Barolo Monfalletto 1997 Cordero di Montezemolo

ピエモンテ州の赤 > Barolo

更新履歴 2021/09/13
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バローロ・モンファレット 1997 コルデロ・ディ・モンテツェモロ
《イタリア/ピエモンテ/赤/ネッビオーロ/フルボディ》

コルデロ・ディ・モンテツェモロも歴史のある造り手、ちなみにフェラーリの親戚筋、アリタリアともご縁のある名家でもあります。コルデロ・ディ・モンテツェモロが所有する海抜250mから300mに位置するラモッラ地区で栽培するすべての区画のネッビオーロを混醸したバローロで、クリュであるガッテラや、リゼルヴァ・ゴレッテ用の区画からのネッビオーロも使用されます。コルデロ・ディ・モンテツェモロを代表する銘柄で、区画ごとにの収穫と醸造が施されます。樹齢は15年から50年、ステンレスタンクでの4日から5日のマセラシオンと10日から12日のアルコール発酵。フランス産とスラヴォニア産の様々な容量の樽併用で18ヶ月から24ヶ月の樽熟成後、アッサンブラージュされ瓶詰めされます。

さて、状態は、ALBRISAの共通瓶。コルデロ・ディ・モンテツェモロらしいダンボール色の大きな八角形のラベル。シンプルながら上品なフォント使いです。ラベルには一部に微かな擦れひとつ、微かな汚れひとつ。全体的にはとてもキレイなラベルです。キャップシールもトップ角に微かな銀ハゲがありますがキレイな状態。DOCGのピンクの帯封も発色もよくキレイな状態ですね。キャップシールはしっかり巻かれている印象で、すべてのボトルでくるくるとは回りませんが、液面も揃って十分な高さの位置にあり液漏れはないはずです。液色は1999年よりも若干明るさもありますが、まだまだ深く暗い赤。瓶底の凹み外周には、お茶殻がいくつか右往左往するか、細かめの澱が薄らと沈澱しているかとなりますが、経年を思うと澱の量は非常に少ないですね。これは、状態もすこぶる良いですよ。1997年は言わずもがな超優良年ですね。まだまだ熟成可能ですが、個人的にはそろそろ飲むのもオヌヌメです。ちなみに表記のアルコール度数は13,5度となります。

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