Dolcetto d'Alba 1985 Gaja
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ドルチェット・ダルバ 1985 ガヤ
《イタリア／ピエモンテ／赤／ドルチェット／ミディアム》
ガヤがまだドルチェット・ダルバDOCを名乗っていた時代ですね。ガヤのことですからこっそり他の品種を混ぜていた可能性もありますけども。
さて‥状態は、金色に赤い輪郭のキジ。白地のラベルの一部に染み汚れ、端に破れのあるボトルもありますが、気にしない、気にしない。キャップシールは比較的状態は良くすべてのボトルでくるくると回ります。液面も揃って経年を思うと十分な高さをキープしており液漏れはないはずです。
液色はドルチェットの古酒らしいチャーミングな赤が明るいですね。透明度はバッチリです。瓶底の凹み外周に固まった澱が沈澱していますが、経年を思うとその量はとても少ない。板状に固まった澱がひとつ、ふたつ遊びますが、濁りやモヤりもなくとても良い状態ですね。ちなみに表記のアルコール度数は12.5度となります。
1985年、すんごい超優良年ですね。ガヤともなればドルチェットだって素晴らしい熟成をしているはずです。これは楽しみな一本ですね！
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