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Percarlo 2021 San Giusto a Rentennano 【予備品】

トスカーナ州の赤 > San Giusto a Rentennano

→ チョメチョメ先行案内対象ワイン（SGR）

	更新履歴 2025/12/04 販売価格 12,800円(税込) 在庫数 残り僅か 3本です 購入数 本
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ペルカルロ 2021 サン・ジュスト・ア・レンテンナーノ
《イタリア／トスカーナ／赤／サンジョヴェーゼ／フルボディ》

これまでは合計8haとなるペルカルロ専用の複数のクリュからのブドウが使用されますと記載してきましたが、サン・ジュスト・ア・レンテンナーノのサンジョヴェーゼはおおまかに三種の土壌区域に分けることができます。すべて石灰質土壌となりますが、その構成は異なります。ひとつめは、アジェンダから北（モンティ）方向への一番遠い区画で粘土質を主体とした土壌。ふたつめは地中の２メートルから５メートル砂と丸石を主体としたで、５メートルよりも深い地中は完全な白い粘土層の土壌。みっつめは、いわゆるキャンティ・クラッシコ地区らしいアルベレーゼ（石灰を多く含有する片岩）、ガレストロ（海底に沈殿したシルトが長期間高圧縮下に置かれ形成される年度片岩）土壌で、となります。

スタンダードなＣＣ、ＣＣＲレ・バロンコーレ、このペルカルロの三種類のワインはそれぞれほぼ全ての畑からのブドウ樹を共有しているとのこと。ただし、ペルカルロに使用するサンジョヴェーゼは完璧にブドウが成熟されている房が選ばれるとのことです。樹齢などの情報がありませんが、所有する畑全域からとしても、樹齢他モロモロで、やっぱりペルカルロに使用する区画は合計約8haあたりに納まっているのではないかと推測します。

2021年ビンテージは、春から夏にかけてはやや乾燥気味の気候でした。4月と5月は著しく低温が続きましたが、一方で6月、7月、8月上旬は季節の平均を大きく上回る気温の上昇が見られました。9月には適度な降雨と良好な気温変動があり、この恵まれた条件により、ブドウはゆっくりと均一に熟成しました。全体として、濃縮感が高く、豊かな果実味を持つ、長期熟成に適したヴィンテージとなりました。

収穫は2021年の9月29日から10月12日まで。サン・ジュスト・ア・レンテンナーノが所有する中でも最良の区画から収穫されたサンジョヴェーゼが使用されます。房ごとに厳選された1本の樹あたり約1kgという低収量で、通常の収穫よりもさらなる熟度に達するまで成熟させてます。発酵とマセラシオンは、コンクリートタンク、ステンレスタンク、オーク樽の併用で約38日間行われます。熟成は30hlの大樽と500lのフレンチオークの樽（新樽、一年落ち、二年落ち）で22ヶ月熟成後、2024年の3月27日から29日に瓶詰め。瓶詰め後15ヶ月瓶熟成後リリース。この2021年はフルボトルが18,528本、マグナムが900本、ダブルマグナムが150本、5リットルが50本、6リットルが40本詰められました。アルコール度数は15度。初ビンテージは1983年となります。

ヴィノス／99点
The 2021 Percarlo is every bit as stunning from bottle as it was from barrel. Rich and vivid in the glass, with striking complexity, the 2021 is a fine follow-up to the 2020. The 2021 is a bit tight relative to the 2020, but that is not a bad thing at all. If anything, I look forward to comparing these two monumental wines in a few years' time. For now, the 2021 impresses with its purity of Sangiovese fruit and mind-blowing balance. Hints of kirsch, blood orange and pomegranate linger on the vivid, exceptionally polished finish. What a wine.

ワインアドヴォケイト／99点
This wine blew me away and remains one of my favorites in this report. The organic San Giusto a Rentennano 2021 Percarlo is all Sangiovese and represents excellent work by detail-minded vintner Luca Martini di Cigala. It shows delightful intensity and richness backed by chiseled fruit and lifted aromas of blackcurrant, spice, tar, earth and violet. There is power here, but the wine is also delicate. I love the determination of this vintage. Percarlo plays beautifully on the nose and over the palate with freshness, chalky tannins and lingering fruit.

ジェームス・サックリング／97点