Brunello di Montalcino Castel Giocondo 1995 Frescobaldi
| |||||||
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ カステルジョコンド 1995 フレスコバルディ
《イタリア/トスカーナ/赤/サンジョベーゼ・グロッソ/フルボディ》
さて‥状態は、クリーム色地のレベルもほぼ汚れや擦れもなくキレイな状態が嬉しい。キャップシールの裾にDOCGのピンクの帯封が横に巻かれておりますが全てのボトルはくるくると回り液漏れはありません。表記のアルコール度数は13度となります。澄んだ液色、底の凹みには、少々の澱が出ているように見えますが、ほぼモヤることもなく固まった状態です。
飲んでみました。
カステルジョコンドはもっと新しい樽のヴァニラ香や、ロースト香が謙虚で、グッと濃いモダンなタイプと想像しておりましたが、思いのほかタイトでエレガント。酸味と渋味は確かに経年相応の熟れを見せておりますが、香りに熟成香はほとんど感じさせません。思った以上に厳格で、ブルネッロのイメージに忠実‥トスカーナIGTっぽさを感じないのは、必要以上の甘味な香味が前面ではないからだと思われます。1995年ですから、現行と比較して10年となりますが、それを思うとまだ若くも感じますね。とはいえ、すでに飲み始めて問題のない熟れも感じますが、ワイン単体というよりは、食事と合わせることで、このワインの本来のポテンシャルが発揮され、ワイン単体では甘味はあまり感じないながらも、何かを食べればワインの甘味が‥そんなタイプで相乗効果を見込める美味しさを持っています。
素晴らしい作柄となった1995年‥まだまだ熟成のポテンシャルも持ってますからね‥今、お食事とともに楽しんで頂いても‥まだまだ育てるのも‥。
TOPに戻る |
イタリアワイン通販 nishino yoshitaka +plus
大きな地図で見る |
[運営] 株式会社ニシノ酒店(会社概要詳細)
[住所] 544-0032 大阪府大阪市生野区中川西2-12-4 [電話] 06-6731-7406(実店舗専用) [電話] 090-1899-4351(ネットショップ専用) こちらに掲載の商品に関しましては、上記携帯電話までお問い合わせ下さい。 [URL] http://www.nishino-yoshitaka.com/ [MAIL]nishino@nishino-yoshitaka.com [MAIL]ypsilon@bk2.so-net.ne.jp |
365日24時間ご注文受付。平均24時間(最長48時間)以内に正式な受注確認メールを配信いたします。毎週月曜日は定休日となっております。日曜の夕方から月曜日にご注文、お問い合わせの場合は、火曜日以降のご連絡となります。 | |
お買い物全般に関することで何か疑問がございましたら、まずは[総合案内所]をご確認下さいませ。様々なご質問に対する回答を掲載しております。 | |
|会社概要|プライバシーポリシー|特定商取引法|送料|決済方法|サイトマップ|お問い合わせ| |
TOPに戻る |