Barolo Bussia 1990 Parusso
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バローロ・ブッシア 1990 パルッソ
今ではお馴染みの黒ラベルのバローロ・ブッシアは2001年に復活したもの。この1990年のバローロ・ブッシアは先代となり、この後（いつからかは不明だが）、2000年まで、同じブッシア地区内でも、ムニエ、フィウリン、ロッケと、さらにクリュを細分化した三種類のバローロ・ブッシアがリリースされていました。つまり、2001年以降や、この1990年は三種類のクリュを混醸したブッシアとなるんですね。
さて‥状態は、旧ラベル。白地のラベルには擦れや汚れがありますが気にしない、気にしない。マットな黒字のキャップシールは状態いいですね。シール裾を跨ぐように横巻きのDOCGのピンクの帯封は発色もいいですよ。キャップシールはくるくるとは回しませんが、液面はかなり高い位置をキープしており液漏れはないはずです。液色は、ネッビオーロらしいオレンジはまだ控えめですが、艶やかな赤には明るさが出てきてますね。もちろんクリアな酒質です。瓶底には経年相応の澱があり、比較的塊となったものですが、一部は崩れながら動くタイプの澱になります。基本沈殿する澱ですので、ちょっとやそっとでも舞うことはありません。最後の一杯は澱になりそうですが、それまではクリアな液体をたのしめるはずです。飲まれる前に縦置きか、できればパニエに。サービスは難しくはありませんのでご安心ください。1990年。もちろん最高のビンテージのひとつですね。まだまだ熟成も可能ですが、飲み頃でもあると思いますよ。ちなみに表記のアルコール度数は14度となります。
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