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Greco di Tufo 2023 Cantina dei Monaci

イタリアの白ワイン

	更新履歴 2026/06/03 販売価格 2,480円(税込) 購入数 本
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希望小売価格 3,740円税込→ 通常特価 3,000円税込→ 特別価格 2,480円税込

グレコ・ディ・トゥーフォ 2023 カンティーナ・デイ・モナチ
《イタリア／カンパーニャ／白／グレコ／辛口》

スミレかな？グレコには関係なさそうですが、あいらしい花のエチケッタ。コルクはノマコルクの4,5cm、冷蔵庫キンキン温度、グラスはザルトのユニバーサル型。表記のアルコール度数は12,5度。グレコにしては黄色味の濃い色合い。グレコらしいミネラル感を潜めつつ、新鮮なアプリコットや黄桃のような黄色味のある果実香がありますね。口に含みますと、黄桃やネクタリン、アプリコットなどの果実味もありますが、酸味に伴うミネラルと塩味はしっかりとあり、黄色味の強めの果実味香味を酸味とともに引き締めてくれています。アルコールは12,5度と低めですが、果実味がしっかりあるので、ボディ感も十分ある。グレコなら、コルテーゼっぽい硬いミネラル主体と期待するのですが、それらを備えつつ、果実の香味がしっかりあってワインとしておいしい。思ったよりも、果実味が濃すぎないのは、下支えしているミネラルがちゃんとあるから‥少し温度も上がりましたが、あくまでも果実味はオプションで下支えや構成は、グレコらしさがありますね。二日目も果実味は馴染んできますが、ゆるくならない。果実味があるので、硬質とまではいわないものの、グレコらしいミネラルがいい構成してますね。野菜、バーニャカウダ、マリネ。牡蠣やホタテを使った貝類や、イカ、タコ系も。花系の香りが強くないのが食中酒にも向いてるな。鯖缶のオイル系のパスタなんかでも十分。