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Barolo Vigneto Villero Castiglione Falletto 1985 Ceretto

ピエモンテ州の赤 > Barolo

	更新履歴 2024/03/12 販売価格 19,800円(税込) 在庫数 SOLD OUT
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バローロ・ヴィネート・ヴィレッロ・カスティリオーネ・ファレット 1985 チェレット
《イタリア／ピエモンテ／赤／ネッビオーロ／ミディアム》

造り手は安定、安心のチェレットです。チェレットの古酒も久々の扱いになりますね。しかもビンテージは1985年と超優良ビンテージ。そして畑は‥？まさかのヴィレッロ。ヴィレッロのクリュ・バローロは初めて見ました。ワインさっちゃんで検索してみると1974年、1976年、1978年、そしてこの1985年が掲載されているのみ。掲載されていないから生産していないとは限りませんが、とっくにヴィレッロのクリュ・バローロはやめてるんだと思われます。ところがどっこい‥ラベルが異様にキレイな状態です。検索した感じ、他のボトルとの違和感はありませんが、非常にキレイ、そして当時のものとは思えない。この紙質にせよ印刷にせよ‥なんですね。とはいえ、シルバーのキャップシールはどこか古びた感じもあるし、貼られている帯封は赤色の昔のバローロ組合の帯封で、それなりに古びた感じがある。なお、帯封はキャップシール裾を跨ぐように縦貼りですが、回そうとした際に一部が切れており、でもこれ以上行くと全部切れそうなので寸止めしている状態。キャップシールはくるくると回るようです。で、ボルドー型の瓶もなんだか新しく見える。肩部分に凸モールドがあるのも不思議ではないですが、でも、黄色のような緑色のような瓶なので新しくはないのかな？でもこのラベルを見る限り、蔵出し古酒疑惑はありますね（ここらへんに偽物はないはずです）。そこらへんの事情がわかんないんだな。しかも表記の生産本数はたったの2,484本、アルコール度数は13,5度。たぶん、このヴィレッロに関しては自社畑ではなく、買いブドウで醸したものだと思うんですよね。それにしてもラベルは真新しい。とはいえ、液色はしっかり古酒‥オレンジがかったネッビオーロらしい色調で明るく、熟成を感じる赤抜けた感じがある。また澱の量は経年を思うと少なく、一部わかめ系澱もありますが、全体的に舞う澱なんですね。丸一日で沈み、液体はクリアになりますが、やっぱり動かすと舞ますので、信頼できるソムリエに任せるか、お家でもパニエは必須。なんなら（パニエに寝かせたまま）抜栓後、少し安置するぐらいの配慮は必要になるかもしれません。古酒初心者にはちょっと無理、古酒エキスパートの方なら‥そもそも濁ってても飲んじゃいそうですけどね。こんな感じの古酒になっております。