Brunello di Montalcino Vigna Schiena d'Asino 1997 Mastrojanni
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ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ ヴィーニャ・スキエナ・ダジーノ 1997 マストロヤンニ
《イタリア/トスカーナ/赤/サンジョヴェーゼ/フルボディ》
マストロヤンニも古くから日本市場に紹介されているブルネッロの生産者ですね。モンタルチーノ村からアミアータへ向い、カステルヌォーヴォ・デッラバンテの街から北東へ進んだ先にアジェンダを構えます。ブルネッロ・ディ・モンタルチーノエリアの中では南東に位置し、南西向きの斜面に41haの畑を所有します。
現在の当主はフランチェスコ・イリー氏‥そう、2000年代初頭に、かのカッフェで有名なイリー社の傘下となった模様ですが、それまでは1975年の創業からマストロヤンニ家の所有となります。ヴェロネッリ誌を紐解いてみますと、2010年度版からはフランチェスコ・イリーとなっています。エノロゴは長らくマウリッツィオ・カステッリでしたが、最新版ではトゥア・リータ出身の女性醸造家、ジュリア・ハーリーの記載。
マストロヤンニは、スタンダードなブルネッロ・ディ・モンタルチーノ以外にこのヴィーニャ・スキエナ・ダジーノのクリュと、ヴィーニャ・ロレート(こちらは比較的新しいクリュかな)を醸しています。今回ご紹介するのは、かつてから単一クリュで瓶詰めされていたヴィーニャ・スキエナ・ダジーノの1997年。スキエナ・ダジーノの畑は約1.1haと小さなもので海抜400m、石を多く含むシルト質土壌となります。南西から西向きの斜面に位置する日照条件の良い畑で、年号によって変わりますが年産は5000本7000本となります。発酵後のモストは、15hlのアリエ産のオーク樽で42ヶ月の樽熟成の後、瓶詰されます。リゼルヴァを名乗れるスペックかと思われますが、リゼルヴァは名乗りません。
さて‥状態は、この樽型にうぐいす色のラベル、年号数字はパンチング(印刷ですが)、でもちょっと昔の近未来的なフォントがまたいい。ラベルはほぼ完璧ですが、少しだけ擦れのある部分があります。うぐいす色に白を混ぜたようなキャッシールは微かに角銀ハゲgあありますが、パっとみわかりません。DOCGのピンクの帯封もキレイな状態。帯封はシール裾を跨ぐように横巻きですので、くるくるとは回しませんが、液面も十分な位置をキープしており液漏れはないはずです。液色はまだ深く暗さもありますが、底の外周に澱はあるものの経年を思うとかなり少ない方です。液色も共通しており状態はとてもいいですよ。1997年は公式チャートで★★★★★の五つ星。マストロヤンニご自慢のスキエナ・ダジーノのクリュ、現行(2019年)の希望小売が36,960円税込ですから、現行よりもお買い得になっちゃいますね‥。ちなみに表記のアルコール度数は13,5度となります。
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