西野嘉高の超オヌヌメ!

Newest!! 新着イタリアワイン情報

新着イタリアワインの情報を最新順にリストアップ!一部、希少なイタリアワインや、破格のイタリアワインに関しましては、販売開始時間制限をさせていただいております。また、購入履歴者様だけに先行販売をさせていただくイタリアワインもございます。イタリアワインの最新情報をお求めのお客様は、メールマガジンの登録 をお忘れなく!
Brunello di Montalcino  Castel Giocondo 2010 Frescobaldi

Brunello di Montalcino Castel Giocondo 2010 Frescobaldi

5,980円(税込)

【SALE】すでに約2年のバックビンテージとなる超優良2010年!15度のパワフルさもお楽しみを!
Brunello di Montalcino  Castel Giocondo 1997 Frescobaldi

Brunello di Montalcino Castel Giocondo 1997 Frescobaldi

12,800円(税込)

SOLD OUT
良い状態のカステルジョコンドの古酒、1997年とビンテージも文句なしですね!
Costa d'Amalfi Tramonti Bianco 2015 San Francesco

Costa d'Amalfi Tramonti Bianco 2015 San Francesco

2,580円(税込)

隔離されたアマルフィの絶景が広がる爽快かつ複雑さある混醸の白!地中海です!
Barolo 1993 Aldo Conterno

Barolo 1993 Aldo Conterno

9,800円(税込)

SOLD OUT
アルド・コンテルノの村名バローロ、1993年、そろそろいいんじゃない?
Barolo Riserva 1964 Ceretto

Barolo Riserva 1964 Ceretto

15,800円(税込)

SOLD OUT
チェレットのバローロ・リゼルヴァの古酒。1964年は超優良年、しかも状態すこぶる良し!チェレットの古酒は旨いんだぞお!
Brunello di Montalcino 2006 Marco Lazzeretti

Brunello di Montalcino 2006 Marco Lazzeretti

7,980円(税込)

未知のブルネッロ、こういうマイナーな生産者のブルネッロも飲んでおきたいですね。
Barolo 2004 Parusso

Barolo 2004 Parusso

8,980円(税込)

SOLD OUT
2004年、いいビンテージですねえ。村名クラスだからこその複数の畑からのブドウ混醸は利点かも?
Barbaresco Rabaja 1996 Bruno Giacosa

Barbaresco Rabaja 1996 Bruno Giacosa

29,800円(税込)

SOLD OUT
なかなかお目にかかれないジャコーザのラバヤ、なるほど生産本数少ないわ!ファーストビンテージですよ!
Fontalloro 1997 Felsina

Fontalloro 1997 Felsina

15,800円(税込)

SOLD OUT
絶好の1997年のフォンタローロ!そりゃあ旨いでしょうよ!
Breg 1997 Gravner

Breg 1997 Gravner

16,800円(税込)

SOLD OUT
遂に1997年のブレッグが初入荷!グラヴナーマニアのあなたに!
Brunello di Montalcino 1988 Pieve Santa Restituta

Brunello di Montalcino 1988 Pieve Santa Restituta

15,800円(税込)

SOLD OUT
まだベッリーニが醸造していた頃のサンタ・レスティトゥータ、そかも1988年のアンナータはガヤによるリリースです!
Il Carbonaione 2014 Podere Poggio Scalette

Il Carbonaione 2014 Podere Poggio Scalette

5,980円(税込)

2014年、しっかりと選果とデクラッセの恩恵はファーストの品質維持に貢献!
Capogatto 2014 Podere Poggio Scalette

Capogatto 2014 Podere Poggio Scalette

5,980円(税込)

SOLD OUT
ヴィットリオ・フィオーレと息子ユーリの神の遊び‥四種の国際品種を混醸した実験的ワイン!
Vin San Giusto 2000 San Giusto a Rentennano

Vin San Giusto 2000 San Giusto a Rentennano

8,980円(税込)

SOLD OUT
珍しくヴィン・サン・ジュストの古酒が‥ミレニアムです!
Brunello di Montalcino 2010 Il Poggione

Brunello di Montalcino 2010 Il Poggione

8,980円(税込)

SOLD OUT
WA98点を獲得した2010年‥価格もこなれてるのが嬉しいですね。
Passobianco 2014 Passopisciaro

Passobianco 2014 Passopisciaro

3,980円(税込)

2014年から名前がパッソビアンコに!でも、味はそのまんまの素晴らしいシャルドネです!
Brunello di Montalcino 1996 Castello Romitorio

Brunello di Montalcino 1996 Castello Romitorio

9,800円(税込)

サリーちゃんのパパがフリチンでカクテルを飲むエチケットが‥芸術ってムズカシイ。
Barbera d'Alba Trevigne 2007 Domenico Clerico

Barbera d'Alba Trevigne 2007 Domenico Clerico

3,980円(税込)

SOLD OUT
以前1997年が旨かったクレリコのベルベーラの古酒、今回は2007年ですよ!
Brunello di Montalcino Madonna delle Grazie 2009 Il Marroneto【第二回販売分】

Brunello di Montalcino Madonna delle Grazie 2009 Il Marroneto【第二回販売分】

9,800円(税込)

SOLD OUT
【第二回販売分】バックビテンージとなる2009年、いい条件です!
Brunello di Montalcino Madonna delle Grazie 2019 Il Marroneto【第一回販売分】

Brunello di Montalcino Madonna delle Grazie 2019 Il Marroneto【第一回販売分】

9,800円(税込)

SOLD OUT
【第一回販売分】バックビンテージとなる2009年、いい条件です!
Chianti Colli Senesi 2013 Felsina

Chianti Colli Senesi 2013 Felsina

2,080円(税込)

なるほどフォンタローロの複雑さはコッリ・セネージのブドウもということか‥偏見なしでぜひ!
Extreme Extra Brut 2012 Cave du Vin Blanc de Morgex

Extreme Extra Brut 2012 Cave du Vin Blanc de Morgex

2,580円(税込)

SOLD OUT
ヴァッレ・ダオスタの土着品種プリエ・ブラン(ブラン・ド・モルジェ)を瓶内二次発酵で‥素晴らしいガス質と量を堪能してね!
Chardonnay Monovitigno 2015 di lenardo

Chardonnay Monovitigno 2015 di lenardo

1,480円(税込)

1,480円ながらトレビッキエリを獲得!色合い、ボディもしっかりのシャルドネ、これはコスパ◎!
Magari 2001 Ca'Marcanda / Gaja

Magari 2001 Ca'Marcanda / Gaja

9,800円(税込)

SOLD OUT
ガヤ@ボルゲリのカマルカンダから、超優良年2001年な飲み頃マガーリをどうぞ!
Barolo Castiglione 2012 Vietti

Barolo Castiglione 2012 Vietti

5,980円(税込)

SOLD OUT
各村からのネッビオーロの混醸は‥そう利点だと思うな。複雑さも自ずと‥だしね。それでクリュじゃないから安いならこっちがいい!
Rosso dei Notri 2015 Tua Rita

Rosso dei Notri 2015 Tua Rita

1,980円(税込)

2015年のロッソ・デイ・ノートリ凄い!まさに共通セカンド、いや、ファーストに近くさえ!
Chianti Classico Giorgio Primo 2000 La Massa

Chianti Classico Giorgio Primo 2000 La Massa

9,800円(税込)

ミレニマムなジョルジョ・プリモ、この時代はカルロ・フェリーニですね!
Fontalloro 2004 Felsina

Fontalloro 2004 Felsina

9,800円(税込)

そろそろ2000年代中盤までの古酒も押さえるべきは押さえたいですね。フォンタローロ、好きでしょ?
Voglar Sauvignon 2010 Peter Dipoli

Voglar Sauvignon 2010 Peter Dipoli

2,980円(税込)

SOLD OUT
無名、未知の生産者ですがとても良い樽ヴィニョンです。この価格なら‥コスパすんごいですね。
Barbaresco Riserva Asili 2011 Bruno Giacosa(1,500nl)

Barbaresco Riserva Asili 2011 Bruno Giacosa(1,500nl)

79,800円(税込)

SOLD OUT
お宝ですね!日本市場割当はなんと3本だったそうな!赤ラベル(リゼルヴァ)のマグナム、これが底値です!
Rosato Monte della Guardia 2015 Ca Lojera

Rosato Monte della Guardia 2015 Ca Lojera

2,180円(税込)

カ・ロヘーラからお取り寄せシリーズ第二弾、めっちゃイイロゼですよ!お試しあれ!
Tenuta di Trinoro 2007 Tenuta di Trinoro(1,500ml)

Tenuta di Trinoro 2007 Tenuta di Trinoro(1,500ml)

39,800円(税込)

SOLD OUT
トリノーロの2007年は凄いっ!!ぜひ、貴方の舌で証明してあげて下さいっ!!
Brunello di Montalcino Ugolaia 2010 Lisini

Brunello di Montalcino Ugolaia 2010 Lisini

11,800円(税込)

SOLD OUT
2010年も協会★★★★★★太鼓判ビンテージ!ウーゴライアなら間違いなし!
Barbameto Millesimato Brut 2015 Colsaliz

Barbameto Millesimato Brut 2015 Colsaliz

1,580円(税込)

さらに辛口のBRUTになりましたがそこはかとない甘味がるのがグレラの証ですね!
Barolo San Rocco 1995 Azelia

Barolo San Rocco 1995 Azelia

9,800円(税込)

アゼリアがセッラルンガ・ダルバに所有するサン・ロッコのクリュ‥1995年‥状態いいです!
Tur Blanc Metodo Classico Dosaggio Zero 2011 Ca'Lojera

Tur Blanc Metodo Classico Dosaggio Zero 2011 Ca'Lojera

3,480円(税込)

SOLD OUT
ルガーナで人気のカ・ロヘーラから、まさかのメトード・クラッシコ、まさかにノンドサのスプマンテが限定入荷!
Moscato Giallo 2015 Franz Haas

Moscato Giallo 2015 Franz Haas

2,580円(税込)

SOLD OUT
目から鱗の辛口モスカート!ベトナム、タイ料理との相性いいと思うで!
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Recommend!! 推奨イタリアワイン情報

今、最もお薦めしたい旬のイタリアワイン、最も売れてる人気のイタリアワインをPick Upしました。売れているには理由がある!飲めば納得‥ぜひイタリアワイン選びに迷ったら、こちらの推奨イタリアワインをお試し下さいね。
Chianti Classico Riserva 2011 Capannelle
Chianti Classico Riserva 2011 Capannelle

3,280円(税込)

Franciacorta Brut NV Le Marchesine
Franciacorta Brut NV Le Marchesine

2,480円(税込)

Franciacorta Rose Millesimato Brut 2010 Le Marchesine
Franciacorta Rose Millesimato Brut 2010 Le Marchesine

3,780円(税込)

Spmante Extra Brut 2007 Bruno Giacosa
Spmante Extra Brut 2007 Bruno Giacosa

4,980円(税込)

SOLD OUT

Kerner 2015 Abbazia di Novacella
Kerner 2015 Abbazia di Novacella

2,580円(税込)

Riesling 2015 Abbazia di Novacella
Riesling 2015 Abbazia di Novacella

2,580円(税込)

Gruner Veltrina 2015 Abbazia di Novacella
Gruner Veltrina 2015 Abbazia di Novacella

2,580円(税込)

St.Magdalena Pinot Bianco 2015 Cantina Bolzano
St.Magdalena Pinot Bianco 2015 Cantina Bolzano

1,480円(税込)


St.Magdalena Gewurztraminer  2015 Cantina Bolzano
St.Magdalena Gewurztraminer 2015 Cantina Bolzano

2,180円(税込)

St.Magdalena Muller Thurgau 2015 Cantina Bolzano
St.Magdalena Muller Thurgau 2015 Cantina Bolzano

1,580円(税込)

Is Argiolas Vermentinodi Sardegna 2015 Argiolas
Is Argiolas Vermentinodi Sardegna 2015 Argiolas

2,680円(税込)

Morabianca Irpinia Falangina  2015 Mastroberardino
Morabianca Irpinia Falangina 2015 Mastroberardino

2,380円(税込)


Greco di Tufo 2015 Mastroberardino
Greco di Tufo 2015 Mastroberardino

2,380円(税込)

Fiano di Avellino 2015 Mastroberardino
Fiano di Avellino 2015 Mastroberardino

2,380円(税込)

Roero Arneis 2015 Vietti
Roero Arneis 2015 Vietti

3,000円(税込)

Roero Arneis 2015 Bruno Giacosa
Roero Arneis 2015 Bruno Giacosa

3,780円(税込)


Passorosso 2013 Passopisciaro
Passorosso 2013 Passopisciaro

3,880円(税込)

Is Solinas 2012 Argiolas
Is Solinas 2012 Argiolas

3,180円(税込)

Chianti Classico 2014 Bibbiano
Chianti Classico 2014 Bibbiano

2,080円(税込)

Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Capannino 2011 Bibbiano
Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Capannino 2011 Bibbiano

3,980円(税込)

SOLD OUT

Langhe Nebbiolo Perbacco 2013 Vietti
Langhe Nebbiolo Perbacco 2013 Vietti

3,000円(税込)


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基本の調味料:大阪の地ソースや旭ポンズを使ってみませんか?

どれが一番売れてるの?どれが一番美味しいの?そんなご質問にはお答えしておりません。食生活の基本となる調味料選びは、どれが自分に合うか?そういう観点でお選びいただきたいと思います。本当に、お客様に合う調味料というのは、あくまでも素材の脇役に徹し、調味料を意識させないものです。本当に、お客様に合う調味料というのは、それがなくなって、初めて実感できるものかもしれません。
現在お使いの調味料を変える必要はありませんが、一度、他の調味料を試されるてみるのも一考‥その中で、やっぱり落ち着く調味料‥それがお客様に合う調味料であり、お客様自身の食文化なのです。なにも意識することはありません…いつものとおり、使い続けることが、お客様の食生活を支えているのです。
その調味料を、これからも変わらず使い続けていただきたい‥。ブームに惑わされることなく、販売し続けることが、お客様の食文化を守ることだと考えています。一部‥生産量や入荷量が限られている商品がありますが、何も特別なものではありません。しかし、それらを使い続けているお客様のために、実店舗にご来店のお客様を最優先に販売させていただくべく販売制限をさせていただく商品もございますのでご了承下さいませ。
■ 旭ポンズ ■ ヘルメスソース ■ 星トンボソース ■ ヒシ梅ソース
■ 金紋ソース ■ タカワソース ■ パロマソース ■ 大黒ソース
■ ツヅミソース ■ 三晃ソース ■ マルトミソース ■ ホシツルソース
■ だし・つゆ ■ ごま油・酢 ■ 醤油 ■ 塩・粉・その他

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