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Paleo Rosso 2008 Le Macchiole

トスカーナ州の赤 > Le Macchiole

→ Paleo - パレオ特集

	更新履歴 2012/04/04 販売価格 13,800円(税込) 在庫数 SOLD OUT
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パレオ・ロッソ 2008 レ・マッキオーレ
《イタリア／トスカーナ／赤／カベルネフラン／フルボディ》

初ビンテージは1989年。1993年植樹のプントーネ、1998年植樹のカーサ・ヌォーヴァ、1999年植樹のヴィノーネ、2002年植樹のマドンニーナの各畑で栽培されるカベルネフラン100%。9月の第二週から第三週にかけての収穫。土壌は肥沃な粘土質でhaあたり25hlから40hlの収穫量。ステンレスタンクと、セメントタンクを併用する20日間のアルコール発酵の後、バリックに移されてマロラクティック発酵。コンクリートタンクで3ヶ月の熟成後、新樽比率75%（他二年目25%）のフランス産の樽（バリック90%、ハーフバリック10%）で14ヶ月の樽熟成後、無濾過で瓶詰め、16ヶ月以上の瓶熟成後リリース。この2008年の正式なアルコール度数は14.81度となり、生産本数は26000本。WA93点、WS90点。

■ジェームス・サックリング／97点

Best Paleo ever here. Incredible concentration of fruit, yet racy and balanced. The palate is crazy. It's like chocolate olive oil cake. Beautiful fruit, with dark berries, olive leaf and chocolate. Love the texture. The best pure Cabernet Franc on earth? Can't wait to drink it. (8/2011)

■ワインアドヴォケイト誌／93点

Dark red fruit, freshly cut flowers, minerals, spices and sweet herbs are some of the notes that emerge from the estate’s 2008 Paleo Rosso. The Paleo impresses for its vibrant minerality and exceptionally long, focused finish. The 2008 isn’t a huge, opulent Paleo, rather it is a wine of more classic proportions built on harmony, of which there is no shortage here. Crushed flowers and sweet spices from the oak are sublime in the empty glass. Paleo Rosso is 100% Cabernet Franc that spent 14 months in French oak, 70% new barriques and 30% 1 year-old 112 liter barrels previously used for Messorio. Anticipated maturity: 2015-2028. (AG) (8/2011)

■ヴィノス／95点

The 2008 confirms its standing as one of the finest recent editions of Paleo Rosso. Plums, black cherries, cloves, smoke and menthol jump from the glass in a full-bodied, intense wine loaded with class and pedigree. Grilled herbs, cloves, crushed rocks and sweet tobacco are woven into the beautifully delineated, vibrant finish. This is a fabulous showing from Le Macchiole. (AG) (4/2014)

【余談】ワインアドヴォケイトの93点は、2011年の8月付けでアントニオ・ガッローニが付けたもの。ヴィノスの95点は2015年の4月にワインアドヴォケイトから独立したアントニオ・ガッローニが付けたものです。アントニオ・ガッローニの場合、ワインアドヴォケイト時代も垂直で飲み直しをして、過去のテイスターの評価の上書きもやってましたが、独立してヴィノスを立ち上げてからも、自身の評価も更新するのがエライですね。