Terre Brune 1997 Santadi

サルディーニャ州の赤

更新履歴 2015/11/30
販売価格

8,980円(税込)

在庫数 SOLD OUT

テッレ・ブルーネ 1997 サンタディ
《イタリア/サルディーニャ/赤/カリニャーノ95%、ボヴァレッドゥ5%/フルボディ》


サルディーニャでジャコモ・タキスが手掛けた代表作と言えば、アルジオラスのトゥーリガと、そしてこのサンタディのテッレ・ブルーネですね。1960年にブドウ栽培農家達が集まって設立されたサンタディですが、ワインの醸造、そして自社瓶詰の過程でジャコモ・タキスが果たした役割はとてつもなく大きい歴史の一部です。現在はサッシカイアとのジョイントでアグリコーラ・プニカの一躍を担っていますね。

自根の古樹から収穫されたサルディーニャの血でもあるカリニャーノ95%で構成されます。ステンレスタンクの中でのマセラシオン、アルコール発酵は約15日間、マロラクティック発酵はバリックで行われ、樽熟成も新樽のフランス産のバリックで16ヶ月から18ヶ月熟成後瓶詰め。12ヶ月の瓶熟成後リリースとなります。

スペックはいわゆるスーパータスカン的なものですね。それをサルディーニャの地、土着品種での先駆けがジャコモ・タキス手掛けるテッテ・ブルーネとトゥーリガなんですよね。なお、"Carignano del Sulcis Seperiore DOC(カリニャーノ・デル・スチルスDOC)"の格付けで1977年制定ですから歴史のあるもの。カリアリ県でカリニャーノ85%以上の規定。ロゼや甘口(パッシート)も認められていますね。スペリオーレもリゼルヴァも最低熟成期間は26ヶ月と同じで、最低アルコール度数がスペリオーレは13度ながら、リゼルヴァは12.5度のようです。

さて‥状態は、今はどこの輸入元が‥検索してみると知らない輸入元でしたが今でもちゃんと輸入されているようです。ラベルデザインも、少しは変わったようですがイメージとしては同じ。テッレ・ブルーネらしさがありますね。クリーム色地のラベルには少しの擦れや汚れ、破れもありますが気にしない、気にしない。キャップシールは問題なくすべてのボトルでキャップシールはくるくると回り、経年を思うと液面は高い位置をキープ‥揃ってますねえ。液漏れはないはずです。

液色はさすがに濃さ、暗さがありますが透明度もしっかり。瓶底の凹みには経年を思うと非常に少ない澱。沈澱した部分の周りだけモヤる澱もありますが、全体を濁らせたり、モヤらせる澱ではありませんのでご安心下さい。状態も問題ありませんね。ちなみに表記のアルコール度数は13度となります。

古酒市場はピエモンテやトスカーナがほとんどを占めますが、今回はサルディーニャ、ジャコモ・タキスが手掛けたテッレ・ブルーネのしかも97年となればぜひ入手して下さい!

TOPに戻る TOPに戻る

イタリアワイン通販 nishino yoshitaka +plus


大きな地図で見る
[運営] 株式会社ニシノ酒店会社概要詳細
[住所] 544-0032 大阪府大阪市生野区中川西2-12-4
[電話] 06-6731-7406(実店舗専用)
[電話] 090-1899-4351(ネットショップ専用)
 こちらに掲載の商品に関しましては、上記携帯電話までお問い合わせ下さい。
[URL] http://www.nishino-yoshitaka.com/
[MAIL]nishino@nishino-yoshitaka.com
[MAIL]ypsilon@bk2.so-net.ne.jp
365日24時間ご注文受付。平均24時間(最長48時間)以内に正式な受注確認メールを配信いたします。毎週月曜日は定休日となっております。日曜の夕方から月曜日にご注文、お問い合わせの場合は、火曜日以降のご連絡となります。
お買い物全般に関することで何か疑問がございましたら、まずは[総合案内所]をご確認下さいませ。様々なご質問に対する回答を掲載しております。
会社概要プライバシーポリシー特定商取引法送料決済方法サイトマップお問い合わせ

TOPに戻る TOPに戻る

Members:にしの組

ログイン ログイン
ご購入時に会員登録された場合、登録したメールアドレスとパスワードにてログインが可能です。(パスワードをお忘れのお客様→パスワード再設定

Profile:にしのよしたか

にしのよしたか
西野 嘉高(1970年4月22日:A型)
イタリアワインに関することは、お気軽にお問い合わせ下さいませ。
ライン
campany 株式会社ニシノ酒店
(会社概要・実店舗所在地地図)
campany イベントスケジュール
定休日・臨時休業日・西野嘉高のスケジュールや、ワイン会などのイベントスケジュールの確認はこちら。
faq サイトマップ
メール お問い合わせ
モバイル 090-1899-4351(西野嘉高直通)
カフェ "極主観的イタリアワインブログ"(新ブログ)
"Buona Scelta!"(旧ブログ)

Cart:お買い物かご確認

カート お買い物かご確認

Category:商品一覧

TOPに戻る TOPに戻る

新着イタリアワイン情報

FAQ:総合案内所

faq お買い物全般に関するご利用ガイド

送料や決済方法の他、お買い物に関する情報、よくある質問に対する回答をまとめました。何か疑問に思ったら、まずはこちらをご覧下さい。
ライン
caution ワインをお求めのお客様への情報

ワインをお求めのお客様に、ワインならではの品質管理などの情報などをまとめました。ワインをご購入のお客様はご一読下さいませ。
ライン
会社概要 特定商取引法に基づく表記:返品
会社概要 プライバシーポリシー
モバイル 携帯電話からもご注文可能です。
qrコード
カメラ メディア掲載履歴

株式会社ニシノ酒店がメディアに紹介された掲載履歴をご紹介。取材依頼なメディア様もご一読下さいね。

イタリアワイン啓蒙活動

カメラ イタリアワイン会履歴

不定期ながらイタリアワインの啓蒙活動を兼ねたワイン会を開催しております。ワイン会の参加者募集はメルマガにてご案内しております。
ライン
ペン イタリアワイン教室|Vino Labo

比較試飲(人体実験)を通して、イタリアワインをより深く経験するワイン教室です。実験教室の被験者募集はメルマガにてご案内しております。
ライン
用語集 イタリアワイン用語辞典

イタリアワインを飲んで感じたことを表現・比喩するための、"使わないかもしれない" "使わなくてもいい"独断と偏見に満ち溢れた極主観的用語辞典です。
ライン
リンク イタリアワイン数珠繋ぎ

イタリアワイン情報サイトや、お客様のブログと繋がるリンク集です。

その他..

フィード RSS フィード ATOM


TOPに戻る TOPに戻る