西野嘉高の超オヌヌメ!

Newest!! 新着イタリアワイン情報

新着イタリアワインの情報を最新順にリストアップ!一部、希少なイタリアワインや、破格のイタリアワインに関しましては、販売開始時間制限をさせていただいております。また、購入履歴者様だけに先行販売をさせていただくイタリアワインもございます。イタリアワインの最新情報をお求めのお客様は、メールマガジンの登録 をお忘れなく!
Sauvignon Zitelle 2016 Miani

Sauvignon Zitelle 2016 Miani

14,800円(税込)

SOLD OUT
セカンドビンテージとなるジテッレのクリュソーヴニョン2016年です!
Brunello di Montalcino Poggio Alle Mura 2006 Banfi

Brunello di Montalcino Poggio Alle Mura 2006 Banfi

8,980円(税込)

SOLD OUT
超優良2006年!非常に状態のよいバンフィのポッジオ・アッレ・ムーラ、これはお買い得です!
Solengo 2013 Argiano

Solengo 2013 Argiano

6,980円(税込)

SOLD OUT
2年ほどのバックビンテージとなるソレンゴ、お求め安い価格でしょ?
Barolo Riserva Granbussia 1997 Aldo Conterno

Barolo Riserva Granbussia 1997 Aldo Conterno

39,800円(税込)

お値段!状態!年号含めて文句なしのパーフェクトなグランブッシアです!
Barbaresco Martinenga Camp Gros 1993 Marchesi di Gresy

Barbaresco Martinenga Camp Gros 1993 Marchesi di Gresy

15,800円(税込)

SOLD OUT
グレシィの最高峰カンプ・グロのクリュ・バルバレスコ。澱もほぼなくとてもいい状態ですよ!
Senes Cannnonau di Sardegna Riserva 2014 Argiolas

Senes Cannnonau di Sardegna Riserva 2014 Argiolas

3,480円(税込)

濃厚さと上品さを兼ねそなえるセネス‥ブルゴーニュ型グラスがオヌヌメです!
Montevetrano 2001 Montevetrano

Montevetrano 2001 Montevetrano

8,980円(税込)

SOLD OUT
各評価誌も最高評価連発!!南伊のサッシカイアといえば‥モンテヴェトラーノ!2001年‥超お買い得です♪
Tignanello 2015 Antinori

Tignanello 2015 Antinori

8,980円(税込)

スーパートスカーナの古典!2015年も長熟間違いなし!
Montevertine 2015 Montevertine

Montevertine 2015 Montevertine

4,980円(税込)

超当たり年の2015年!例年のレ・ペルゴレ・トルテの度数に高まったモンテヴェルティーネが旨過ぎます!
Roero Arneis 2017 Bruno Giacosa

Roero Arneis 2017 Bruno Giacosa

3,780円(税込)

2017年は少しボリュームも増しましたが、ちゃーんとミネラルも酸もある。ジャコーザらしいエレガントで上質なアルネイス!
Altrovino 2005 Duemani

Altrovino 2005 Duemani

4,980円(税込)

SOLD OUT
Duemani 2004 Duemani

Duemani 2004 Duemani

8,980円(税込)

SOLD OUT
ルカ・ダッドーマ自身のアジェンダ、ドゥエマーニからカベルネフラン100%なその名もドゥエマーニの初ビンテージです!
Passorosso 2015 Passopisciaro

Passorosso 2015 Passopisciaro

3,680円(税込)

比較的アルコール度数の上下はありますが、結局、ちゃんとエトナ・ロッソらしさ、パッソロッソらしさにまとめるのがすごい。
Nebbiolo 1974 Vietti / Pier Paolo Pasolini - Artist Label

Nebbiolo 1974 Vietti / Pier Paolo Pasolini - Artist Label

19,800円(税込)

SOLD OUT
めっちゃ私物です。
Barolo 2007 Oddero

Barolo 2007 Oddero

6,980円(税込)

SOLD OUT
村名のちょっと古酒、気軽に飲んでくださいね!
Barbaresco Martinenga Camp Gros 1997 Marchesi di Gresy

Barbaresco Martinenga Camp Gros 1997 Marchesi di Gresy

15,800円(税込)

SOLD OUT
グレシィ最高峰のカンプ・グロの1997年ですよ!
Barolo Mondoca di Bussia Soprana 1997 Oddero【第一回販売分】

Barolo Mondoca di Bussia Soprana 1997 Oddero【第一回販売分】

12,800円(税込)

SOLD OUT
オッデーロのモンドカ・ディ・ブッシア・ソプラーナのクリュバローロを1997年で!
Rosso di Montalcino 2016 La Fiorita

Rosso di Montalcino 2016 La Fiorita

3,000円(税込)

2016年も3,000円税込ポッキリでお届け!よりスムーズな飲み口になりましたよ!
Le Pergole Torte 2015 Montevertine

Le Pergole Torte 2015 Montevertine

11,800円(税込)

遂にリリース!例年よりもマッシブなレ・ペルゴレ・トルテに仕上がってますよ!
Concerto 2015 Fonterutoli

Concerto 2015 Fonterutoli

8,980円(税込)

SOLD OUT
ティニャネッロの最大のライバルの復活!2015年と絶好です!
Passobianco 2016 Passopisciaro

Passobianco 2016 Passopisciaro

3,980円(税込)

近年で一番樽の風味もしっかり、色もちょっと濃い目ですね!でもエトナらしさもあっておいしいですよ!
St.Magdalena Muller Thurgau 2017 Cantina Bolzano

St.Magdalena Muller Thurgau 2017 Cantina Bolzano

1,780円(税込)

サッパリだけじゃない!コスパに溢れるミュラー・トゥルガウは食中酒にピッタシです!
YUME Montepulciano d'Abruzzo 2015 Caldora【第二回販売分】

YUME Montepulciano d'Abruzzo 2015 Caldora【第二回販売分】

1,680円(税込)

SOLD OUT
たまにはどっぷり濃いワインを40%OFFでどうぞどうぞどうぞ!
YUME Montepulciano d'Abruzzo 2015 Caldora【第一回販売分】

YUME Montepulciano d'Abruzzo 2015 Caldora【第一回販売分】

1,680円(税込)

SOLD OUT
たまにはどっぷり濃いワインを40%OFFでどうぞどうぞどうぞ!
Desiderio 1995 Avignonesi

Desiderio 1995 Avignonesi

8,980円(税込)

SOLD OUT
Desiderio 1993 Avignonesi

Desiderio 1993 Avignonesi

9,800円(税込)

SOLD OUT
Dis Cumieris 2016 Vie di Romans

Dis Cumieris 2016 Vie di Romans

3,980円(税込)

この数年で一番旨いと感じた2016年のディス・クミエリス、この個性がたまんない!
Rigoleto Montecucco 2004 Colle Massari

Rigoleto Montecucco 2004 Colle Massari

3,000円(税込)

SOLD OUT
古酒入門にも最適!トスカーナのマイナーDOCながら、あの銘醸達を傘下にするコッレマッサーリの作品です!
Vin San Giusto 2010 San Giusto a Rentennano

Vin San Giusto 2010 San Giusto a Rentennano

6,980円(税込)

SOLD OUT
待望の2010年!最高のヴィン・サントのひとつ(ヴィン・サントじゃないけど)。瞑想用にどうぞ。
Barolo Piccole Vigne 1996 Parusso

Barolo Piccole Vigne 1996 Parusso

11,800円(税込)

SOLD OUT
そろそろ飲みたいよねえ!超優良年のひとつ1996年のパルッソのバローロなのだ!
Barolo Mariondino 1988 Parusso

Barolo Mariondino 1988 Parusso

15,800円(税込)

SOLD OUT
1988年のバローロ・マリオンディーノ。十分な飲み頃、状態もいいしぜひこのシーズンに!
Vin San Giusto 2009 San Giusto a Rentennano

Vin San Giusto 2009 San Giusto a Rentennano

6,980円(税込)

SOLD OUT
最高のヴィン・サントのひとつ(ヴィン・サントじゃないけど)。瞑想用にどうぞ。
Magari 2006 Ca'Marcanda / Gaja

Magari 2006 Ca'Marcanda / Gaja

7,980円(税込)

SOLD OUT
ガヤ@ボルゲリのカマルカンダから、超優良年!2006年のマガーリ再入荷です!
Paleo Rosso 2006 Le Macchiole

Paleo Rosso 2006 Le Macchiole

10,800円(税込)

SOLD OUT
二度目の再入荷は蔵出しですぞ!
Sauvignon Saurint 2016 Miani

Sauvignon Saurint 2016 Miani

12,800円(税込)

SOLD OUT
ミアーニのクリュ・ソーヴニョンといえばコレ、歴史のあるクリュですね。
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Lodano 2017 Tua Rita

4,780円(税込)

【ご予約取寄品】トスカーナはティレニア海沿岸ならでは‥ではない品種混醸がおもろい!
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Redigaffi 2016 Tua Rita

25,800円(税込)

SOLD OUT
【ご予約取寄品】憧れのイタリア産スーパーメルロのひとつ‥ああ、たまには飲んでみたいなあ。
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Per Sempre (Syrah) 2016 Tua Rita

19,800円(税込)

SOLD OUT
【ご予約取寄品】亡きヴェルジニオに敬意を評したペル・センプレ、イタリアを代表するシラーです!
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Keir (Syrah) 2016 Tua Rita

12,800円(税込)

SOLD OUT
【ご予約取寄品】まさか!トゥアリタがアンフォラ(テラコッタ)での発酵、熟成とか‥でも汚れてないそうよ!
Serra Lori 2017 Argiolas

Serra Lori 2017 Argiolas

2,180円(税込)

2017年もやっぱり旨い!果実味たっぷりのロゼです!
Fontalloro 2004 Felsina

Fontalloro 2004 Felsina

8,980円(税込)

SOLD OUT
2000年代の優良ビンテージはお手頃価格のうちに押さえておくのが大吉ですよ!
Solengo 1995 Argiano

Solengo 1995 Argiano

14,800円(税込)

SOLD OUT
Barolo 2011 Paolo Scavino

Barolo 2011 Paolo Scavino

6,980円(税込)

SOLD OUT
まだまだ古酒未満のバックビンテージですが、いいビンテージ、いい状態、この秋飲んでください!
Chianti Classico 2015 Tenuta di Carleone

Chianti Classico 2015 Tenuta di Carleone

3,000円(税込)

ショーンが手がけるカルレオーネのCC、2015年らしい好バランスでトレビッキエリ獲得です!
Il Guercio 2016 Tenuta di Carleone / Sean O'Callaghan【第二回販売分】

Il Guercio 2016 Tenuta di Carleone / Sean O'Callaghan【第二回販売分】

3,980円(税込)

SOLD OUT
リエチネから独立したショーンが醸す注目のサンジョヴェーゼ、セカンドビンテージです!
Il Guercio 2016 Tenuta di Carleone / Sean O'Callaghan【第一回販売分】

Il Guercio 2016 Tenuta di Carleone / Sean O'Callaghan【第一回販売分】

3,980円(税込)

SOLD OUT
リエチネから独立したショーンが醸す注目のサンジョヴェーゼ、セカンドビンテージです!
Rozato 2017 Tenuta di Carleone

Rozato 2017 Tenuta di Carleone

2,580円(税込)

SOLD OUT
リエチネから独立したショーンが醸す注目のサンジョヴェーゼ、ロゼもいいんです!
Chianti Classico 2016 San Giusto a Rentennano

Chianti Classico 2016 San Giusto a Rentennano

2,880円(税込)

少しアルコール度数UPのスタンダードなCC、いやあ、やっぱり今年も旨いわ!
Vieris Sauvignon Blanc 2016 Vie di Romans

Vieris Sauvignon Blanc 2016 Vie di Romans

3,980円(税込)

2016年は1度超アルコール度数UPのボリュームをしっかり支える各要素のバランスもすばらしい!
Etna Bianco 2017 Graci

Etna Bianco 2017 Graci

3,000円(税込)

GAJAとのジョイントでも話題のグラーチのエトナ・ビアンコ、華やかな一体感がいいですね。
Etna Rosso 2016 Graci

Etna Rosso 2016 Graci

3,000円(税込)

アンジェロ・ガヤが手を組んだアルベルト・グラーチの力量はまずこのエトナ・ロッソでご確認を!
Barolo 1970 Ceretto

Barolo 1970 Ceretto

13,800円(税込)

SOLD OUT
初代リカルドの名前も入るチェレットのバローロ古酒。澱さえしっかり沈めればすばらしいネッビオーロの世界堪能間違いなし!
Barolo Prapo Bricco Rocche 1985 Ceretto

Barolo Prapo Bricco Rocche 1985 Ceretto

15,800円(税込)

SOLD OUT
チェレット最高のバローロは、ブリッコ・ロッケ醸造所で醸されるプラポ畑!80年代最強の1985年ですよ!
Langhe Nebbiolo 2015 Bartolo Mascarello【第二回販売分】

Langhe Nebbiolo 2015 Bartolo Mascarello【第二回販売分】

5,980円(税込)

SOLD OUT
そのバローロのセカンドとなるバルトロ・マスカレッロのランゲ・ネッビオーロ‥も!長熟です。2015年ですよ!
Langhe Nebbiolo 2015 Bartolo Mascarello【第一回販売分】

Langhe Nebbiolo 2015 Bartolo Mascarello【第一回販売分】

5,980円(税込)

SOLD OUT
そのバローロのセカンドとなるバルトロ・マスカレッロのランゲ・ネッビオーロ‥も!長熟です。2015年ですよ!
Dolee Friulano 2016 Vie di Romans

Dolee Friulano 2016 Vie di Romans

3,980円(税込)

重さや迫力だけではない‥2016年はちょっとシャルドネに似た部分もあるかも?
Le Cupole 2016 Tenuta di Trinoro

Le Cupole 2016 Tenuta di Trinoro

3,680円(税込)

2016年も安定のうまさ!トリノーロらしさも全開ですよ!
【第二回販売分】Puntodivista Chianti Classico 2016+Nonloso Chianti Classico 2016 Jurij Fiore e Figlia

【第二回販売分】Puntodivista Chianti Classico 2016+Nonloso Chianti Classico 2016 Jurij Fiore e Figlia

16,800円(税込)

SOLD OUT
ポッジオ・スカレッテのユーリ・フィオーレ単独プロジェクト!2016年はセカンドビンテージです!
【第一回販売分】Puntodivista Chianti Classico 2016+Nonloso Chianti Classico 2016 Jurij Fiore e Figlia

【第一回販売分】Puntodivista Chianti Classico 2016+Nonloso Chianti Classico 2016 Jurij Fiore e Figlia

16,800円(税込)

SOLD OUT
ポッジオ・スカレッテのユーリ・フィオーレ単独プロジェクト!2016年はセカンドビンテージです!
Bolgheri Rosso 2016 Le Macchiole

Bolgheri Rosso 2016 Le Macchiole

2,680円(税込)

Langhe Nebbiolo 2016 G.D. Vajra

Langhe Nebbiolo 2016 G.D. Vajra

3,000円(税込)

ランゲ・ネッビオーロとして必要十二分!ぜひ三日目まで引っ張って欲しいですね!
Tenuta di Trinoro 2016 Tenuta di Trinoro

Tenuta di Trinoro 2016 Tenuta di Trinoro

21,800円(税込)

SOLD OUT
【ご予約受注】2016年のトリノーロはメルロとフランがほぼ半分!
Palazzi 2016 Tenuta di Trinoro

Palazzi 2016 Tenuta di Trinoro

19,800円(税込)

SOLD OUT
【ご予約受注】2016年も無事メルロ100%でリリースされました!
Saia 2014 Feudo Maccari

Saia 2014 Feudo Maccari

3,000円(税込)

SOLD OUT
シチリアの超優良年2014年のサイア!ネロ・ダヴォラが美味しい!
Rosa Bella 2017 G.D.Vajra

Rosa Bella 2017 G.D.Vajra

2,480円(税込)

ピエモンテらしい土着三種の品種からなるロゼはG.D.ヴァイラの作品です!
Chianti Classico Riserva Le Baroncole 2015 San Giusto a Rentennano【予備品】

Chianti Classico Riserva Le Baroncole 2015 San Giusto a Rentennano【予備品】

3,980円(税込)

SOLD OUT
待望の2015年!さすがの2015年!レ・バロンコーレは大人買い推奨です!
Etna Rosato 2017 Benanti

Etna Rosato 2017 Benanti

2,680円(税込)

ベナンティからドが付くほどのロゼ!品種はもちろんネレッロマスカレーゼですよ!
Barolo Pajana 2006 Domenico Clerico

Barolo Pajana 2006 Domenico Clerico

11,800円(税込)

SOLD OUT
2000年代最高のビンテージ2006年のパヤナです!もうちっとHOLDかな?
Siepi 2000 Castello di Fonterutoli Mazzei

Siepi 2000 Castello di Fonterutoli Mazzei

9,800円(税込)

SOLD OUT
ミレニアムなシエピ、そろそろ飲み頃では?
Langhe Nebbiolo Perbacco 2015 Vietti

Langhe Nebbiolo Perbacco 2015 Vietti

3,000円(税込)

3,000円ポッキリながらクラスを超えた本格的ランゲ・ネッビオーロ!パッチもんのバローロはギャフンです!
Pettarin Ribolla Gialla 2016 Miani

Pettarin Ribolla Gialla 2016 Miani

9,800円(税込)

SOLD OUT
ミアーニが醸すフリウリの土着品種であるリボッラ・ジャッラ、ペッタリンのクリュ名が付いています。
Scrio 2000 Le Macchiole

Scrio 2000 Le Macchiole

15,800円(税込)

SOLD OUT
ミレニアムなスクリオの蔵出し古酒、現行と同等価格で干支一周の差をぜひ!
Le Serre Nuove dell'Ornellaia 2015 Ornellaia

Le Serre Nuove dell'Ornellaia 2015 Ornellaia

6,980円(税込)

一周回ってやっぱり旨い!価格差考えるとこれで十分!
Percarlo 2014 San Giusto a Rentennano【第二回販売分】

Percarlo 2014 San Giusto a Rentennano【第二回販売分】

6,980円(税込)

SOLD OUT
今期(2014年)は買い付けに失敗しましたが‥正規さんのロットはまたいつか‥。
La Ricolma 2015 San Giusto a Rentennano【第二回販売分】

La Ricolma 2015 San Giusto a Rentennano【第二回販売分】

6,980円(税込)

SOLD OUT
トスカーナ内陸メルロの決定版!2015年はぜひ確保したいですね!本数少なすぎ!
Percarlo 2014 San Giusto a Rentennano【第一回販売分】

Percarlo 2014 San Giusto a Rentennano【第一回販売分】

6,980円(税込)

SOLD OUT
今期(2014年)は買い付けに失敗しましたが‥正規さんのロットはまたいつか‥。
La Ricolma 2015 San Giusto a Rentennano【第一回販売分】

La Ricolma 2015 San Giusto a Rentennano【第一回販売分】

6,980円(税込)

SOLD OUT
トスカーナ内陸メルロの決定版!2015年はぜひ確保したいですね!本数少なすぎ!
Dut'un 2015 Vie di Romans【予備品】

Dut'un 2015 Vie di Romans【予備品】

6,980円(税込)

SOLD OUT
待望!2015年のドゥトゥンはさすがに2014年よりも1度以上アルコールもたっぷりです!
Langhe Bianco Collaretto 2007 Oddero

Langhe Bianco Collaretto 2007 Oddero

3,980円(税込)

SOLD OUT
オッデーロの白!シャルドネとリースリング(たぶん半々)な魅惑のセパージュ!しかも古酒です!
Chianti Classico 2015 San Giusto a Rentennano

Chianti Classico 2015 San Giusto a Rentennano

2,880円(税込)

SOLD OUT
そろそろ2016年もリリース間近の2015年の再入荷分は100円(だけでスマンのぉ)引きでどうぞ!在庫限りです!
Langhe Rosso Arte 2007 Domenico Clerico

Langhe Rosso Arte 2007 Domenico Clerico

5,980円(税込)

SOLD OUT
ドメニコ・クレリコのランゲ・ロッソ・アルテ。ネッビオーロを主体としたモダンな混醸です。いいビンテージですね♪
Etna Bianco 2017 Terre Nere

Etna Bianco 2017 Terre Nere

2,680円(税込)

標高の高いエトナからミネラルと塩味、柑橘果実や酸味に富んだエトナらしい混醸の白を!
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Recommend!! 推奨イタリアワイン情報

今、最もお薦めしたい旬のイタリアワイン、最も売れてる人気のイタリアワインをPick Upしました。売れているには理由がある!飲めば納得‥ぜひイタリアワイン選びに迷ったら、こちらの推奨イタリアワインをお試し下さいね。
Franciacorta Brut Blanc de Blanc NV Cavalleri
Franciacorta Brut Blanc de Blanc NV Cavalleri

3,580円(税込)

Soave Classico 2017 Pieropan
Soave Classico 2017 Pieropan

1,980円(税込)

Etna Bianco 2017 Terre Nere
Etna Bianco 2017 Terre Nere

2,680円(税込)

Etna Bianco 2017 Graci
Etna Bianco 2017 Graci

3,000円(税込)


Langhe Rosso 2016 G.D. Vajra
Langhe Rosso 2016 G.D. Vajra

2,080円(税込)

Langhe Nebbiolo 2016 G.D. Vajra
Langhe Nebbiolo 2016 G.D. Vajra

3,000円(税込)

Langhe Nebbiolo Perbacco 2015 Vietti
Langhe Nebbiolo Perbacco 2015 Vietti

3,000円(税込)

Chianti Classico 2016 San Giusto a Rentennano
Chianti Classico 2016 San Giusto a Rentennano

2,880円(税込)


Pian del Ciampolo 2015 Montevertine
Pian del Ciampolo 2015 Montevertine

3,000円(税込)

Rosso di Montalcino 2015 Siro Pacenti
Rosso di Montalcino 2015 Siro Pacenti

4,980円(税込)

SOLD OUT
Le Serre Nuove dell'Ornellaia 2015 Ornellaia
Le Serre Nuove dell'Ornellaia 2015 Ornellaia

6,980円(税込)

Le Cupole 2016 Tenuta di Trinoro
Le Cupole 2016 Tenuta di Trinoro

3,680円(税込)


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基本の調味料:大阪の地ソースや旭ポンズを使ってみませんか?

どれが一番売れてるの?どれが一番美味しいの?そんなご質問にはお答えしておりません。食生活の基本となる調味料選びは、どれが自分に合うか?そういう観点でお選びいただきたいと思います。本当に、お客様に合う調味料というのは、あくまでも素材の脇役に徹し、調味料を意識させないものです。本当に、お客様に合う調味料というのは、それがなくなって、初めて実感できるものかもしれません。
現在お使いの調味料を変える必要はありませんが、一度、他の調味料を試されるてみるのも一考‥その中で、やっぱり落ち着く調味料‥それがお客様に合う調味料であり、お客様自身の食文化なのです。なにも意識することはありません…いつものとおり、使い続けることが、お客様の食生活を支えているのです。
その調味料を、これからも変わらず使い続けていただきたい‥。ブームに惑わされることなく、販売し続けることが、お客様の食文化を守ることだと考えています。一部‥生産量や入荷量が限られている商品がありますが、何も特別なものではありません。しかし、それらを使い続けているお客様のために、実店舗にご来店のお客様を最優先に販売させていただくべく販売制限をさせていただく商品もございますのでご了承下さいませ。
■ 旭ポンズ ■ ヘルメスソース ■ 星トンボソース ■ ヒシ梅ソース
■ 金紋ソース ■ タカワソース ■ パロマソース ■ 大黒ソース
■ ツヅミソース ■ 三晃ソース ■ マルトミソース ■ ホシツルソース
■ だし・つゆ ■ ごま油・酢 ■ 醤油 ■ 塩・粉・その他

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イタリアワインを飲んで感じたことを表現・比喩するための、"使わないかもしれない" "使わなくてもいい"独断と偏見に満ち溢れた極主観的用語辞典です。
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