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Brunello di Montalcino Bassolino di Sopra 2010 Pian dell'Orino

トスカーナ州の赤 > Montalcino

	更新履歴 2026/09/23 販売価格 49,800円(税込) 在庫数 残り僅か 5本です
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ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・バッソリーノ・ディ・ソプラ 2010 ピアン・デッロリーノ
《イタリア／トスカーナ／赤／サンジョヴェーゼ／フルボディ》

創業は1996年、初ビンテージは2000年ですから、モンタルチーノの中でも新しい生産者のひとりです。当主であるヤン・ヘンドリック・エルバッハはドイツ出身のコンサルタント。ドイツやイタリアのみならずフランスなどのワイン生産者や、スコットランドではウイスキー蒸留所でも経験を積みます。醸造家としてモンタルチーノではポデーレ・サリクッティなどを手掛けてきたヤン氏が自ら所有するのがこのピアン・デッロリーノ。サン・ジュゼッペのステッラ女史とも親交があるようです。

丁寧な畑仕事を行い、収穫も完熟の度合いによって同じ畑でも棟毎に行っています。所有する畑は合計6haで、標高420m付近にある1.5haの畑はその名もピアン・デッロリーノで、主にブルネッロ・ディ・モンタルチーノに使用されるブドウが栽培されています。

330mから390m付近の3.5haはピアン・バッソリーノは細かな石から大きな石も。土の色も赤や白など複雑な土壌が入り組んでいます。様々な個性を持つサンジョヴェーゼができる畑で、バッソリーノ・ディ・ソプラはこの畑の中でも標高の高い一部区画の最上のサンジョヴェーゼのみを使って造られます。標高400m付近に1haを所有するカンチェッロ・ロッソ、380mに0.8ha所有するスコペーターの畑を所有しています。いずれもモンタルチーノ中心部から南東に点在しています。

サンジョヴェーゼ100%のIGT、ロッソ・ディ・モンタルチーノ、アンナータにリゼルヴァもリリースしていますが、最近では、クリュ混醸のBDM・ヴィニェティ・デル・ヴェルサンテもリリースしています。

ピアン・デッロリーノのトップキュベがこのバッソリーノ・ディ・ソプラのクリュ名を冠したブルネッロ・ディ・モンタルチーノ。良年のみの生産でこの2004年が初ビンテージ。その後は2006年、2007年、2010年、2012年、2015年、2016年とリリースされ、現在は2019年が最新ビンテージ。

2010年は発芽期に激しい降雨がありました。芽は4月の中旬から下旬にかけて、やや遅れ気味ながらも前年よりは少し早く発芽し始めました。5月末から6月初めにかけて少しの降雨がありましたが、ブドウの開花には影響はありませんでした。その後、気温は穏やかに、かつ適度の上昇を初め6月は数回の降雨を除けばブドウ樹にとって非常に好天に恵まれました。最高気温が31度にたっしたのは、6月末から7月初旬にかけての期間のみでした。また、例年は暑くなる7月の数週間も最高気温が34度に達したものの、ブドウ畑での作業は比較的快適にこなることができました。8月は34度を越えることはなくブドウ畑での作業も比較的快適にこなすことができました。月末には何日か夏の雨が収穫前の気温のピークを和らげました。ベト病にならないよう、ブドウの通気性を高め、若い葉への感染リスウを抑えるためにグリーンハーベストを行いました。9月は最高の天候に恵まれ、昼夜の寒暖差がありブドウは完全に熟しました。2010年は極端な気候ではなく穏やかビンテージとなりました。

海抜370mから390mの南西から南向きの「バッソリーノ・ディ・ソプラ」のクリュに1998年に植樹したブドウ。収量はhaあたり29hlと極少量。収穫されたブドウはすべて選果台でさらに選別されます。発酵は、ブドウの除梗から二日後に始まり、ゆっくりと約６週間かけてアルコール発酵が行われました。発酵中の最高温度は33度。その後モストは約５週間のマセラシオンを経て１１月の最終週の終わりにマロラクティック発酵が施され25hlの大樽で45ヶ月の樽熟成。2014年の９月５日にフルボトルを2,500本、マグナムを255本、ダブルマグナムを15本無濾過で瓶詰め。

■ワインアドヴォケイト／100点（M.L.）
The 2010 Brunello di Montalcino Bassolino di Sopra is the equivalent of the estate's Riserva. Only 3,000 bottles were made and the wine was not produced in 2009 or 2008. Nor will it be made in 2011 or 2013. Future editions are 2012 and 2015. Bassolino di Sopra is silky and smooth, but it also has a fine textural fabric that gives the wine an enormous sense of tactile intensity in terms of mouthfeel. This is a magnificent achievement with an extreme sense of purity and freshness that is elegant and streamlined. The bouquet reveals slight and miniature shifts in its evolution that keep your curiosity as you contemplate the wine in the glass. Wild berry is followed by a steady stream of balsam herb, cola, crushed oyster shell and delicate floral tones. The vineyards are located between 330 and 370 meters above sea level with limestone deposits and red soils. Farming is biodynamic.(3/2016)

■ヴィノス／97点（A.G.）
The 2010 Brunello di Montalcino Bassolino di Sopra is darker, richer and more powerful than the Vigneti del Versante. Dark cherry, plum, lavender and spice give the 2010 its sense of gravitas and weight. The wine gains volume and richness with time in the glass. I would prefer to cellar the 2010 for at least a few years, as it seems to be going through a slightly awkward phase today. The large-scaled, voluptuous finish points to a very bright future. (2/2016)