Barolo Sarmassa 1989 Marchesi di Barolo / Cavalieri del Tartufo
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バローロ・サルマッサ 1989 マルケージ・ディ・バローロ/カヴァリエリ・デル・タルトゥーフォ
《イタリア/ピエモンテ/赤/ネッビオーロ/フルボディ》
アルバ産のワイン保護の団体になるのかな、オスピス・ド・ボーヌのような感じか?いわゆる騎士団ということになるのがこの「カヴァリエリ・デル・タルトゥーフォ」。
http://www.cavalierideltartufo.it/
毎年、アルバの生産者達のワインの中から選ばれたワインがカヴァリエリ・デリ・タルトゥーフォの限定ラベルを貼ってリリースされます。そのリストもあるのですが、リストに掲載されていないボトルも多数存在しますので、各生産者、毎年それなりにリリースしてるんだけれども、セレクションに選ばれるワインとそうでないワインがあるのかもしれませんし、ワインの年号とセレクション年とが公式サイトと食い違ってたりするのも‥まあ、イタリアですから気にしない、気にしない。
1993年のセレクションとなるマルケージ・ディ・バローロのサルマッサのクリュ。1,000本限定で、ボトルにはナンバリングされています。
さて‥状態は、白地のラベルには少しの擦れや汚れがありますが、そう気になるものではありません。DOCGのピンクの帯封はシール裾を跨ぐように縦貼りですが、くるくると回りますね。液面も高い位置をキープしており液漏れはないはずです。液色も鮮やかで深みがありクリア。瓶底の凹みには連鎖するような澱がありますが経年を思うと量も少なく、右往左往しますが、全体を濁らせるようなものではありません。状態はとてもいいですよ。表記のアルコール度数は14度。1989年は最高のビンテージのひとつですね。
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