西野嘉高の超オヌヌメ!

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新着イタリアワインの情報を最新順にリストアップ!一部、希少なイタリアワインや、破格のイタリアワインに関しましては、販売開始時間制限をさせていただいております。また、購入履歴者様だけに先行販売をさせていただくイタリアワインもございます。イタリアワインの最新情報をお求めのお客様は、メールマガジンの登録 をお忘れなく!
Barbaresco(Paje) 1969 Roagna

Barbaresco(Paje) 1969 Roagna

19,800円(税込)

希少なロアーニャの古酒、一応村名扱いですが、パイエだと思われます。
Friulano 2015 Miani

Friulano 2015 Miani

8,980円(税込)

ミアーニが醸すフリウリの土着品種であるフリウラーノ、2015年と素晴らしいビンテージ、安いですね!
Taurasi 2010 Filadoro

Taurasi 2010 Filadoro

3,980円(税込)

アリアニコらしい渋味、現代的、スタイリッシュなアリアニコはとても完成度が高いですね。
Brunello di Montalcino 2006 Le Ragnaie

Brunello di Montalcino 2006 Le Ragnaie

8,980円(税込)

SOLD OUT
エレガント系ブルネッロの極み、レ・ラニャイエのアンナータ、2006年と文句なし!
Paleo Bianco 2015 Le Macchiole

Paleo Bianco 2015 Le Macchiole

5,980円(税込)

SOLD OUT
セパージュ比率はシャルドネ主体に変更、ラベルも良くなりましたね‥生産本数は半減ですが‥。
Spumante Metodo Classico Extra Brut 2009 Tamellini

Spumante Metodo Classico Extra Brut 2009 Tamellini

2,780円(税込)

ソアーヴェの銘酒、タメリーニがガルガネーガ100%をメトードクラッシコで!いい辛口です!
Rosa dei Venti 2013 Alessandro Nieri

Rosa dei Venti 2013 Alessandro Nieri

1,380円(税込)

飲み頃の素晴らしいサンジョヴェーゼ!価格は上がりましたが‥コスパ的にオツリザクザク!
Langhe Rosato 2015 Brezza

Langhe Rosato 2015 Brezza

2,680円(税込)

バローロ村の伝統的生産者、ブレッツァから贅沢にもバローロのモストを使ったネッビオーロのロゼを‥複雑です!
Grappa di Giusto di Notri NV Tua Rita / Berta

Grappa di Giusto di Notri NV Tua Rita / Berta

4,980円(税込)

SOLD OUT
トゥア・リタのジュスト・ディ・ノートリのヴィナッチャ(搾り粕)を、ベルタが蒸留!なんて贅沢な!
Barbaresco Riserva 1967 Prunotto

Barbaresco Riserva 1967 Prunotto

15,800円(税込)

優良年1967年のプルノットのバルバレスコ‥…リゼルヴァですよ!
Brunello di Montalcino Riserva 1970 Fattoria dei Barbi

Brunello di Montalcino Riserva 1970 Fattoria dei Barbi

15,800円(税込)

SOLD OUT
優良1970年のリゼルヴァ‥とっくに飲み頃のはずです!
Trebbiano Spolentino 2015 Perticaia

Trebbiano Spolentino 2015 Perticaia

3,000円(税込)

抜群の出来栄の2015年!しっかり複雑かつ芳香な香りと深い味わい‥でも三日目には真の姿が‥。
Brunello di Montalcino 2010 Ventolaio

Brunello di Montalcino 2010 Ventolaio

5,980円(税込)

2000年が初ビンテージ、まだまだブルネッロには発掘する余地があったようで‥これは素晴らしい!
Paleo Rosso 2013 Le Macchiole【第二回販売分】

Paleo Rosso 2013 Le Macchiole【第二回販売分】

8,980円(税込)

SOLD OUT
2013年、WAの評価は2011年超えですね!
Paleo Rosso 2013 Le Macchiole【第一回販売分】

Paleo Rosso 2013 Le Macchiole【第一回販売分】

8,980円(税込)

SOLD OUT
2013年、WAの評価は2011年超えですね!
Vie di Romans Chardonnay 2015 Vie di Romans

Vie di Romans Chardonnay 2015 Vie di Romans

3,980円(税込)

2015年、完璧なヴィエ・ディ・ロマンスの樽ドネです!複雑、そして余韻が長い!
Dessimis Pinot Grigio 2015 Vie di Romans

Dessimis Pinot Grigio 2015 Vie di Romans

3,980円(税込)

2014年よりも赤味がありますね。デッシミス独特の世界観‥2015年でお楽しみ下さいね!
Le Cupole 2014 Tenuta di Trinoro

Le Cupole 2014 Tenuta di Trinoro

3,680円(税込)

メルロのふくよかさが特徴の2014年、トリノーロにビンテージの善し悪しは関係ないね‥今年もクーポレはクーポレ!
Core Bianco 2015 Montevetrano

Core Bianco 2015 Montevetrano

3,280円(税込)

コッタレラの癖にエレガントな一面も、高貴なフィアーノと、構成のグレコの華麗なる混醸!
Langhe Nebbiolo Surisjvan 2013 Icardi

Langhe Nebbiolo Surisjvan 2013 Icardi

2,880円(税込)

2013年はまるでピノ・ノワールのような淡い色合いとイチゴな感じがとてもイイ!
Etna Bianco 2014 Benanti

Etna Bianco 2014 Benanti

2,380円(税込)

いやあ、白も秀逸!コスパ◎!エトナ土着、カリカンテにごりごりにこだわってるね!
Brunello di Montalcino Riserva 2010 San Giuseppe / Stella di Campalto

Brunello di Montalcino Riserva 2010 San Giuseppe / Stella di Campalto

11,800円(税込)

SOLD OUT
2010年は全量リゼルヴァとしてリリース!さすがの完成度、ステッラさんの人気のブルネッロですよ!
Montevertine 2013 Montevertine

Montevertine 2013 Montevertine

4,980円(税込)

公式ビンテージチャート★★★★★の当たり年!やっぱりサンジョヴェーゼの頂点のひとつですね!
Le Pergole Torte 2013 Montevertine

Le Pergole Torte 2013 Montevertine

11,800円(税込)

公式ビンテージチャート★★★★★!2013年のレ・ペルゴレ・トルテは熟成ポテンシャルもアリアリ!
La Monella Barbera del Monferrato Frizzante 2015 Braida

La Monella Barbera del Monferrato Frizzante 2015 Braida

1,980円(税込)

大好評赤の微発泡!バルベーラの果実やスパイス、タンニンや酸味も上手に表現!(甘口じゃない!)
Syrah 2007 Tua Rita

Syrah 2007 Tua Rita

19,800円(税込)

SOLD OUT
輸入元蔵出し古酒!追6年の熟成を経た絶頂年のトゥア・リタのシラー見参!
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Messorio 2013 Le Macchiole

21,800円(税込)

【取寄せ品】2013年のボルゲリは大成功の模様‥ワインアドヴォケイトは98点!イタリアを代表するメルロです!
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Scrio 2013 Le Macchiole

15,000円(税込)

【取寄せ品】2013年のボルゲリは大成功の模様‥ボルゲリを代表するシラーですね!
Sauvignon 2015 Abbazia di Novacella

Sauvignon 2015 Abbazia di Novacella

2,580円(税込)

春の食材にピッタリ!清々しいソーヴィニョンで春を満喫して下さいね!
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico 2015 Sartarelli

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico 2015 Sartarelli

1,480円(税込)

ヴェルディッキオらしい穏やかな飲み口、好バランスでコスパ◎!この価格は嬉しいですね!
Brunello di Montalcino 2010 Cordella

Brunello di Montalcino 2010 Cordella

7,980円(税込)

女性醸造家かどうかは別として2010年のバランスの良さを感じさせてくれるこれまたいいブルネロだなあ。
Etna Rosso 2014 Benanti

Etna Rosso 2014 Benanti

2,380円(税込)

過去最高ビンテージ!様々な斜面、区画からのブドウ混醸でさらに複雑な香味を!
Arde Gavi Metodo Classico 2010 Castellari Bergaglio

Arde Gavi Metodo Classico 2010 Castellari Bergaglio

3,980円(税込)

SOLD OUT
ガヴィDOCGのスプマンテは、きっちりメトード・クラッシコ製法で!これは一目惚れです!
Rosso di Montalcino Fascia Rossa 2014 Biondi Santi

Rosso di Montalcino Fascia Rossa 2014 Biondi Santi

8,980円(税込)

SOLD OUT
難しい2014年、ビオンディ・サンティの出した答えは赤帯ラベルでした!
Grappa di Moscato Marolo

Grappa di Moscato Marolo

4,980円(税込)

とてもクリアな香味を持つマローロのグラッパ、モスカートらしさに少し柑橘がとてもいい。
Siepi 2004 Castello di Fonterutoli Mazzei

Siepi 2004 Castello di Fonterutoli Mazzei

9,800円(税込)

SOLD OUT
超優良年2004年は今のうちに確保が大吉!状態いいっすよ!
Brunello di Montalcino Madonna delle Grazie 2011 Il Marroneto【第二回販売分】

Brunello di Montalcino Madonna delle Grazie 2011 Il Marroneto【第二回販売分】

15,800円(税込)

SOLD OUT
【第二回販売分】本数極少量でスミマセン、またオファー来るかな?
Brunello di Montalcino Madonna delle Grazie 2011 Il Marroneto【第一回販売分】

Brunello di Montalcino Madonna delle Grazie 2011 Il Marroneto【第一回販売分】

15,800円(税込)

SOLD OUT
【第一回販売分】本数極少量でスミマセン、またオファー来るかな?
Brunello di Montalcino  Castel Giocondo 2010 Frescobaldi

Brunello di Montalcino Castel Giocondo 2010 Frescobaldi

5,980円(税込)

SOLD OUT
【SALE】すでに約2年のバックビンテージとなる超優良2010年!15度のパワフルさもお楽しみを!
Brunello di Montalcino  Castel Giocondo 1997 Frescobaldi

Brunello di Montalcino Castel Giocondo 1997 Frescobaldi

12,800円(税込)

SOLD OUT
良い状態のカステルジョコンドの古酒、1997年とビンテージも文句なしですね!
Costa d'Amalfi Tramonti Bianco 2015 San Francesco

Costa d'Amalfi Tramonti Bianco 2015 San Francesco

2,580円(税込)

隔離されたアマルフィの絶景が広がる爽快かつ複雑さある混醸の白!地中海です!
Barolo 1993 Aldo Conterno

Barolo 1993 Aldo Conterno

9,800円(税込)

SOLD OUT
アルド・コンテルノの村名バローロ、1993年、そろそろいいんじゃない?
Barolo Riserva 1964 Ceretto

Barolo Riserva 1964 Ceretto

15,800円(税込)

SOLD OUT
チェレットのバローロ・リゼルヴァの古酒。1964年は超優良年、しかも状態すこぶる良し!チェレットの古酒は旨いんだぞお!
Brunello di Montalcino 2006 Marco Lazzeretti

Brunello di Montalcino 2006 Marco Lazzeretti

7,980円(税込)

SOLD OUT
未知のブルネッロ、こういうマイナーな生産者のブルネッロも飲んでおきたいですね。
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Recommend!! 推奨イタリアワイン情報

今、最もお薦めしたい旬のイタリアワイン、最も売れてる人気のイタリアワインをPick Upしました。売れているには理由がある!飲めば納得‥ぜひイタリアワイン選びに迷ったら、こちらの推奨イタリアワインをお試し下さいね。
Franciacorta Brut NV Le Marchesine
Franciacorta Brut NV Le Marchesine

2,480円(税込)

Franciacorta Rose Millesimato Brut 2010 Le Marchesine
Franciacorta Rose Millesimato Brut 2010 Le Marchesine

3,780円(税込)

Kerner 2015 Abbazia di Novacella
Kerner 2015 Abbazia di Novacella

2,580円(税込)

Riesling 2015 Abbazia di Novacella
Riesling 2015 Abbazia di Novacella

2,580円(税込)


Gruner Veltrina 2015 Abbazia di Novacella
Gruner Veltrina 2015 Abbazia di Novacella

2,580円(税込)

St.Magdalena Pinot Bianco 2015 Cantina Bolzano
St.Magdalena Pinot Bianco 2015 Cantina Bolzano

1,480円(税込)

St.Magdalena Gewurztraminer  2015 Cantina Bolzano
St.Magdalena Gewurztraminer 2015 Cantina Bolzano

2,180円(税込)

St.Magdalena Muller Thurgau 2015 Cantina Bolzano
St.Magdalena Muller Thurgau 2015 Cantina Bolzano

1,580円(税込)


Is Argiolas Vermentinodi Sardegna 2015 Argiolas
Is Argiolas Vermentinodi Sardegna 2015 Argiolas

2,680円(税込)

Morabianca Irpinia Falangina  2015 Mastroberardino
Morabianca Irpinia Falangina 2015 Mastroberardino

2,380円(税込)

Greco di Tufo 2015 Mastroberardino
Greco di Tufo 2015 Mastroberardino

2,380円(税込)

Fiano di Avellino 2015 Mastroberardino
Fiano di Avellino 2015 Mastroberardino

2,380円(税込)


Roero Arneis 2015 Vietti
Roero Arneis 2015 Vietti

3,000円(税込)

Roero Arneis 2015 Bruno Giacosa
Roero Arneis 2015 Bruno Giacosa

3,780円(税込)

Chardonnay Monovitigno 2015 di lenardo
Chardonnay Monovitigno 2015 di lenardo

1,480円(税込)

Passorosso 2013 Passopisciaro
Passorosso 2013 Passopisciaro

3,880円(税込)


Etna Rosso 2014 Benanti
Etna Rosso 2014 Benanti

2,380円(税込)

Etna Rosso 2014 Terre Nere
Etna Rosso 2014 Terre Nere

2,680円(税込)

Langhe Nebbiolo Perbacco 2013 Vietti
Langhe Nebbiolo Perbacco 2013 Vietti

3,000円(税込)


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基本の調味料:大阪の地ソースや旭ポンズを使ってみませんか?

どれが一番売れてるの?どれが一番美味しいの?そんなご質問にはお答えしておりません。食生活の基本となる調味料選びは、どれが自分に合うか?そういう観点でお選びいただきたいと思います。本当に、お客様に合う調味料というのは、あくまでも素材の脇役に徹し、調味料を意識させないものです。本当に、お客様に合う調味料というのは、それがなくなって、初めて実感できるものかもしれません。
現在お使いの調味料を変える必要はありませんが、一度、他の調味料を試されるてみるのも一考‥その中で、やっぱり落ち着く調味料‥それがお客様に合う調味料であり、お客様自身の食文化なのです。なにも意識することはありません…いつものとおり、使い続けることが、お客様の食生活を支えているのです。
その調味料を、これからも変わらず使い続けていただきたい‥。ブームに惑わされることなく、販売し続けることが、お客様の食文化を守ることだと考えています。一部‥生産量や入荷量が限られている商品がありますが、何も特別なものではありません。しかし、それらを使い続けているお客様のために、実店舗にご来店のお客様を最優先に販売させていただくべく販売制限をさせていただく商品もございますのでご了承下さいませ。
■ 旭ポンズ ■ ヘルメスソース ■ 星トンボソース ■ ヒシ梅ソース
■ 金紋ソース ■ タカワソース ■ パロマソース ■ 大黒ソース
■ ツヅミソース ■ 三晃ソース ■ マルトミソース ■ ホシツルソース
■ だし・つゆ ■ ごま油・酢 ■ 醤油 ■ 塩・粉・その他

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