Barbera d'Alba Trevigne 2007 Domenico Clerico
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バルベーラ・ダルバ・トレヴィーニェ 2007 ドメニコ・クレリコ
《イタリア/ピエモンテ/赤/バルベーラ/フルボディ》
ブドウ農家だったドメニコ・クレリコが自社瓶詰めを始めたのは1977年頃。1983年にはマルク・デ・グラツィアと歩むようになり、バローロ・ボーイズの中心的な存在となったのはご存知の通り。パヤナ、チャボ・メンティン、ペルクリスティーナなどのバローロは憧れですが、今回はクレリコのバルベーラ・ダルバのご紹介。
1979年が初ビンテージとなり、その名の名の通りトレヴィーニェとなりますので以前までは3つのブドウ園からのブドウが使用されていましたが、現在は5つのブドウ園のブドウを混醸しているそうです(何年からかは不明)。合計3,8haとなるバルベーラの畑で栽培されているのは平均樹齢25年にもなります。手詰みでの収穫後はロータリーファーメンターでの醸しとアルコール発酵を10日から14日。新樽比率50%のフランス産のバリックで12ヶ月から16ヶ月樽熟成後瓶詰めされます。
さて…状態は、横方向に織りのある純白のラベル部分に少しの汚れがあるボトルもありますが全体的にはキレイな状態ですね。DOMENICO CLERICOの文字もいい紺色です。キャップシールもキレイな状態で、DOCの帯封が縦貼りとなりますので、くるくるとは回りませんが、いい感じでトップ部分が歪みますので回るのだと思います。液目も非常に高い位置をキープしており液漏れはないはずです。
液色はさすがに深いですね。透明度はしっかりあり、瓶底の凹みには幾つかの塊となった澱が右往左往しますが、全体を濁らせたりモヤらせるタイプではありません。状態はまったく問題なしですね。ちなみに表記のアルコール度数は14度。
すでに2014年がリリースされえいますので現行比7年ですね。力強い酒質と予想しますが、ちょうど熟れかけてきた頃合いじゃないでしすかね?
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