Lodano Rosso 2019(1)Bianco(2) 2020 Tua Rita【合計3本セット】

イタリアの白ワイン

更新履歴 2021/11/28
販売価格

15,800円(税込)

在庫数 SOLD OUT

ロダーノ・ロッソ 2019 トゥア・リタ×1本
《イタリア/トスカーナ/赤/プリヴェルド60%、メルロ40%/フルボディ》
ロダーノ・ビアンコ 2020 トゥア・リタ×2本
《イタリア/トスカーナ/白/シャルドネ40%、ゲヴェルツトラミネール40%、リースリング20%/辛口》

ロダーノ・ビアンコ 2020 トゥア・リタ(2本)

1999年が初ビンテージ。畑は合計0,8ha。収穫は8月の終わり頃からスタートし、シャルドネ、ゲヴェルツ、リースリングの順。収穫されたブドウは一旦冷蔵庫に入れられ、その後ベルトコンベアでブドウ粒を手作業で選果、ソフトプレスした後、シャルドネとゲヴェルツはモストをバリックに入れて8日間のアルコール発酵。そのまま新樽100%のバリックで5ヶ月の熟成後瓶詰めしますが、リースリングのみステンレスタンクでの発酵と熟成。熟成後アッサンブラージュされて瓶詰めされます。新樽バリックとなりますが、トーストではなく、蒸気により樽形状にしたものが使用されており、ワインに支配的なトースト香の影響を抑えています。2020年の生産本数は1,500本

■トゥア・リタの2020年ビンテージ情報

暑いながらも穏やかなビンテージ。寒い冬の後、温暖な春が訪れ、適材適所の降雨があり平年よりも早めの開花となりました。6月の降雨は平年よりも多くなりましたが、その後降雨は殆どなく、植物成長サイクルが平年よりも早く、収穫も例年よりも約一週間早くなりました。年間を通じて急激な温度変化や、激しい降雨はなく、暑い気候となりましたが、ブドウ樹に対しては穏やか。赤白、共に厚みのあるボディを持つワインに仕上がっています。

ロダーノ・ロッソ 2019 トゥア・リタ(1本)

初ビンテージは2017年ですが、日本市場はこの2019年が初入荷ととなります。合計3haの畑となり、2013年に植樹された樹齢8年の2haのプチヴェルドの畑と、1985年に植樹された樹齢35年の1,5haのメルロの畑となります。2013年に植樹されたプチヴェルドはストラクチャーの剛健さが秀でており、また高い酸も特徴で、まだ少し素地の粗さが感じられます。一方メルロは、トゥア・リタの敷地外の北西にある樹齢35年のメルロで、非常に厚みがあり、やわらかく、低い酸を持ち、すべらかさが特徴。これらふたつの個性が組み合わされることによる相乗効果でワインが完成します。トゥア・リタ敷地内のメルロであれば、酸も高く鋭角で、厳格すぎるスタイルになってしまいます。ワインは香りから集中度が高く良く熟したブルーベリーや、ベリー系果実の風味の甘味を感じます。柔らかく、助品ながらパワフルで、舌にに纏わりつくままに余韻への繋がります。

ステンレスタンクで発酵温度を13度から最高25度まで徐々に上げて約20日間の発酵とマセラシオン。マロラクティック発酵もステンレスタンクで行われます。新樽20%のバリックは、少しだけアメリカ産の樽が使用されていますが、今後はフランス産のみとなる予定で12ヶ月の樽熟成。荒いフィルターをかけて瓶詰め。この2019年は、12,000本生産されました。

■トゥア・リータの2019年ビンテージ情報

今までで最もバランスの取れたワインができたと言える年でした。 寒い冬の後、春へ突入。4月後半の寒さと降雨が継続し5月も涼しく、開花時期は約10日遅れるました。5月末辺りから少しずつ気温も上がり植物活動が促され成⻑速度が速まりました。その後、降雨は殆どなく、逆にブドウの植物活動は速度を落とします。8月中旬から9月初めの降ったにわか雨をきっかけに再度植物活動が進み、理想的なフェノール類の成熟を促しました。2019年の収穫は9月1日から10月20日にかけてと⻑い収穫期間となり、期間中は各ブドウの納得のいく成熟ポイントまで天候を考えずに待てるという理想の収穫で、出来上がったワインも理想的なバランスを有することになったヴィンテージでした。過去最もバランスの取れたビンテージと言えるでしょう。

TOPに戻る TOPに戻る

イタリアワイン通販 nishino yoshitaka +plus


大きな地図で見る
[運営] 株式会社ニシノ酒店会社概要詳細
[住所] 544-0032 大阪府大阪市生野区中川西2-12-4
[電話] 06-6731-7406(実店舗専用)
[電話] 090-1899-4351(ネットショップ専用)
 こちらに掲載の商品に関しましては、上記携帯電話までお問い合わせ下さい。
[URL] http://www.nishino-yoshitaka.com/
[MAIL]nishino@nishino-yoshitaka.com
[MAIL]ypsilon@bk2.so-net.ne.jp
365日24時間ご注文受付。平均24時間(最長48時間)以内に正式な受注確認メールを配信いたします。毎週月曜日は定休日となっております。日曜の夕方から月曜日にご注文、お問い合わせの場合は、火曜日以降のご連絡となります。
お買い物全般に関することで何か疑問がございましたら、まずは[総合案内所]をご確認下さいませ。様々なご質問に対する回答を掲載しております。
会社概要プライバシーポリシー特定商取引法送料決済方法サイトマップお問い合わせ

TOPに戻る TOPに戻る

Members:にしの組

ログイン ログイン
ご購入時に会員登録された場合、登録したメールアドレスとパスワードにてログインが可能です。(パスワードをお忘れのお客様→パスワード再設定

Profile:にしのよしたか

にしのよしたか
西野 嘉高(1970年4月22日:A型)
イタリアワインに関することは、お気軽にお問い合わせ下さいませ。
ライン
campany 株式会社ニシノ酒店
(会社概要・実店舗所在地地図)
campany イベントスケジュール
定休日・臨時休業日・西野嘉高のスケジュールや、ワイン会などのイベントスケジュールの確認はこちら。
faq サイトマップ
メール お問い合わせ
モバイル 090-1899-4351(西野嘉高直通)
カフェ "極主観的イタリアワインブログ"(新ブログ)
"Buona Scelta!"(旧ブログ)

Cart:お買い物かご確認

カート お買い物かご確認

Category:商品一覧

TOPに戻る TOPに戻る

新着イタリアワイン情報

FAQ:総合案内所

faq お買い物全般に関するご利用ガイド

送料や決済方法の他、お買い物に関する情報、よくある質問に対する回答をまとめました。何か疑問に思ったら、まずはこちらをご覧下さい。
ライン
caution ワインをお求めのお客様への情報

ワインをお求めのお客様に、ワインならではの品質管理などの情報などをまとめました。ワインをご購入のお客様はご一読下さいませ。
ライン
会社概要 特定商取引法に基づく表記:返品
会社概要 プライバシーポリシー
モバイル 携帯電話からもご注文可能です。
qrコード
カメラ メディア掲載履歴

株式会社ニシノ酒店がメディアに紹介された掲載履歴をご紹介。取材依頼なメディア様もご一読下さいね。

イタリアワイン啓蒙活動

カメラ イタリアワイン会履歴

不定期ながらイタリアワインの啓蒙活動を兼ねたワイン会を開催しております。ワイン会の参加者募集はメルマガにてご案内しております。
ライン
ペン イタリアワイン教室|Vino Labo

比較試飲(人体実験)を通して、イタリアワインをより深く経験するワイン教室です。実験教室の被験者募集はメルマガにてご案内しております。
ライン
用語集 イタリアワイン用語辞典

イタリアワインを飲んで感じたことを表現・比喩するための、"使わないかもしれない" "使わなくてもいい"独断と偏見に満ち溢れた極主観的用語辞典です。
ライン
リンク イタリアワイン数珠繋ぎ

イタリアワイン情報サイトや、お客様のブログと繋がるリンク集です。

その他..

フィード RSS フィード ATOM


TOPに戻る TOPに戻る