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Montevertine 2013 Montevertine

トスカーナ州の赤 > Montevertine

	更新履歴 2017/03/25 販売価格 15,800円(税込) 在庫数 残り僅か 2本です
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モンテヴェルティーネ 2013 モンテヴェルティーネ
《イタリア／トスカーナ／赤／サンジョヴェーゼ90%、カナイオーロ5%、コロリーノ5%／フルボディ》

キャンティ・クラッシコ的な位置づけで例えるとＣＣＲのような存在なのが（語弊あり）自身の名を冠したモンテヴェルティーネのモンテヴェルティーネ。もちろんレ・ペルゴレ・トルテが最上のワインとなりますが、こちらは軸となるワイン。

かつては、ＣＣＲをあざ笑うようにわざわざモンテヴェルティーネ・リゼルヴァと、「リゼルヴァ」を付けていた時代もありましたが、今は付けていません。これは、スペック的に「リゼルヴァ」格かどうか‥という問題ではなく、あくまでもウチはキャンティ・クラッシコ（・リゼルヴァ）なんて名乗んねーよ！でも、オマイラのリゼルヴァってなんやねん！という感じだと思われます（妄想）。もちろん、IGTは名乗るわけで、IGTでリゼルヴァは名乗っちゃダメな規定が出来た‥という可能性もあるが調べてはいない（調べろよ）。

収穫後のブドウは発酵後、スラヴォニア産と、アリエ産のバリックの併用で24ヶ月の熟成後瓶詰め。約6ヶ月の瓶熟成を経てリリースされます。樽熟成期間はレ・ペルゴレ・トルテと同様で同じビンテージがリリースされています。ちなみに、この2013年は公式ビンテージチャートで★★★★★の超優良年となります。

さて‥状態は、ラベルはめちゃんこキレイな状態。キャップシールも当時のままの状態で、くるくると回りますし、液面も十分な位置をキープしており液漏れはないはずです。液色はまだ深さのあるルビー色でもちろんクリア。瓶底の凹み外周に右往左往する澱がありますが極少量。この時代はケルセチン問題のあった時期ですが、キラキラ系のケルセチンはありませんが、澱は少し粘度があるように見えるので、極少量ですが澱の周りがジェルっぽいケルセチンがあるかもしれません。キラキラ系ではないジェル系のケルセチンは澱同様に除くことができますので、大きな問題ではありません。表記のアルコール度数は12,5度。