西野嘉高の超オヌヌメ!

Newest!! 新着イタリアワイン情報

新着イタリアワインの情報を最新順にリストアップ!一部、希少なイタリアワインや、破格のイタリアワインに関しましては、販売開始時間制限をさせていただいております。また、購入履歴者様だけに先行販売をさせていただくイタリアワインもございます。イタリアワインの最新情報をお求めのお客様は、メールマガジンの登録 をお忘れなく!
Chianti Classico Riserva 2015 Riecine

Chianti Classico Riserva 2015 Riecine

3,980円(税込)

Brunello di Montalcino Tenuta Nova 2004 Casanova di Neri

Brunello di Montalcino Tenuta Nova 2004 Casanova di Neri

11,800円(税込)

SOLD OUT
2004年と超優良年のテヌータ・ヌォーヴァ。そろそろ第一次飲み頃と思うで。
Guidalberto 2010 Tenuta San Guido

Guidalberto 2010 Tenuta San Guido

6,980円(税込)

SOLD OUT
超優良年2010年のグイダルベルト、セカンドクラスだからこそ飲んじゃいましょう!
Chianti Classico Riserva Badia a Passignano 1999 Antinori

Chianti Classico Riserva Badia a Passignano 1999 Antinori

6,980円(税込)

SOLD OUT
憧れの紙幣ラベル‥アンティノリ最高峰のCCRとして君臨したバディア・ア・パッシャーノ!
Barbaresco Montubert 2012 Icardi

Barbaresco Montubert 2012 Icardi

3,000円(税込)

SOLD OUT
イカルディのバルバレスコが約半額の3,000円ポッキリで!
La Monella Barbera del Monferrato Frizzante 2016 Braida

La Monella Barbera del Monferrato Frizzante 2016 Braida

2,180円(税込)

大好評赤の微発泡!バルベーラの果実やスパイス、タンニンや酸味も上手に表現!(甘口じゃない!)
Rose Palmina 2017 Riecine

Rose Palmina 2017 Riecine

2,580円(税込)

新しい醸造家になって一番の変更はこのロゼかもしれません。この旨酸っぱさは癖になるかも?
Serra Lori 2016 Argiolas

Serra Lori 2016 Argiolas

2,180円(税込)

2015年よりも果実味や旨味は控えめですが、サッパリとさせてくれる酸味もイキイキおいしいです!
Barolo Rocche di Castlione 2003 Oddero

Barolo Rocche di Castlione 2003 Oddero

8,980円(税込)

SOLD OUT
オッデーロのクリュ・バローロの古酒がいい条件で買い付けできました!
Barolo Bussia Soprana Vigna Mondoca 2003 Oddero

Barolo Bussia Soprana Vigna Mondoca 2003 Oddero

8,980円(税込)

SOLD OUT
オッデーロのクリュ・バローロの古酒がいい条件で買い付けできました!
Etna Bianco 2016 Graci

Etna Bianco 2016 Graci

2,680円(税込)

GAJAとのジョイントでも話題のグラーチのエトナ・ビアンコ、華やかな一体感がいいですね。
Nosiola Dolomiti 2016 Pojer e Sandri

Nosiola Dolomiti 2016 Pojer e Sandri

2,280円(税込)

清々しい青リンゴ、酸味、ソーヴィニヨン的に使って下さいね。
Paleo Rosso 2014 Le Macchiole【第二回販売分】

Paleo Rosso 2014 Le Macchiole【第二回販売分】

8,980円(税込)

SOLD OUT
安定したおいしさ、パレオ・ロッソの2014年が到着!(今年も割当厳しいわ)
Paleo Rosso 2014 Le Macchiole【第一回販売分】

Paleo Rosso 2014 Le Macchiole【第一回販売分】

8,980円(税込)

SOLD OUT
安定したおいしさ、パレオ・ロッソの2014年が到着!(今年も割当厳しいわ)
Rosso 2013 Miani

Rosso 2013 Miani

13,800円(税込)

SOLD OUT
2013年はメルロー、カベルネソーヴィニョン、カベルネフラン、タッツェレンゲなんですって!
Desiderio 1990 Avignonesi

Desiderio 1990 Avignonesi

13,800円(税込)

SOLD OUT
キアニーナ牛の背景は青空な1990年、とても状態のよい熟れたメルロ‥これは旨いはず!
Etna Rosso 2016 Terre Nere

Etna Rosso 2016 Terre Nere

2,680円(税込)

マルク・デ・グラツィア氏がシチリアに魅せられた意欲作!!スタンダードはコスパ◎!
Etna Bianco 2016 Terre Nere

Etna Bianco 2016 Terre Nere

2,680円(税込)

標高の高いエトナからミネラルと塩味、柑橘果実や酸味に富んだエトナらしい混醸の白を!
Magari 2006 Ca'Marcanda / Gaja

Magari 2006 Ca'Marcanda / Gaja

6,980円(税込)

SOLD OUT
ガヤ@ボルゲリのカマルカンダから、超優良年、2006年のマガーリです!
Magari 2000 Ca'Marcanda / Gaja

Magari 2000 Ca'Marcanda / Gaja

9,800円(税込)

SOLD OUT
ガヤ@ボルゲリのカマルカンダから、初ビンテージのマガーリです!
Promis 2009 Ca'Marcanda / Gaja

Promis 2009 Ca'Marcanda / Gaja

5,980円(税込)

SOLD OUT
ガヤ@ボルゲリのカ・マルカンダから2009年にプロミス!第一次飲み頃でしょうよ!
Chianti Riserva Tre Borri 1998 Corzano e Paterno

Chianti Riserva Tre Borri 1998 Corzano e Paterno

4,980円(税込)

SOLD OUT
コルツァーノ・パテルノのクリュ・キャンティ・リゼルヴァDOCGの古酒、状態◎な1998年です!
Barolo Cannubi 1990 Michele Chiarlo

Barolo Cannubi 1990 Michele Chiarlo

13,800円(税込)

SOLD OUT
ミケーレ・キアルロの二大看板クリュのひとつ、カンヌビ畑のバローロ!超状態のより1990年が破格です!
Messorio 2014 Le Macchiole

Messorio 2014 Le Macchiole

19,800円(税込)

SOLD OUT
イタリアを代表するメルロの一角!2014年を特別価格で!
Chardonnay Selezione 2011 Il Carpino

Chardonnay Selezione 2011 Il Carpino

4,980円(税込)

SOLD OUT
イル・カルピノのセレツィオーネ・シャルドネですよ!
Bussiador 2013 Aldo Conterno

Bussiador 2013 Aldo Conterno

8,980円(税込)

SOLD OUT
偉大なるブッシア地区のシャルドネから醸されるイタリアを代表する樽ドネのひとつですね!
Paleo Bianco 2016 Le Macchiole

Paleo Bianco 2016 Le Macchiole

5,980円(税込)

SOLD OUT
セパージュ比率はシャルドネ90%と過去最高かな?たった3本でごめんなさい。。。。
Core Rosso 2015 Montevetrano

Core Rosso 2015 Montevetrano

3,280円(税込)

ジャケ買い間違いなし!国際品種なしでカンパーニャの心臓(はあと)としてのアリアニコの表現、すばらしい!
Brunello di Montalcino 2012 Canalicchio di Sopra

Brunello di Montalcino 2012 Canalicchio di Sopra

3,980円(税込)

こんな機会はめったなし!大人買い推奨!空瓶処理費用として8億値引きしてサン・キュッ・パー!
Vino da Tabola 1985 Capannelle

Vino da Tabola 1985 Capannelle

12,800円(税込)

SOLD OUT
80年代筆頭の1985年ビンテージのカパネッレ!たぶんサンジョヴェーゼ主体です(たぶんかよ)。
Promis 1999 Pieve Santa Restituta

Promis 1999 Pieve Santa Restituta

9,800円(税込)

SOLD OUT
はい。私物放出です。はい。
Siepi 1999 Fonterutoli

Siepi 1999 Fonterutoli

9,800円(税込)

SOLD OUT
1999年のシエピが再入荷!状態いいですよ!
Etna Rosso 2015 Graci

Etna Rosso 2015 Graci

2,680円(税込)

アンジェロ・ガヤが手を組んだアルベルト・グラーチの力量はまずこのエトナ・ロッソでご確認を!
Brunello di Montalcino Our 40th Harvest 2012 Altesino【予備品】

Brunello di Montalcino Our 40th Harvest 2012 Altesino【予備品】

4,980円(税込)

SOLD OUT
40回目の収穫=40周年記念ラベルとなったアルテジーノのアンナータがお買い得!
Greco di Tufo 2016 Mastroberardino

Greco di Tufo 2016 Mastroberardino

2,380円(税込)

ガチっと(でもムチではない)男性的な硬質のミネラルに、白桃や洋梨、柑橘が質の高い酸とやわらかく溶け込みます。
Ciro Rosso Classico 2016 Librandi

Ciro Rosso Classico 2016 Librandi

1,680円(税込)

とても素直で暖かみある良質の赤ワイン。聞き慣れない品種かもしれませんが癖はないのよ。日常使いにどうぞ♪
Rosso di Montalcino 2015 Siro Pacenti

Rosso di Montalcino 2015 Siro Pacenti

4,980円(税込)

これはもはやロッソ(RDM)ではない!ド級の深みを持つフルボディに仕上がってます!
Chardonnay Collezione Privata 2015 Isole e Olena【追加入荷分】

Chardonnay Collezione Privata 2015 Isole e Olena【追加入荷分】

5,980円(税込)

SOLD OUT
トスカーナ最高の樽ドネのひとつ、2015年でさらに樽ドネらしさ、どっぷりとお楽しみを!
Campo di Camagi 2014 Tenuta di Trinoro

Campo di Camagi 2014 Tenuta di Trinoro

10,000円(税込)

SOLD OUT
クリュを名乗るカベルネフランスシリーズの筆頭か!?カマーギのファーストビンテージ単品販売です!
Jammo Bianco Campania 2016 Villa Matilde

Jammo Bianco Campania 2016 Villa Matilde

1,180円(税込)

ヴィッラ・マチルデからカジュアルながらカンパーニャらしさ溢れるビアンコ!スクリューキャップです!
Chianti Classico 2015 Riecine

Chianti Classico 2015 Riecine

3,000円(税込)

さすがの2015年!リネチネらしいバラとスミレ、イチゴの華やかさがしっとり旨味に溶け込んでいますよ!
Brunello di Montalcino Beatrice 2011 San Giuseppe / Stella di Campalto

Brunello di Montalcino Beatrice 2011 San Giuseppe / Stella di Campalto

12,800円(税込)

SOLD OUT
Brunello di Montalcino Benedetta 2011 San Giuseppe / Stella di Campalto

Brunello di Montalcino Benedetta 2011 San Giuseppe / Stella di Campalto

12,800円(税込)

SOLD OUT
Brunello di Montalcino Riserva 2011 San Giuseppe / Stella di Campalto

Brunello di Montalcino Riserva 2011 San Giuseppe / Stella di Campalto

12,800円(税込)

SOLD OUT
Rosso di Montalcino 2013 San Giuseppe / Stella di Campalto

Rosso di Montalcino 2013 San Giuseppe / Stella di Campalto

6,980円(税込)

SOLD OUT
Poggiassai 2012 Poggio Bonelli

Poggiassai 2012 Poggio Bonelli

3,000円(税込)

これぞスーパータスカンな樽熟カベルネの風味濃密で飲み応えバッチリ!
Barbaresco Crichet Paje 1977 Roagna

Barbaresco Crichet Paje 1977 Roagna

59,800円(税込)

SOLD OUT
ロアーニャ最高のクリュ、クリケット・パイエの貴重な古酒!状態パーフェクトなんじゃない?
Barbaresco Galluna di Neive 1995 Bruno Giacosa

Barbaresco Galluna di Neive 1995 Bruno Giacosa

39,800円(税込)

SOLD OUT
1998年を最後に今は生産されていないバルバレスコの銘クリュ、ガッリーナです!状態いいよ!
Blu di Mare Vermentino Riviera Ligure di Ponente 2016 Poggio dei Gorleri

Blu di Mare Vermentino Riviera Ligure di Ponente 2016 Poggio dei Gorleri

1,980円(税込)

SOLD OUT
リグーリアの青い空、青い海、潮風を感じる夏にピッタリのイタリアらしい白ワイン!
Chianti Classico 2012 Le Cinciole

Chianti Classico 2012 Le Cinciole

1,980円(税込)

ビオですが臭くなんてない!2012年ですが薄さなんて皆無!トレビッキエリ獲得です!
Brunello di Montalcino Riserva 2004 Fattoria dei Barbi

Brunello di Montalcino Riserva 2004 Fattoria dei Barbi

9,800円(税込)

シャア専用赤ラベルはリゼルヴァの証!年号は文句なしの2004年です!
Siepi 1997 Castello di Fonterutoli

Siepi 1997 Castello di Fonterutoli

13,800円(税込)

SOLD OUT
文句なしの1997年のシエピ!サンジョヴェとメルロのバランスをぜひ!
Chianti Classico Riserva 1997 Riecine

Chianti Classico Riserva 1997 Riecine

6,980円(税込)

SOLD OUT
蔵出し古酒!とてもキレイな熟成が心地よい、リエチネのCCR1997です!
Brunello di Montalcino Riserva 2006 Fattoria dei Barbi

Brunello di Montalcino Riserva 2006 Fattoria dei Barbi

9,800円(税込)

シャア専用赤ラベルはリゼルヴァの証!年号は文句なしの2006年です!
Brunello di Montalcino Riserva 1997 Fattoria dei Barbi

Brunello di Montalcino Riserva 1997 Fattoria dei Barbi

14,800円(税込)

SOLD OUT
シャア専用赤ラベルはリゼルヴァの証!すこぶる状態の良い1997年です!
Redimore Irpinia Aglianico 2015 Mastroberardino

Redimore Irpinia Aglianico 2015 Mastroberardino

2,480円(税込)

2015年はカンパーニャも良かったんだなーを実感!マストロベラルディーノらしいすばらしいアリアニコ!
Parej Barolo 2011 Icardi

Parej Barolo 2011 Icardi

3,000円(税込)

SOLD OUT
イカルディ最上のバローロ・パレイが約57%OFFの3,000円ポッキリで!
Etna Rosato 2016 Terre Nere

Etna Rosato 2016 Terre Nere

2,680円(税込)

SOLD OUT
2016年はオレンジワインか?と思うほどオレンジ色の強いロゼに仕上がっています。旨味あっていいよ!
Barolo Riserva Falletto Vigna Le Rocche 2011 Bruno Giacosa(1,500ml)

Barolo Riserva Falletto Vigna Le Rocche 2011 Bruno Giacosa(1,500ml)

118,000円(税込)

2011年の最強のレ・ロッケを名乗るバローロ・リゼルヴァ(赤ラベル)のマグナムですぞ!
Rosso dei Notri 2016 Tua Rita

Rosso dei Notri 2016 Tua Rita

1,980円(税込)

2016年のロッソ・ディ・ノートリもコスパ最強!(にした!)2,000円斬りで大満足!
Brunello di Montalcino Riserva Santa Caterina d'Oro 2006 Ciacci Piccolomini D'Aragona

Brunello di Montalcino Riserva Santa Caterina d'Oro 2006 Ciacci Piccolomini D'Aragona

12,800円(税込)

チャッチ・ピッコロミーニ・ダラゴナのリゼルヴァと言えば、この長い名前ですね‥--; 2006年と文句なし!
Merlot Monte della Guardia 2015 Ca'Lojera

Merlot Monte della Guardia 2015 Ca'Lojera

2,480円(税込)

SOLD OUT
ルガーナも大人気のカ・ロヘーラから、果実味ピュアなメルロが登場です!
Brunello di Montalcino Madonna delle Grazie 2011 Il Marroneto【追加入荷分】

Brunello di Montalcino Madonna delle Grazie 2011 Il Marroneto【追加入荷分】

15,800円(税込)

SOLD OUT
【追加入荷分】圧倒的な旨さ!
Langhe Chardonnay 2015 Cavallotto Bricco Boschis

Langhe Chardonnay 2015 Cavallotto Bricco Boschis

2,480円(税込)

樽は使っていないながらもしっかりとした密度、ボディを感じさせる秀逸なシャルドネです。
Etna Rosso 2015 Benanti

Etna Rosso 2015 Benanti

2,380円(税込)

老舗らしいこれぞザ・エトナの赤!を感じる一本!コスパいいですよ!
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Vie di Romans Chardonnay 2015 Vie di Romans(1,500ml)

8,980円(税込)

【マグナムボトル】2015年、完璧なヴィエ・ディ・ロマンスの樽ドネです!複雑、そして余韻が長い!
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Dessimis Pinot Grigio 2015 Vie di Romans(1,500ml)

8,980円(税込)

【マグナムボトル】2014年よりも赤味がありますね。デッシミス独特の世界観‥2015年でお楽しみ下さいね!
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Vieris Sauvignon Blanc 2015 Vie di Romans(1,500ml)

8,980円(税込)

【マグナムボトル】2015年の好バランスと大人な樽のニュアンスはヴィエリスにも降臨‥素晴らしい作品です!
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Piere Sauvignon 2015 Vie di Romans(1,500ml)

7,980円(税込)

【マグナムボトル】ピエーレとなるソーヴィニョンはイタリア原産のクローン。ステン仕上げながら厚み十分、2015年は素晴らしいバランス!
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Ciampagnis Chardonnay 2015 Vie di Romans(1,500ml)

7,980円(税込)

SOLD OUT
さすがの2015年は、前年のようなヌケや弱さはありません、おいしいステ・ドネですぜ!
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Flors di Uis 2015 Vie di Romans(1,500ml)

7,980円(税込)

【マグナムボトル】素晴らしい混醸!グラス、時間、温度で様々な表情を魅せ、そしてまとまる‥2015年はひとクラス上感バリバリ!
Costa d'Amalfi Tramonti Bianco 2016 San Francesco

Costa d'Amalfi Tramonti Bianco 2016 San Francesco

2,480円(税込)

隔離されたアマルフィの絶景が広がる爽快かつ複雑さある混醸の白!地中海です!
Duemani 2004 Duemani

Duemani 2004 Duemani

8,980円(税込)

SOLD OUT
ルカ・ダッドーマ自身のアジェンダ、ドゥエマーニからカベルネフラン100%なその名もドゥエマーニの初ビンテージです!
Montevetrano 2007 Montevetrano

Montevetrano 2007 Montevetrano

7,980円(税込)

SOLD OUT
各評価誌も最高評価連発!!南伊のサッシカイアといえば‥モンテヴェトラーノですね♪2007年、お買い得です!
Turriga Isola dei Nuraghi 2008 Argiolas

Turriga Isola dei Nuraghi 2008 Argiolas

9,800円(税込)

SOLD OUT
サルディーニャの至宝トゥーリガ、2008年は20周年記念ラベル(が付いてます)!
Brunello di Montalcino Pirime Donne 2001 Donatella Cinelli Colombini

Brunello di Montalcino Pirime Donne 2001 Donatella Cinelli Colombini

9,800円(税込)

ドナテッラ・チネッリ・コロンビーニらしい女性が醸し、女性が樽を選ぶ‥プリメ・ドンネ!
Solengo 2004 Argiano

Solengo 2004 Argiano

8,980円(税込)

SOLD OUT
2004年と超優良ビンテージのソレンゴが余裕の万斬り!熟れたボルドー品種がウマウマのはず!
Il Blu 2000 Brancaia

Il Blu 2000 Brancaia

7,980円(税込)

SOLD OUT
ミレニアムビンテージのブランカイア。状態も良く飲み始めにピッタリですよ!
Il Blu 1997 Brancaia(1,500ml)

Il Blu 1997 Brancaia(1,500ml)

19,800円(税込)

SOLD OUT
限定1本!状態よし!ビンテージよし!マグナムなのにお安いでしょ!
Crognolo 2013 Tenuta Sette Ponti

Crognolo 2013 Tenuta Sette Ponti

3,000円(税込)

進化と深化を遂げた新しいクロニョーロ!2013年を3,000円税込ポッキリで!
Passopisciaro 2006 Passopisciaro(1,500ml)

Passopisciaro 2006 Passopisciaro(1,500ml)

11,800円(税込)

SOLD OUT
Barbera d'Asti Bricco dell'Uccellone 1995 Braida(1,500ml)

Barbera d'Asti Bricco dell'Uccellone 1995 Braida(1,500ml)

19,800円(税込)

SOLD OUT
Brunello di Montalcino 2001 Pian delle Vigne / Antinori(1,500ml)

Brunello di Montalcino 2001 Pian delle Vigne / Antinori(1,500ml)

19,800円(税込)

SOLD OUT
ブルネッロファン必見!2001年のピアン・デッレ・ヴィーニェのマグナムですぞ!
Brunello di Montalcino Vigna di Pianrosso 1999 Ciacci Piccolomini D'Aragona

Brunello di Montalcino Vigna di Pianrosso 1999 Ciacci Piccolomini D'Aragona

11,800円(税込)

これは第一次飲み頃であろうチャッチ・ピッコロミニ・ダラゴナのクリュ・ブルネッロ、1999年とビンテージも良!
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Recommend!! 推奨イタリアワイン情報

今、最もお薦めしたい旬のイタリアワイン、最も売れてる人気のイタリアワインをPick Upしました。売れているには理由がある!飲めば納得‥ぜひイタリアワイン選びに迷ったら、こちらの推奨イタリアワインをお試し下さいね。
Ronca di Ronca Lessini Durello NV Fattori
Ronca di Ronca Lessini Durello NV Fattori

1,880円(税込)

X.T. Extra Brut Metodo Classico 2014 Cave du Vin Blanc de Morgex
X.T. Extra Brut Metodo Classico 2014 Cave du Vin Blanc de Morgex

2,780円(税込)

Franciacorta Brut NV Le Marchesine
Franciacorta Brut NV Le Marchesine

2,480円(税込)

Franciacorta Brut Francesco 1 NV Uberti
Franciacorta Brut Francesco 1 NV Uberti

3,980円(税込)

SOLD OUT

Franciacorta Brut Blanc de Blanc NV Cavalleri
Franciacorta Brut Blanc de Blanc NV Cavalleri

3,580円(税込)

Franciacorta Rose Millesimato Brut 2010 Le Marchesine
Franciacorta Rose Millesimato Brut 2010 Le Marchesine

3,000円(税込)

SOLD OUT
Rosato Monte della Guardia 2016 Ca Lojera
Rosato Monte della Guardia 2016 Ca Lojera

2,180円(税込)

Rosso di Montalcino 2015 La Fiorita
Rosso di Montalcino 2015 La Fiorita

3,000円(税込)

SOLD OUT

Rosso di Montalcino 2015 Ciacci Piccolomini D'Aragona
Rosso di Montalcino 2015 Ciacci Piccolomini D'Aragona

3,000円(税込)

Rosso di Montalcino 2015 Donatella Cinelli Colombini
Rosso di Montalcino 2015 Donatella Cinelli Colombini

3,000円(税込)

Rosso di Montalcino 2015 Castelli Martinozzi
Rosso di Montalcino 2015 Castelli Martinozzi

1,980円(税込)

SOLD OUT

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基本の調味料:大阪の地ソースや旭ポンズを使ってみませんか?

どれが一番売れてるの?どれが一番美味しいの?そんなご質問にはお答えしておりません。食生活の基本となる調味料選びは、どれが自分に合うか?そういう観点でお選びいただきたいと思います。本当に、お客様に合う調味料というのは、あくまでも素材の脇役に徹し、調味料を意識させないものです。本当に、お客様に合う調味料というのは、それがなくなって、初めて実感できるものかもしれません。
現在お使いの調味料を変える必要はありませんが、一度、他の調味料を試されるてみるのも一考‥その中で、やっぱり落ち着く調味料‥それがお客様に合う調味料であり、お客様自身の食文化なのです。なにも意識することはありません…いつものとおり、使い続けることが、お客様の食生活を支えているのです。
その調味料を、これからも変わらず使い続けていただきたい‥。ブームに惑わされることなく、販売し続けることが、お客様の食文化を守ることだと考えています。一部‥生産量や入荷量が限られている商品がありますが、何も特別なものではありません。しかし、それらを使い続けているお客様のために、実店舗にご来店のお客様を最優先に販売させていただくべく販売制限をさせていただく商品もございますのでご了承下さいませ。
■ 旭ポンズ ■ ヘルメスソース ■ 星トンボソース ■ ヒシ梅ソース
■ 金紋ソース ■ タカワソース ■ パロマソース ■ 大黒ソース
■ ツヅミソース ■ 三晃ソース ■ マルトミソース ■ ホシツルソース
■ だし・つゆ ■ ごま油・酢 ■ 醤油 ■ 塩・粉・その他

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用語集 イタリアワイン用語辞典

イタリアワインを飲んで感じたことを表現・比喩するための、"使わないかもしれない" "使わなくてもいい"独断と偏見に満ち溢れた極主観的用語辞典です。
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