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Bolgheri Superiore 1998 Grattamacco

トスカーナ州の赤

	更新履歴 2013/10/24 販売価格 8,980円(税込) 在庫数 SOLD OUT
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ボルゲリ・スペリオーレ 1998 グラッタマッコ
《イタリア／トスカーナ／赤／カベルネソーヴィニョン、メルロ、サンジョベーゼ／フルボディ》


現在は、モンタルチーノのポッジョ・ディ・ソットと同じくコッレマッサーリの傘下となりましたが、1977年創業のボルゲリの老舗生産者ですね。その比率は年号によって変化するようですが、カベルネソーヴィニョンを主体にメルロとサンジョヴェーゼのブレンドは今も変わらないようです。

本当はENOGEA（http://www.enogea.it/）の地図も欲しいところですが有料なので、ボルゲリのコンソルツィオが発行しているらしい地図のリンクを貼っておきますね。この地図は、レ・マッキオーレのセミナーでも使用されていた地図（のはず）となります。ボルゲリの生産者の中でも比較的内陸、丘の方に畑が位置しますね。

　　 《カスタネート・カルドッチ（ボルゲリ）の地図》
　　　http://www.castellodibolgheri.eu/img/Mappa-DOC-Bolgheri.pdf

さて‥状態は、ラベルの一部に汚れがあるボトルがありますが気にしない、気にしない。キャップリールの状態はよく、すべてのボトルでくるくると回ります。液面は揃って高めで液漏れはないはずです。液色はさすがにカベルネ過半数ですので暗めですが透明度がありますね。底の凹みにはインスタントーコーヒー状の澱が出ており動きますが濁らせるものではありませんし、澱の量は経年を考えると少ないですね。状態は問題なく良い状態。ちなみに表記のアルコール度数は13度となります。1998年のボルゲリはとても良いビンテージです。さらなる熟成も可能のはずですが、十分熟れ、角の取れたスムースな飲み口があるはず‥ぜひ飲んで下さい。