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Barbera d'Asti Montebruna 2021 Braida

ピエモンテ州の赤 > Braida

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	更新履歴 2026/05/09 販売価格 3,980円(税込) 購入数 本
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希望小売価格 5,390円税込→ 通常特価 4,380円税込→ 特別価格 3,980円税込

バルベーラ・ダスティ・モンテブルーナ 2021 ブライダ
《イタリア／ピエモンテ／赤／バルベーラ／ミディアム》

アスティの南東、ロケッタ・タナロに居を構えるのがブライダ。地域の大量生産品であったバルベーラ・ダスティにクリュの概念や、バリックによる熟成を取り入れた革新派でもあります。看板となるクリュ・バルベーラ・ダスティは三種類。ブリッコ・デッラ・ビゴッタと、このブリッコ・デル・ウッチェローネ、アイ・スーマとなりますが、サン・ベルナルド地区のバルベーラで醸されるキュレイや、このモンテブルーナの5種類のバルベーラ・ダスティをリリースしています。

モンテブルーナのバルベーラ・ダスティは、点在する区画からのブドウをひとつにまとめるために35通の法的文書と7年の歳月と費やしたそうです。モンテブルーナは本拠地であるロケッタ・タナロ地区の様々な区画のバルベーラの混醸となります。温度管理されたステンレスタンクで二週間の発酵の後、大樽で12ヶ月の樽熟成を経て瓶詰めされます。

なで肩瓶。文字列が文字を作るデザインのラベル。コルクはディアムかと思ってたのですが、なかなか良質の4,5cmの生コルク。グラスはザルトのボルドー型。表記のアルコール度数は予想通りの15度。決して色調は濃すぎることはないが、バルベーラらしい暗さと暗さはある。グラスからの香りに度数15度は感じさせない。サラっとしたタンニンやスパイスが混じるチェリーやベリー系の果実香はバルベーラらしい。香りに甘みを感じるが、予想したほど派手なものではないのは好印象。口に含みますと、すでに旨味があるしなやかな密度感。ボディもある程度感じるが、15度のボリュームは感じさせないほどよさ。まだ一杯目ですが、ミディアム＋な様相。一杯目からすでに十分に飲み頃なのはビンテージの遅れや、2021年の好バランスの恩恵。思ったよりもしなやかで、ザラつきや刺々しい要素がなく、とてもいい。ハチミツ的な甘味があるわけではないが、中華のテリテリのスペアリブや、脂身のある焼き豚。ああ、グラスの中でブライダらしい樽の風味とアルコール感が出てきました。そして渋味に苦味を伴うタンニンがあり、構成を崩さないのもいい。余韻も長いし、甘味も出てきた。ふふふ、ブライダのワインだなあ。でも、このお値段ならとってもうれしい。二日目も初日同様にブライダらしいバルベーラの香味、樽香を伴う果実の香味は十分ですが、15度を感じさせない飲みやすさもありますね。比較的モダンな酒質ですが、酸味もとても行き届いており、上品な濃さでもあります。