Barolo 2015 Elio Altare
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バローロ 2015 エリオ・アルターレ
《イタリア/ピエモンテ/赤/ネッビオーロ/フルボディ》
ラ・モッラ、カスティリオーネ、セッラルンガの各地区で収穫されたネッビオーロを混醸したクラッシックスタイルのバローロ(語弊あり)。水平式のステンレスタンクで4日から5日の醸しとアルコール発酵。新樽比率30%のバリックで24ヶ月の樽熟成。
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