Barolo Monfalletto 1990 Cordero di Montezemolo
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バローロ・モンファレット 1990 コルデロ・ディ・モンテツェモロ
《イタリア/ピエモンテ/赤/ネッビオーロ/フルボディ》
最初にゴメンナサイですね。前回同ワインをご紹介したのは2015年の12月。14,800円税込(8%)での販売でした。しかし、今回とってもお安く仕入れることができましたので‥3,000円もの値下げに成功、11,800円税込(10%)でのご案内になります。コルデロ・ディ・モンテツェモロも歴史のある造り手、ちなみにフェラーリの親戚筋、アリタリアともご縁のある名家でもあります。コルデロ・ディ・モンテツェモロが所有する海抜250mから300mに位置するラモッラのモンフェッラート地区で収穫されるネッビオーロからなるバローロ。樹齢は15年から50年、日照条件の違ういくつかの畑から(いずれもモンフェッラート地区)のネッビオーロは個別に醸造されます。ステンレスタンクでの4日から5日のマセラシオンと10日から12日のアルコール発酵。フランス産とスラヴォニア産の様々な容量の樽併用で18ヶ月から24ヶ月の樽熟成後、アッサンブラージュされ瓶詰めされます。さて、状態は、コルデロ・ディ・モンテツェモロらしいダンボール色の大きな八角形のラベル。シンプルながら繊細なフォント使いですね。ラベルには一部に擦れや汚れ、ボトルによってまちまちですが、経年を思うとキレイな方じゃないかな。キャップシールがすごく状態がいいですね。DOCGのピンクの帯封の発色も良い。スール裾に帯封が横巻きですのでくるくるとは回りませんが、液面も揃って上々の位置をキープしており液漏れはないはずです。液色は前回入荷時同様明るさと透明度のあるりんご飴色。とてもクリアでいいですね。瓶底の凹み外周の澱は3タイプ。比較的多めのものでもそう多くはなく固まった状態。少なめだけど結晶的な模様の澱が少し右往左往するタイプ。細かめの澱が微量固まったタイプ。澱は色々ですが、どれも問題ないですね。クリアな液体を楽しんでいただけるはずです。ちなみに表記のアルコール度数は13,5度となります。ビンテージは文句なしの1990年。これは飲み頃ど真ん中と推測します。お値段がまた嬉しいですね!ぜひ!
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