Dolcetto d'Alba 1977 Bruno Giacosa
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ドルチェット・ダルバ 1977 ブルーノ・ジャコーザ
《イタリア／ピエモンテ／赤／ドルチェット／ミディアム》
ジャコーザはネッビオーロ系以外の古酒もなかなかの価格で取引されています。西野嘉高もドルチェットやバルベーラの古酒は何度か経験がありますが、十分に旨いものです。今回はカーサ・ヴィニコラ表記（買いブドウ）のドルチェット・ダルバ。
さて…状態は、お馴染みのジャコーザらしいラベルは不変ですね。全体的に染みや褪せも感じますが決してきちゃないラベルではありません。キャップシールは頭がボコり、くるくるとは回らない状態ですが、コルクを押しても不動、77年を思うと液面が非常に高い位置をキープしており液漏れはないはずです。液色は思ったよりも濃いめでエッジ部分で透明度が確認できます。瓶底はほとんど凹みのないタイプで澱で覆い尽くされていますが、液面を考えると澱はさほど多いわけではないはずです。全体を濁らせる澱でもなさそうで状態はいいですね。720ml規格、表記のアルコール度数は12度となります。ドルチェットの古酒自体が珍品ですが、ジャコーザなら手を出してもいいと思いますよ。
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