Brunello di Montalcino 2015Gianni Brunelli
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ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 2015 ジャンニ・ブルネッリ
《イタリア/トスカーナ/赤/サンジョヴェーゼ/フルボディ》
元々ジャンニの父はワインメーカーとしてワイン業界に携わっていたようですが、所有していた畑を売却し、オステリア経営がメインとしていた時代がありました。シエナにオステリア・レ・ロッジェは、ガンベロロッソのレストランガイドでも高い評価を受けるオステリアとなります。
息子であるジャンニがモンタルチーノに戻ったのは1987年のこと。父親が所有していた「レ・キウーゼ・ディ・ソット」地区の畑を買い戻します。「レ・キウーゼ・ディ・ソット」はモンタルチーノの北東にあり所有する5haのうち、2haはオリーブの樹が、2haはサンジョヴェーゼが栽培されています。1990年代半ば、ジャンニとラウラはポデーレ・ノヴォーネを購入、こちらはモンタルチーノ南東部の斜面に位置するアグリツーリズモで、4.5haのサンジョヴェーゼと、少しのメルロの畑があり、オルモ、オリーヴァ、クエルチア、ゲルソの4カ所のブドウ畑で構成されます。またポデーレ・ノヴォーネには2015年に新しい熟成庫が完成しました。
今回ご紹介するアンナータは、ジャンニ・ブルネッリが所有する5カ所の畑の中から4カ所のブドウを混醸したもの。ポデーレ・ノヴォーネ地区は海抜350m、南西向きで1997年の植樹されたもの。また、海抜200mのカナリッキオ地区の北西向きの畑からは1989に植樹されたブドウが使用されます。この2地区に4ヶ所の畑があると思われます。
手摘みでの収穫、約28度に温度管理されたステンレスタンクでの5日から6日間のファーメンテーションの後、32度に温度を上げ、12日から16日間の長いマセラシオンが施されます。熟成は、25hlと30hl併用のスラヴォニア産のオーク樽で24ヶ月から30ヶ月の熟成。収穫時期、ボトル詰め時期の差異がありますが、2012年と2015年のテクニカル情報はほぼ同じでした。2016年はワインアドヴォケイト誌で100点取っちゃったんで、古酒市場も高値になりつつあります。この2015年は、ヴィノス96点、ジェームス・サックリング95点、デキャンター95点、ワインスペクテイター93点となります。さて‥状態は、バックビンテージになりたての2015年、なんら問題はありません。ちなみに表記のアルコール度数は14度となります。
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