Barbaresco Gaiun Martinenga 1986 Marchesi di Gresy
| |||||||
バルバレスコ ガイウン・マルチネンガ 1986 マルケージ・ディ・グレシイ
《イタリア/ピエモンテ/赤/ネッビオーロ/フルボディ》
マルケージ・ディ・グレシィのバルバレスコにはすべてマルティネンガという地区名が記載されています。地区名を名乗るバルバレスコとさらに細分化されたクリュ名としてこのガイウン(アジリに近い)と、カンプ・グロス(ラバヤに近い)の二種類、合計三種類のバルバレスコを醸しています。
ガイウンの初ビンテージは1982年。海抜280m付近の畑で収穫されたネッビオーロは、果房を沈めての5日から10日間、果房で蓋をしての8日から10日間の醸し発酵中は毎日ポンピングオーバーが施され、アルコール発酵後はマロラクティック発酵が施されます。2008年ビンテージの実績となりまが、アリエ産のバリックで30ヶ月の樽熟成後瓶詰め。もちろん、クリュが違うのですが、カンプ・グロスはバリック(6ヶ月)と大樽(24ヶ月)の併用となっており、熟成方法にも違いがあるようです。
さて‥状態は、薄茶色地のラベルですが、染み、汚れ、擦れなどございますが気にしない、気にしない。シルバーのキャップシールもしれなりに褪せた感じで、縒れなどもありますが、それはキャップシールを回した際に縒れたボトルもあり。赤色の帯封が縦でキャップシールにインされていうタイプですが、すべてのボトルでシールはくるくると回ります。液面は経年相応で液漏れはないはずです。思ったよりも色はまだまだ深いですね。明るさはあまり感じません。瓶底の凹みにはそれなりの澱があるようです。三日ほど縦置きで検証したところ、縦置きすれば細かい澱は沈んでいるようですね。ただし、サービスの際はできればパニエに入れての安置、抜栓と、しずかに注いで頂ければ終盤まで澄んだ液体が楽しめるはずです。ラベルに表記の生産本数は13,334本で、各瓶ナンバリングされています。この当時はまだ凹みも浅いんですよねえ。ラベルに表記のアルコール度数は14度と当時としてはかなり高いものだったでしょう。
TOPに戻る |
イタリアワイン通販 nishino yoshitaka +plus
大きな地図で見る |
[運営] 株式会社ニシノ酒店(会社概要詳細)
[住所] 544-0032 大阪府大阪市生野区中川西2-12-4 [電話] 06-6731-7406(実店舗専用) [電話] 090-1899-4351(ネットショップ専用) こちらに掲載の商品に関しましては、上記携帯電話までお問い合わせ下さい。 [URL] http://www.nishino-yoshitaka.com/ [MAIL]nishino@nishino-yoshitaka.com [MAIL]ypsilon@bk2.so-net.ne.jp |
365日24時間ご注文受付。平均24時間(最長48時間)以内に正式な受注確認メールを配信いたします。毎週月曜日は定休日となっております。日曜の夕方から月曜日にご注文、お問い合わせの場合は、火曜日以降のご連絡となります。 | |
お買い物全般に関することで何か疑問がございましたら、まずは[総合案内所]をご確認下さいませ。様々なご質問に対する回答を掲載しております。 | |
|会社概要|プライバシーポリシー|特定商取引法|送料|決済方法|サイトマップ|お問い合わせ| |
TOPに戻る |