Langhe Nebbiolo 2015 Giuseppe Mascarello

ピエモンテ州の赤

更新履歴 2019/06/08
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ランゲ・ネッビオーロ 2015 ジュゼッペ・マスカレッロ
《イタリア/ピエモンテ/赤/ネッビオーロ/フルボディ》

バローロの伝統的な生産者のひとつであるジュゼッペ・マスカレッロ。1881年に一代目のジュゼッペ・マスカレッロがモンフォルテ・ダルバにブドウ畑を購入したのが始まり。1904年には現在でも単独所有を続けているクリュであるモンプリヴァートを購入します。

現在はバローロ村とモンフォルテ・ダルバ村の間に位置するモンキエロの氷貯蔵庫を熟成庫に改築し、醸造所も兼ねているようです。バローロDOCG認定エリア外であるモンキエロに醸造所があることが唯一認められている生産者だとか。

現在の当主は三代目となるマウロ・マスカレッロ。農民(栽培家)としての経験に基づき、ジュゼッペ・マスカレッロの伝統を守りつつも進化させます。1970年には畑ごとの醸造に切り替えました。

モンプリヴァートを筆頭に、サン・ステファノ・ディ・ペルノ、ヴィッレロなどのクリュ・バローロを三種類(特別なビンテージは各畑を混醸した村名バローロあり)を醸しています。このランゲ・ネッビオーロはモンプリヴァート、サン・ステファノ・ディ・ペルノ、ヴィッレロの共通セカンドとなり、若樹などが中心になるのかもしれません。収穫されたネッビオーロは、果房を浮かせた状態での醸し発酵を15日から20日間行った後、スラヴォニア産の中樽で約6ヶ月から8ヶ月の樽熟成後瓶詰めされます。

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