Barolo 1971 Osvaldo Barisone
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バローロ 1971 オスヴァルド・バリゾーネ
《イタリア/ピエモンテ/赤/ネッビオーロ/フルボディ》
聞き慣れない生産者ですね。ラベルには1859年の創業の記載があります。ググってみますと70年代の古酒がチラホラひっかかりますが、公式サイトもないようで、80年代か90年代には廃業した生産者かもしれません。ピエモンテはこの手の今は‥な造り手の古酒がチラホラ出てきます。生産者次第な部分は重々承知ですが、良いビンテージ、良い状態なら絶対に楽しめるはずです。
さて‥状態は、ボルドー型瓶。薄いうぐいす色のラベルの一部ひハゲがありますが、経年を思うとキレイな状態ですね。キャップシールもとても良い状態ですべてのボトルでくるくると回ります。液面は経年相応で液漏れはないはずです。液色はまだまだ深さも感じますが、ネッビオーロらしいオレンジがかった赤。透明度があるのが嬉しいですね。瓶底の凹みには、経年を思うと澱の量は少なめ。一部いくつかの塊が瓶底外周をゴロゴロと遊びますが、濁りやモヤはまったくありません。液色からしても、まだまだ熟成が可能と思わせる素晴らしい状態と判断します。表記のアルコール度数は13.5度。1971年は文句なしの70年代を代表するビンテージのひとつですからなおさらですかね。ネッビオーロの古酒好きにいは堪らないはずのボトル、万斬りも嬉しいですね。
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