Barbaresco 2004 Nicolello

ピエモンテ州の赤 > Barbaresco

Tremilla Yen di Vino Italiano :イタリアワイン三千円

更新履歴 2017/12/03
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バルバレスコ 2004 ニコレッロ
《イタリア/ピエモンテ/赤/ネッビオーロ/フルボディ》


何度かニコレッロのワインは扱っていますが久しぶりですね。基本、じっくりと生産者の元で熟成させた、そろそろ飲み始めてもええんちゃうのん?的、熟度あるワインをリリースしてくれるイマドキ珍しい生産者でもあります。そんなニコレッロから村名のバルバレスコを。ビンテージは絶好の2004年、村名バルバレスコなら、一般的に現地現行は2012年あたりでしょうか?そう思うと、約8年ほど遅れてのリリース。いや、実はスペック上はリゼルヴァの名乗れるんじゃないの?な、大樽72ヶ月(6年!)もの樽熟成と、じっくりと瓶熟成を経たからこそのこの頃合いなんだな。

ということで、醸造はステンレスタンクでのアルコール発酵後、樫樽でのマロラクティック発酵。新樽比率20%のスラヴォニア産の5,500Lの樽で72ヶ月の樽熟成後、瓶詰め。18ヶ月以上の瓶熟成を経てリリースされます。

約37%OFF。イタリアワイン三千円な、3,000円ポッキリで!ただし本数は在庫限りですよん!

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