Brunello di Montalcino Riserva 2007 Val di Suga
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ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・リゼルヴァ 2007 ヴァル・ディ・スガ
《イタリア/トスカーナ/赤/サンジョヴェーゼ/フルボディ》
モンタルチーノ村からブオンコンヴェントへ北上する街道沿いにあるのが、ヴァル・ディ・スガ。現在はテニメンティ・アンジェリーニというモンテプルチアーノ地区にトレ・ロゼ、カステッリーナ・イン・キャンティ地区にサン・レオニーノ、マルケ州はイエージにコッレパリア、フリウリはイソンツォにプイアッティなどのアジェンダを組織するグループの一員です。
モンタルチーノには120haの敷地に55haの葡萄園を持ち、ロッソ・ディ・モンタルチーノ、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・アンナータ、このリゼルヴァと単一クリュのブルネッロの4種類を醸しています。
このリゼルヴァはヴァル・ディ・スガが所有する畑の中でも気象条件や、土壌の違三ヶ所の歴史ある区画のブドウが混醸されています。収穫されたブドウは30度に温度管理されたステンレスタンクの中で醸しと発酵を約20日間。その後、スラヴォニア産の大樽と300Lのフランス産の小樽併用で36ヶ月の熟成の後瓶詰め。少なくとも24ヶ月の瓶熟成を経てからリリースされるリゼルヴァとなります。
さて‥状態は、黒地に金銀をあしらったラベルは、銀色部分に擦れもありますが、気にしない、気にしない。キャップシールはとても良い状態。DOCGのシールは新デザインのタイプでシール裾に横巻きとなりますのでくるくるとは回しませんが、液量も揃って高い位置で液漏れはないはずです。液色はまだ深さを残す赤ですが、透明度もバッチリで、澱はないようです。リゼルヴァとなりますので、まだバックビンテージになりたてですしね。まったく状態に不安要素はありません(ブショネでないことを祈る)。バックラベルには、デンマークのネゴシアンのシールが貼られているボトルもありますが気にしない、気にしない。表記のアルコール度数は14.5度となります。
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