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Brunello di Montalcino 2016 Le Chiuse【第二回販売分】

トスカーナ州の赤 > Montalcino

→ Le Chiuse レ・キユーゼ特集

	更新履歴 2021/06/10 情報 お一人様２本まででお願いします。 販売価格 8,980円(税込) 在庫数 SOLD OUT
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ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 2016 レ・キユーゼ
《イタリア／トスカーナ／赤／サンジョヴェーゼ／フルボディ》

レ・キユーゼは、かつてビオンディ・サンティ家が所有していた区画の名称で、ビオンディ・サンティのブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・リゼルヴァ用のブドウ栽培が行われていた特別な区画のひとつとなります。ビオンディ・サンティ家４代目当主タンクレディは、息子の５代目フランコと娘のフィオレッラにレ・キユーゼを東西に分割して相続させました。リゼルヴァ用の畑でもあったことから畑はフランコに畑を貸していました。1986年にフィオレッラの他界後、彼女の娘であるシモネッタが東の区画の相続を受けます。1990年まではイル・グレッポとして醸造されていたようでしたが、以降、シモネッタは、夫のニコロと共に新たに「レ・キユーゼ」を立ち上げワイン造りを始めます。

現在はシモネッタとニコロの息子であるロレンツォがブドウ栽培とワイン造りを行っています。樹齢60年から70年の母木の選定はロレンツォの曽祖父にあたるタンクレディが行い、最高のサンジョヴェーゼ・グロッソと称される「B-BS11」のクローンを有すビオンディ・サンティ家以外では唯一の蔵元でもあります。現在、ロッソ・ディ・モンタルチーノ、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノはアンナータとリゼルヴァを、ステッラーレというスプマンテも生産しています。

2016年は壮大なビンテージとなりました。バランスのよかった夏から秋にかけた気候はブドウを完璧に成熟させました。雨は少なく気温は高すぎることはなく、2016年はこれまでで最も重要なビンテージとなりました。海抜300、北向きの7haの畑と、海抜500mにある高樹齢の1haの畑はいずれもはガレストロ・トゥーフォ、化石を多く含む石灰を帯びた粘土質土壌。イル・グレッポ畑と同じくマッサルセレクションされたB-BS11のクローンのサンジョヴェーゼ・グロッソとなりますが、海抜300m付近の7haの畑からはロッソ・ディ・モンタルチーノ同様に樹齢13年、23年、30年。なお、公式のテクニカルに記載がないのですが、海抜500mの1haの樹齢26年のの高樹齢の畑からのブドウも使用されているかもしれません。

2016年は9月の最終週の期間に20k入りの籠で手詰みでの収穫。収穫されたブドウは30分以内に破砕、優しく圧搾され29度以下に温度管理されたステンレスタンクで22日間のアルコール発酵とマセラシオン。発酵期間中はポンプオーバーやパンチダウンが施され抽出が促されます。タンク内でマロラクティック発酵が行われ、スラヴォニア産の20hlの大樽で36ヶ月の樽熟成後、澱引きをかねて大きなタンクに移され、2020年の3月に瓶詰め。この2016年は13,400本のリリース。ちなみに公式のアルコール度数は14,51度。

■ジェブ・ダナック／100点（元ワイン・アドヴォケイトのテイスター、最近売出し中）

The 2016 Brunello di Montalcino is lifted with aromatics of soft medicinal herbs, fresh soil, cherry fruit, and dried flowers. The palate is fresh with black cherry fruit, tea leaf, orange peel, and mineral-rich, stony earth. There is well-integrated structure, with crispness, fresh acidity, and a beautifully long finish. This is one of my favorite wines of the vintage for its classic structure, high complexity, and nuanced, balanced style. Drink 2025-2042.

■ワイン・エンスージアスト／100点（K.O.）

This gorgeous wine opens with fragrant aromas of violet, wild berry, new leather, tilled earth and spice. Showing the estate’s hallmark elegance, structure and precision, the focused, full-bodied palate delivers cherry, crushed raspberry, star anise and tobacco before finishing on a note of black tea. Taut, refined tannins and bright acidity keep it vibrant and balanced. Drink 2024–2046.

■ワイン・スペクテイター／98点（B.S.）

Pretty strawberry, currant and cherry flavors take center stage in this taut and linear red, flanked by floral, mineral and tobacco notes, with fine balance and intensity on a slim frame. This is ample, yet the refined tannins provide structure. Best from 2024 through 2048.

■ワイン・アドヴォケイト／97+点（M.L.）

Le Chiuse's 2016 Brunello di Montalcino is a wine buzzing with energy and spirit. You sense this in the sheer crunch and snap of the primary fruit that recalls wild berry, cassis and sour cherry. Those lifted red fruit aromas are framed by light smoke, tar, potting soil, blue flower and crushed mineral or limestone. This is an extremely elegant wine that has been shaped by an epic vintage. The wine draws its fruit from an eight-hectare parcel with limestone clay. Le Chiuse's star is rapidly rising, and this new release from 2016 just thrust that shooting star into hyper speed. With 13,576 bottles made, this estate gives us one of the best buys of the vintage.

■デキャンター／97点（M.M.）
■ヴィノス／97点（E.G.）
■ジェームス・サックリング／94点