Camartina 2007 Querciabella
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カマルティーナ 2007 クエルチャベッラ
《イタリア／トスカーナ／赤／カベルネソーヴィニョン70%、サンジョヴェーゼ30%／フルボディ》
カマルティーナの初ビンテージは1981年‥1988年からはオーガニック、2000年からはバイオダイナミックとなっているそうです。収量はカベルネがhaあたり25hl、サンジョヴェーゼは35hlと最低限に抑えられ、温度管理されたステンレススチール製のヴァットでかもしとアルコール発酵が施されますが、カベルネは約20日間、サンジョヴェーゼは約12日間とのこと。バリックでまずは12ヶ月の樽熟成を施した後テイスティングされ、ネガティブもしくはポジティブにセレクトされます。カマルティーナとして認められた樽のみでブレンドされます。バリックはすべてフランスのネイヴェまたは、トロンセ産で新樽比率は40%。60%は一年落のバリックが使われます。基本的に良年のみのリリースとなり、1989年、1992年、1998年、2002年は醸されていないそうです。ガンベロロッソ2011年度版ではトレビッキエリを獲得。ヴェロネッリ誌2011年度版では★★★91点（G.B/D.T）、ワインアドヴォケイト誌のアントニオ・ガッローニ氏は93点、ワインスペクテイター氏のジェームス・サックリング氏は91点と評価しています。2007年は2006年に続き、素晴らしいビンテージ！
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