Brunello di Montalcino Riserva 1995 Col d'Orcia
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ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・リゼルヴァ 1995 コル・ドルチャ
《イタリア/トスカーナ/赤/サンジョヴェーゼ/フルボディ》
コル・ドルチャのブルネッロはアンナータとリゼルヴァが二種類。ポッジョ・アル・ヴェントは単一区画からのブドウが使用されますが、このリゼルヴァはアンナータのバレルセレクトで誕生します。収穫され、選別されたブドウはステンレスタンクでのアルコール発酵の後、スロヴェニア産またはアリエ産のオーク樽(25hl、50hl、75hl)を併用しての樽熟成。アンナータとリゼルヴァの分かれ道は36ヶ月が経過した時点となります。このリゼルヴァは特殊な条件が揃った時のみ生産されるようで、過去にリリースされたのは公式サイトでは2000年、2002年、2005年のみが記載されていますが、90年代もリゼルヴァはあったようですね。
さて‥状態は、2002年と同じラベルデザインのようですね。白地部分に擦れや汚れがありますが気にしない、気にしない。キャップシールはとても良い状態。DOCGのピンクの帯封が縦貼りですのでくるくるとは回しませんが、ネック頭部分がいい感じで歪みますし、液面は揃って十分な高さをキープしておりますので液漏れはないはずです。液色は透明度がありますが、まだまだ暗い色調。底の凹みにはいくつかの塊となった澱がありますが少なめですね。その塊が動きますのでまだ固まりきらない澱がモヤりますが沈んでいる澱ですので全体を濁らせるものではありません。最後の一杯は澱が混じるかと思いますが、状態は問題ありませんね。なお表記のアルコール度数は13.5度。
なんつってもリゼルヴァ、文句なしの1995年が万斬りは魅力的ですね。そろそろ飲み始めてもいいかも?楽しみな一本ですね。
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