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Barbaresco Montestefano 1988 Prunotto

ピエモンテ州の赤 > Barbaresco

	更新履歴 2019/01/18 販売価格 13,800円(税込) 在庫数 SOLD OUT
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バルバレスコ・モンテステファノ 1988 プルノット
《イタリア／ピエモンテ／赤／ネッビオーロ／フルボディ》


プルノット社は日本市場でも古くから紹介されている老舗。ピエモンテはアルバに本拠地を置き、元々は、第一次世界大戦後、運営の苦しかったランゲ・ワイン協同組合をアルフレッド・プルノット氏が1923年に買い取ったことから、プルノットの歴史は始まります。アルフレッド・プルノット氏は、経営者としてだけではなく醸造家としても手腕を発揮‥当時から輸出も盛んで、世界市場でピエモンテワインと言えば？なほどの名声も。30年以上渡りプルノットを守ってきたアルフレッド氏でしたが、1956年に勇退‥友人である醸造家のペッペ・コッラに譲渡しました。後継者が居なかったのかな？ペッペ・コッラは弟のティノ・コッラの協力を得て、プルノットの品質を保ちながらアルフレッドの意思を継ぎ、名前もプルノットのままで運営します。

そして1989年、プルノットはコッラ兄弟から、当時から販売協力関係にもあったアンティノリ社に引き継がれるます。実際の醸造などは1995年頃までコッラ兄弟が関与していたとのこと。アンティノリとしても、買収はすれど、その文化や歴史をすぐに変えることなく‥は、変える必要がなかったほど、コッラ兄弟の構成が偉大だったんでしょうね。

実はプルノットは、ランゲ・ワイン協同組合がその元であることからもわかる通り、設立当初から長らく、農家からの買い入れブドウでワインを醸していました。もちろんコッラ兄弟の時代には、少なからず自社畑を持っていたようですが、基本的には買いブドウでの生産です。アンティノリが所有者となって変わったのは、1990年にはブッシアの畑を…その後もバルバレスコ地区の畑などを買い増ししてきました。また、醸造に関してもアンティノリが所有者となってから、500Lのそれまでよりは小樽も使用するようになったようです。

このモンテステファノのクリュはコッラ兄弟時代からの造り続けられていたクリュですが、現在はモンテステファノのクリュバローロは生産されていません。

さて‥状態は、ラベルはアンティノリ傘下になってからの白地のシンプルなデザイン。会社がアンティノリ傘下になったのは1989年ですが、熟成中の1988年はアンティノリの所有になってからリリースされていますのでラベルもアンティノリ時代になりますね。肩部分に凸モールドのあるオリジナルのボルドー型瓶。白地のラベルは汚れや、擦れなどもありますが気にしない、気にしない。キャップシールの状態はいいですよ。シール裾を跨ぐように貼られたDOCGのピンクの帯封も少しの褪せはありますが、キレイな状態です。裾を跨ぎますのでくるくるとは回しませんが、液面も十分な位置をキープしており液漏れはないはずです。後半とはいえ80年代、ながら液色もしっかりルビー色がありますね。クリアなのもいい。瓶底の凹みには薄っすらと積もった細かな澱がありますが、経年を思うとほぼゼロの領域的に少なめ。細かな澱で動かすと少しは舞いますが、一晩置いておいただけでクリアになりますので扱いもイージーですよ。80年代の古酒としては非常に状態がいいですね。今回それなりにまとまった本数が入手できましたが、状態が揃っているのもいい。ちなみに1988年はピエモンテも優良年のひとつ。状態的にまだ熟成させるのもアリですが、飲んで良し。ちなみに生産本数は12,050本の表記で各ボトルにナンバリングあり。表記のアルコール度数は13.5度となります。