La Fuga 【201８】 Donnafugata
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ラ・フーガ 2018 ドンナフガータ
《イタリア／シチリア／白／シャルドネ／辛口》
ラベル記載のDOC表記は「Contessa Entellina Doc Chardonnay」。シチリア島南西のパレルモ県のDOC、シャルドネの品種名表記となります。品種表示の場合85%以上とのこと。これは意図的な混醸というよりも、なんか他のも混じってた‥と補完する措置かな（知らんけど）。５ヶ月のヴァットでの熟成と３ヶ月の瓶熟成。
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