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Giorgio Primo 2015 La Massa

トスカーナ州の赤

	更新履歴 2026/09/08 販売価格 8,980円(税込) 在庫数 残り僅か 22本です 購入数 本
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ジョルジョ・プリモ 2015 ラ・マッサ
《イタリア／トスカーナ／赤／カベルネソーヴィニョン55%、メルロ44%、プチヴェルド5%／フルボディ》

ナポリ出身のジャンパオロ・モッタ氏は1989年に家族が経営したいた皮革製品のビジネスを辞めワイン造りを目指します。キャンティ・クラッシコ地域のふたつの生産者で修行を積んだあと、ボルドーでも修行をしたようです。1992年にグレーヴェ・イン・キャンティ地区の中でもパンツァーノに25haを畑を購入しワインの生産を始めます。

標高315mから460mの南向きの斜面に畑を持ち、現在の敷地は45haでその中央をボッロ・デッラ・マッサ川が流れており、川の斜面の地形形成に大きな影響を与えています。農園の北西側にはペーザ川の源流もあり、標高によって粘土石灰質や泥炭質、砂岩など数種類の異なる特性を持つ土壌を持ちます。ブドウ栽培はビオロジカルでも、バイロ・ダイナミスクでもない「ロジカル＆ダイナミック」と表現する独特の農法を実践しています。除草剤は使用せず、それに対処するために必要最小限の化学物質（銅などだと思います）を使用しています。区画毎に24時間体制で記録できる気象観測装置を設置し、醸造家の勘、感覚と、データを融合させたブドウ栽培を行います。

2002年よりもラ・マッサの自社畑を調査、土壌の形態を細密に記述した土壌地図が作られ、最適な栽培を実施できるようになりました。また７カ所の気象観測所を設置し、収穫時期などを判断することも可能になりました。近年はブドウ畑の全面的な改修が行われれ、従来の低密集から、haあたり6,250本の高密集へと転換しています。

なお、キャンティ・クラッシコDOCGの法改正により国際品種の混醸が認められた2003年、キャンティ・クラッシコ地域の土地に根ざした品種のワイン造りにこだわったジャンパオロ氏はキャンティ・クラッシコ協会から離脱します。

それまでは、この「ジョルジョ・プリモ」は「キャンティ・クラッシコDOCG」を名乗っていましたが、以降はトスカーナIGT、ラ・マッサのグラン・ヴァンとして生産が続けられています。当初は、サンジョヴェーゼを主体にカベルネソーヴィニョンの混醸でしたが、近年はカベルネソーヴィニョンを主体にメルロやプチヴェルドを使用した国際品種混醸に変更されています。

醸造は新設された醸造設備で。温度管理されたステンレスタンクでの発行の後、新樽比率50%のフランス産のバリックで熟成されています。

■2015年のビンテージ情報

2015年は好天に恵まれた記憶に残るビンテージとなりました。雨が多く、温暖ながら、気温がマイナスになる日もいくつかあった冬を乗り越え、晴れて乾燥した日が続いた春のおかげで順調な発芽を迎えました。夏は暑い日が続きましたが、8月は3回の豊富な降雨と気温の低下により、果実の成熟が順調に回復しました。9月と10月の涼しい気温のおかげで収穫に至るまで着実かつ順調な成熟が進みました。気候条件とブドウの丹念な管理が相まって、完璧な成熟をsました。9月上旬にメルロを、続いて早熟な区画のカベルネソーヴィニョンの収穫。10月初旬にはカベルネソーヴィニョンとプチヴェルドの収穫を終えました。

■ワインアドヴォケイト／97点（M.L.）
This wine blew my mind. The 2015 Giorgio Primo is 55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot and 5% Petit Verdot. I'm told that the percentage of Merlot will increase in 2016 (to a majority role) but will diminish by a large margin in 2017 because that hot vintage was so difficult on early-ripening varieties. The bouquet is nothing short of explosive, with inky black fruit followed by pencil shaving, chalkboard, wet river stone and all the other beautiful mineral notes that I so closely associate with Panzano in Chianti. Giorgio Primo is a baritone Tuscan red with spectacular depth and range to its inner voice. It sings loud and long, and in perfect melody too. It is a real beauty.

■ヴィノス／96点（A.G.）
The 2015 Giorgio Primo is polished, nuanced and silky, with tremendous freshness for the year. A move towards picking earlier results in a powerful, explosive wine of real character and pedigree. The 2015 is vibrant and exceptionally beautiful. It is also one of the very finest wines I have ever tasted here. The blend is 55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot and 5% Petit Verdot.