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Brunello di Montalcino La Casa 2016 Caparzo【予備品】

トスカーナ州の赤 > Montalcino

	更新履歴 2022/03/18 販売価格 7,980円(税込) 在庫数 SOLD OUT
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ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・ラ・カーサ 2016 カパルッツォ
《イタリア／トスカーナ／赤／サンジョヴェーゼ／フルボディ》

モンタルチーノ中心部の北側、アルテジーノの南側にアジェンダを構えるのが、このテヌータ・カパルッツォ。1970年の設立で、古代の地図に書かれていた“Ca'Pazzo”（イタリア語で「夢中になる」）という地名が語源。海抜は約220mに位置し南から南東向きの畑を持ちます。ブルネッロの畑が9ha、カベルネソーヴィニョンの畑の2.5ha、シャルドネや、ソーヴィニョンブラン、トラミネールなどの白品種を植える3ha、ロッソ・ディ・モンタルチーノ用の3haと、サンジョベーゼを1haに、モスカデッロを1.5ha所有します。IGTのワインも醸していますが、もちろんブルネッロ・ディ・モンタルチーノが主軸。なかでも単一クリュとなるラ・カーサのブドウ園は海抜275mに位置するカパルッツォご自慢のクリュ。その隣のアルテジーノが醸す"モンテソーリ（光の丘）"と同じ斜面にあるそうです。

収穫されたサンジョベーゼグロッソは、28度から30度に温度管理されたステレスタンクで最初の一週間のアルコール発酵後、10日から15日間は澱と接触させデレスタージュが施されます。20度から24度に温度を下げてのマロラクティック発酵。フランス産のトノー樽（500l）で12ヶ月の熟成後、フランス産の大樽（30hl）で24ヶ月熟成されます。瓶詰後8ヶ月の瓶熟成期間を経てリリースされます。このラ・カーサの単一クリュは1974年に取得、初ビンテージは1977年と歴史のあるもので、カパルッツォの代名詞と言えるブルネッロ・ディ・モンタルチーノとなります。

ジェームス・サックリング／96点
Aromas of berry, toffee and chocolate with cherry undertones. It’s full-bodied with a tight, focused palate with ripe tannins and a flavorful finish. Tight and polished. Needs bottle age to open and show its true potential. (10/2020)

ワインスペクテイター／95点（B.S.）
This red displays a mix of macerated plum, cherry, mint, earth, iron and sanguine flavors. In the savory camp, without the purity of many of its peers, at least today, yet harmonious and long, with dusty tannins on the finish. Be patient. (6/2021)

ヴィノス／94点（E.G.）
The 2016 Brunello di Montalcino La Casa takes a little time to collect itself in the glass, pulling you closer as white smoke gives way to crushed stone, then peppery florals, wild strawberry and cedar. The textures are like pure silk, with an elegant display of savory black cherry and spice complicated by salty minerals. This shows amazing density while never feeling heavy, nearly masking its fine-grained tannins until the very end, where hints of orange citrus and dried berries linger. The 2016 La Casa is a beauty with plenty of upside potential. (11/2020)