Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore 2014 Andrea Felici

イタリアの白ワイン

更新履歴 2016/01/07
販売価格

1,980円(税込)

在庫数 SOLD OUT

ヴェルディッキオ・ディ・カステッリ・ディ・イエージ・クラッシコ・スペリオーレ 2014 アンドレア・フェリーチ
《イタリア/マルケ/白/ヴェルディッキオ/辛口》


マルケ州はアピーロ地区のアンドレア・フェリーチはそれまでブドウ栽培農家でしたが2003年から自社瓶詰めを始めます。アンドレアの息子であるレオパルドはエノテカ・ピンキオーリでもソムリエとして勤めていた経験も生かし、マルケに戻って父アンドレオとともにワイン醸造に携わっています。2010年にはオーガニックを始め2013年にはイタリアのビオロジック認証(IMC)も取得しています。

マドンナ・オルラルゴ、サン・フランチェスコ、カーディ・チッコの三カ所、合計6haの畑を持ちます。標高は約400mで年間を通じて涼しく強い風がブドウを病気から守ります。土壌は粘土石灰質土壌。ワイン醸造は徹底してブドウの酸化を防ぎながら行われ低温発酵で香味を吹き出します。現在リリースしているのはこのクラッシコ・スペリオーレと、リゼルヴァの二種類。

平均樹齢25年の三カ所の畑から収穫されたブドウは18度から20度に温度管理されたステンレスタンクで二週間の発酵後は、無酸素状態で低温でのスキンコンタクトを施しながらの5ヶ月の熟成となります。


独断と偏見に満ち溢れた極主観的毒味


試飲会ではちょくちょく飲んでた銘柄ですので実はは馴染みがあります。このビンテージから少しラベルデザインが変更になったそうなのですが純白のラベルに繊細なフォント使い、ステンドガラス柄に描かれるのは天使かな?紙質や印刷に手を抜かない生産者は大好きです。ボルドー型ですが、背の高いボトルで縦長のラベルとともにスリムに見えますね。コルクではなくスクリューキャップも嬉しいですね。フレッシュさを楽しみたいワインはスクリューキャップの方が相応しい。そんなスクリューキャップも真っ白なのもステンドグラス柄が引き立ちます。冷蔵庫キンキン温度、グラスはオヴァチュアです。ちなみに表記のアルコール度数は12.5度となります。

透明度ある麦わら色。黄色と白い花、ミネラル、グレープフルーツとアーモンド香。お手本のようなヴェルディッキオですね。2014年と若いワインですが内側がプチるわけではありません。口に含みますとしっかりとした密度感がありますね。新鮮さは感じますがそれなりの厚みも感じるのもヴェルディッキオらしい。ビニールやプラスチック系の未熟な香りもありません。酸味は豊富で幅広いレンジをカバーしていますね。一杯目ですが旨味もあり旨酸っぱさが杯をススメます。

ヴェルディッキオも樽熟成は必要ないと考えるし、高級なヴェルディッキオは樽を使わずとも樹齢や完熟度の高くアルコールも高くなりがちだが、スタンダードクラスのいいもの‥これがヴェルディッキオだと思うんだよねえ。

現時点ではそれほどハービーな感じではありませんが、オリーブオイル一滴っぽさはあるかな。北だとソアーヴェやガヴィ、中部ならヴェルディッキオやヴェルナッチャ、ああ、本当はオルヴィエートって扱いたいんだけどな、あの混醸ってのがいいよね。

脱線しました。

しかも三日目です。二日目はスターウォーズ観に行ったので飲んでません。冷蔵庫キンキン温度、グラスはオヴァチュアです。ある意味スクリューキャップの良さはこのように放置プレイでも酸化しにくいことにあるのかもしれません(キチっと閉めようね)。ミネラルに白い花、黄色の酸味、クリアですね。バランス良くまさかヌケなどありません。お手本のような良い白ワインですね。

ヴェルディッキオはもう少し大海原なドンブラコな酒質のものも多いのですが、これは酸味もミネラルもクッキリしていますね。美味しいです。真っ白なラベル同様の清潔感もありますね(ああ、うらやましい)。

四日目です。オチませんねえ。しっかりとミネラルと酸が構成を保っています。全体的に少し固めの仕上がりがいいですね(ラーメンか!)。引き締まった酸、後口もドライ、なんか喰いてえ。イタリアワインらしさ、ヴェルデッキオらしさ溢れる白に仕上がっていますね。月並みですが、やっぱりミネラリーで良質な酸が嬉しい!

TOPに戻る TOPに戻る

イタリアワイン通販 nishino yoshitaka +plus


大きな地図で見る
[運営] 株式会社ニシノ酒店会社概要詳細
[住所] 544-0032 大阪府大阪市生野区中川西2-12-4
[電話] 06-6731-7406(実店舗専用)
[電話] 090-1899-4351(ネットショップ専用)
 こちらに掲載の商品に関しましては、上記携帯電話までお問い合わせ下さい。
[URL] http://www.nishino-yoshitaka.com/
[MAIL]nishino@nishino-yoshitaka.com
[MAIL]ypsilon@bk2.so-net.ne.jp
365日24時間ご注文受付。平均24時間(最長48時間)以内に正式な受注確認メールを配信いたします。毎週月曜日は定休日となっております。日曜の夕方から月曜日にご注文、お問い合わせの場合は、火曜日以降のご連絡となります。
お買い物全般に関することで何か疑問がございましたら、まずは[総合案内所]をご確認下さいませ。様々なご質問に対する回答を掲載しております。
会社概要プライバシーポリシー特定商取引法送料決済方法サイトマップお問い合わせ

TOPに戻る TOPに戻る

Members:にしの組

ログイン ログイン
ご購入時に会員登録された場合、登録したメールアドレスとパスワードにてログインが可能です。(パスワードをお忘れのお客様→パスワード再設定

Profile:にしのよしたか

にしのよしたか
西野 嘉高(1970年4月22日:A型)
イタリアワインに関することは、お気軽にお問い合わせ下さいませ。
ライン
campany 株式会社ニシノ酒店
(会社概要・実店舗所在地地図)
campany イベントスケジュール
定休日・臨時休業日・西野嘉高のスケジュールや、ワイン会などのイベントスケジュールの確認はこちら。
faq サイトマップ
メール お問い合わせ
モバイル 090-1899-4351(西野嘉高直通)
カフェ "極主観的イタリアワインブログ"(新ブログ)
"Buona Scelta!"(旧ブログ)

Cart:お買い物かご確認

カート お買い物かご確認

Category:商品一覧

TOPに戻る TOPに戻る

新着イタリアワイン情報

FAQ:総合案内所

faq お買い物全般に関するご利用ガイド

送料や決済方法の他、お買い物に関する情報、よくある質問に対する回答をまとめました。何か疑問に思ったら、まずはこちらをご覧下さい。
ライン
caution ワインをお求めのお客様への情報

ワインをお求めのお客様に、ワインならではの品質管理などの情報などをまとめました。ワインをご購入のお客様はご一読下さいませ。
ライン
会社概要 特定商取引法に基づく表記:返品
会社概要 プライバシーポリシー
モバイル 携帯電話からもご注文可能です。
qrコード
カメラ メディア掲載履歴

株式会社ニシノ酒店がメディアに紹介された掲載履歴をご紹介。取材依頼なメディア様もご一読下さいね。

イタリアワイン啓蒙活動

カメラ イタリアワイン会履歴

不定期ながらイタリアワインの啓蒙活動を兼ねたワイン会を開催しております。ワイン会の参加者募集はメルマガにてご案内しております。
ライン
ペン イタリアワイン教室|Vino Labo

比較試飲(人体実験)を通して、イタリアワインをより深く経験するワイン教室です。実験教室の被験者募集はメルマガにてご案内しております。
ライン
用語集 イタリアワイン用語辞典

イタリアワインを飲んで感じたことを表現・比喩するための、"使わないかもしれない" "使わなくてもいい"独断と偏見に満ち溢れた極主観的用語辞典です。
ライン
リンク イタリアワイン数珠繋ぎ

イタリアワイン情報サイトや、お客様のブログと繋がるリンク集です。

その他..

フィード RSS フィード ATOM


TOPに戻る TOPに戻る