イタリアワイン通販［にしのよしたか］大阪のイタリアワイン専門店｜イタリア好きが毒味してセレクトした厳選ワインを販売！

Montevertine 1999 Montevertine

トスカーナ州の赤 > Montevertine

	更新履歴 2011/11/15 販売価格 19,800円(税込) 在庫数 残り僅か 3本です
	この商品について問い合わせる 　この商品を友達に教える 　買い物を続ける

モンテヴェルティーネ 1999 モンテヴェルティーネ
《イタリア／トスカーナ／赤／サンジョベーゼ90%、カナイオーロ5%、コロリーノ5%／フルボディ》

キャンティ・クラッシコエリア‥ラッダ・イン・キャンティ地区にカンティーナを構えるモンテヴェルティーネは、1921年生まれ‥それまでは鉄鋼メーカーで働いていたセルジオ・マネッティ氏が1967年に別荘として、海抜425mのその地を取得‥1971年ビンテージからワインを醸造し始めました。そして2000年からは息子のマルティーノ・マネッティ氏が後を継いでいます。

当時のDOC法にあったキャンティに白葡萄をブレンドすることを嫌い、1977年に古木から収穫されたサンジョベーゼ100%でのみ醸造し、当時VDTととしてリリースされたのが、レ・ペルゴレ・トルテです。その後も、DOC法に捕われないワイン造りを追し、1985年にはキャンティ・クラッシコ協会からも脱退した経緯も‥。

そんな革新派であるモンテヴェルティーネではありますが、その酒質は今となってはクラシカルに感じるほど葡萄品種‥サンジョベーゼの個性を素直に表現した作品に仕上がっており、キャンティ・クラッシコよりもキャンティ・クラッシコらしい‥という皮肉な結果になってたるするのも‥面白いですね♪

今なお、当時からの醸造方法を守り続けているるエレガントなサンジョベーゼの極みのひとつ‥と言えるでしょう。重鎮ジュリオ・ガンベッリ誌が手掛けた作品としてもつと有名ですが、セルジオ・マネッティも、ジュリオ・ガンベッリも亡き後、しっかりとマルティーノが継いでおります。

そんなモンテヴェルティーネ‥もちろん、レ・ペルゴレ・トルテは極上だし、最高のサンジョヴェーゼのひとつですが、このアジェンダ名を冠したモンテヴェルティーネも素晴らしいんですよ！一時期はリゼルヴァも醸してましたが、モンテヴェルティーネの基軸となるワインはこのモンテヴェルティーネとなります。サンジョヴェーゼ90%に、カナイオーロとコロリーノが混醸される、キャンティ・クラッシコDOCGを名乗らない、キャンティ・クラッシコらしいワイン（しかも極上のね）でもあります。セメント製のヴァットでの21日間のアルコール発酵後、マロラクティック発酵が施され、スロヴェニア産の樽で24ヶ月の熟成を経ます。

さて‥状態は、ラベルはキレイな状態です。この時代はラベルが薄くラベル裏とボトル表面に模様のように見えるのは糊跡ですね。キャップシールは回るボトルと、回らないボトルがありますが、回らないボトルももう少し力を入れたらパキっと外れて回りそうなんですが、ビビって回してません。液面は1999年？と思うほど高い位置をキープいしており液漏れはないはずです。液色は艶やかながら、まだ深さのある赤でもちろんクリア。横に寝かせての保管でしたので、最初の検品では側面に澱が沈殿していましたが、小一時間ほど縦置きしておりましたら、側面の澱は沈みました。つまり澱は動きますが、基本沈む澱になります。少し触った程度でモヤることもありませんし、澱の量は経年を思うと少ないですね。状態は非常に良いですよ。現行比約25年、そりゃあいつ飲んでもいいんです。もう、モンテヴェルティーネの枯れた甘旨味が楽しめる頃合いかと思います。90年代よりも古いモンテヴェルティーネは古酒市場で取引される価格はさらに上がってますね。ちなみに表記のアルコール度数は12,5度となります。