Mario Schipetto 2009 Mario Schipetto
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マリオ・スキオペット 2009 マリオ・スキオペット
《イタリア/フリウリ/白/シャルドネ、フリウラーノ/辛口》
1965年創業、フリウリはコッリオのワインの名声を高めた功績は揺るぎないマリオ・スキオペット。フリウリらしい単一品種の白が基本となりますが、1986年に初ビンテージを迎えた混醸のブラン・デ・ロシスに継ぐ混醸の白は、その名もマリオ・スキオペットを冠して2002年に初ビンテージを迎えます。
カプリーヴァと呼ばれる18haのクリュで栽培されるフリウラーノと、オレイスと呼ばれる8haのクリュで栽培されるシャルドネの混醸で、基本的なブレンド比率は50:50のようですね。手摘みで収穫されたブドウは、16度に温度管理されたスチール製のタンクとトノー樽の併用で10日から12日の醸し発酵。発酵後はステンレスタンクと、500Lの樫樽の併用で約11ヶ月の樽熟成後瓶詰めされます。
日本市場の現行は2011年、今年は2012年のリリースと思われます。発酵後の熟成期間を思うと2014年でも不思議ではないのですが、これを思うとしっかりと瓶熟成させてからリリースしているのかもしれませんね。今年2012年として、今回は2009年と2008年ですから、古酒とまでは言えないバックビンテージとなりますが、そこは白ワイン。現行比3年、4年、しかもシャルドネとフリウラーノとなれば熟れ熟れを期待しちゃいますからイニシアチブで間違いなしですね。
いずれのビンテージも液色は透明度があり、すべてのボトルでキャップシールも回りますので液漏れはないはず‥状態は問題ありませんね。現行ビンテージの希望小売価格が6,400円税込ですので、それよりもちょっとお高い感じですが、白の古酒、バックビンテージはなかなか出ないのよお。しかも、熟成が期待できるスキオペットのフラッグシップな白、シャルドネとフリウラーノ、重めの品種は熟成させがいもありますね。今、すでにトロ味が出て来てるはずですが、まだまだ熟成も可能なはず‥楽しみな白ワインです。
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