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Barolo Monfalletto 1999 Cordero di Montezemolo

ピエモンテ州の赤 > Barolo

	更新履歴 2021/09/13 販売価格 12,800円(税込) 在庫数 SOLD OUT
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バローロ・モンファレット 1999 コルデロ・ディ・モンテツェモロ
《イタリア／ピエモンテ／赤／ネッビオーロ／フルボディ》

コルデロ・ディ・モンテツェモロも歴史のある造り手、ちなみにフェラーリの親戚筋、アリタリアともご縁のある名家でもあります。コルデロ・ディ・モンテツェモロが所有する海抜250mから300mに位置するラモッラ地区で栽培するすべての区画のネッビオーロを混醸したバローロで、クリュであるガッテラや、リゼルヴァ・ゴレッテ用の区画からのネッビオーロも使用されます。コルデロ・ディ・モンテツェモロを代表する銘柄で、区画ごとにの収穫と醸造が施されます。樹齢は15年から50年、ステンレスタンクでの4日から5日のマセラシオンと10日から12日のアルコール発酵。フランス産とスラヴォニア産の様々な容量の樽併用で18ヶ月から24ヶ月の樽熟成後、アッサンブラージュされ瓶詰めされます。

さて、状態は、ALBRISAの共通瓶。コルデロ・ディ・モンテツェモロらしいダンボール色の大きな八角形のラベル。シンプルながら上品なフォント使いです。ラベルには一部に擦れや、捲れがありますが全体的にはキレイな状態です。キャップシールもトップ部分に微かな銀ハゲがありますが、問題ありませんね。DOCGのピンクの帯封は発色はなかなかいいですが、少し汚れもあるボトルもあります。帯封はシール裾を跨ぐように貼られておりますが、キャップシールはくるくると回りますし、液面も揃って十分な位置にあり液漏れはないはずです。液色はまだまだ深く暗い赤。もちろんクリアな液質です。瓶底の凹み外周にはお茶殻状の澱がやや細かめで沈澱した澱の上で右往左往する感じですが、澱の量は多くはありませんね。基本沈む澱で澱の状態もとてもいいと思います。1999年も優良年、現行比17年ぐらいになるのかな。まだまだ熟成可能ですが、この秋飲みたいですね。ちなみに表記のアルコール度数は14度となります。