Barbaresco 1970 Gaja
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バルバレスコ 1970 ガヤ
《イタリア/ピエモンテ/赤/ネッビオーロ/フルボディ》
さて‥状態は、この1970年からだったかな、黄色クリーム色地のラベルではなくなったのは‥。ただし、この年代は同じビンテージでも仕様が複数あったように思います。本来白色またはクリーム色地部分はすっり白くありません。まだ黒ではなく焦茶、その上限にグレーの帯があるんですよね。このグレーの帯は焦茶のキャップシールの裾に巻かれている部分にも見られ、この1970年はジョヴァンニ・ガヤの仕様ではありません。アンジェロ・ガヤ氏によると60年代から一緒に造ってたとのことですが、ここらへんでラベルの仕様が変わりますので、まあ、色々あるんだろうと覆います。なで肩瓶、方部分には凸モールド。なお、キャップシールは回りませんが、液面は高いですよ。液色はさすがにネッビオーロ・ダルバよりも暗めですが、明るさもあるクリアなガーネット色です。茶瓶なので瓶越しだとネッビオーロらしい茶色が確認しずらいですが、実際には十分熟成した色合いのはずです。瓶底の凹み外周には澱が沈澱しております。動く澱ではなさそうですが、瓶底の方が液体も色が濃いですね。状態はとてもいいですよ。ただし、酒質の均一化という意味でのデキャンタージュはカラフェでお願いします。720ml規格、表記のアルコール度数は13,30度。同ビンテージのネッビオーロ・ダルバが12,5度ですから、酒質の差はこういう部分に見て取れますね。
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