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Brunello di Montalcino Sugarille 1996 Pieve Santa Restituta / GAJA

トスカーナ州の赤 > Montalcino

	更新履歴 2014/11/09 販売価格 19,800円(税込) 在庫数 SOLD OUT
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ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ スガレッリ 1996 ピエーヴェ・サンタ・レスティトゥータ／ガヤ
《イタリア／トスカーナ／赤／サンジョベーゼ／フルボディ》

アンジェロ・ガヤがこの修道院も兼ねるピエーヴェ・サンタ・レスティトゥータを購入したのは1994年。以前に経験したことのあるブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・リゼルヴァ1988のラベルには"Selezione GAJA Distribuzione"の記載。実際に1988年のブドウを栽培しブルネッロを醸造したのは当時のオーナーであるベッリーニ。現在は約16haのブドウ園を持ちます。いち早くバルバレスコにおけるクリュの概念を取り入れたアンジェロ・ガヤは畑を見極めることはお手の物のはずのガヤ、それを思うとこのサンタ・レスティトゥータがソルデーラの隣なのも、ひょっとするとひょっとしますね。

1994年の買収時に1988年のリゼルヴァなら丁度リリース年だったか、まだ熟成途中だったのだろう。もちろん、そんな熟成途中の樽も含めての買収のはずで、バローロ・グロミス同様に気に入らない樽は桶売してしまっただろう。気に入った樽は"ガヤのセレクションですよ"と明記して販売したわけです。

ガヤが手に入れた1994年のラベル文言は"GAJA Distribuzione Selection"のようですから実際にGAJAの生産になったのは1995年からとなるようです。

2005年からはクリュ名などの付かないスタンダードなブルネッロ・ディ・モンタルチーノをリリースしていますが、それまでは、サン・ピエトロ、カスターニョ、ピアン・デイ・チェッリの各区画のブドウを混醸するレッニーナと、この単一クリュである
スガリッレのクリュの二種類のみ。いずれもガヤの時代になってからは、12ヶ月のバリック熟成と、12ヶ月の大樽熟成の合計24ヶ月の樽熟成を経るようです。このスガレッリは約4haの畑で沈泥と石灰が混ざりあった土壌。

旧ラベル。アルテニ・ディ・ブラッシカやロッシ・バスなどこのエメラルドグリーンの色が好きなんだろうな‥とつくづく思う。ラベルには透けや縒れが少しありますが、擦れもほぼなくキレイな状態（見落としていたらスマン）。キャップシールもとてもいい状態ですね。シール裾にDOCGのピンクの帯封が横巻きですが、すべてのボトルでくるくると回りますし、経年を思うと液面はとても高く液漏れはないはずです。

いい深みもある赤で透明度もある。瓶底には大きな一塊の澱があるボトルもありますがいずれにせよ澱は少なく、固まっており濁りやモヤりもありません。とても良い状態ですね。非常に旨そうなボトルです。オレの分も‥と。