Capannelle Barrique 1986 Capannelle
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カパッネッレ・バリック 1986 カパッネッレ
《イタリア/トスカーナ/赤/サンジョベーゼ/フルボディ》
アヴィニョネジとの共同プロジェクトであう「50%50」や、その最上級キュベである「ソラーレ」でも著名なカパッネッレ。1972年とも1974年とも言われる創業はラファエレ・ロセッティが、現在はジェームス・シャーウッドの所有となるガイオーレ・イン・キャンティ地区の生産者となります。現在はキャンティ・クラッシコ・リゼルヴァのみのようですが、この頃はカパッネッレ・リゼルヴァや、このカパッネッレ・バリックというIGTを醸していました。前者は中樽以上を使用するようで、後者は名前の通り、バリックで約18ヶ月熟成させるキュベとなります。資料を見ますと、比較的熟成期間が樽熟、瓶熟ともに長めで、他の生産者よりも、数年遅れて見えるのはそのせいのようですね。
さて‥状態は、カパッネッレらしいラベル部分が凹んだ変形瓶、バックラベルの部分も凹んでるのね。バックラベルの情報では、バリック熟成は16ヶ月、瓶熟成が31ヶ月となります。キャップシールも問題なくくるくる回り液面も経年相応、液色は透明度がありながらも深いルビーレッドた綺麗ですね。澱は底部に細かいのが薄らと積もってる程度で濁るような感じではありません。状態はとても良いですよ。ちなみに表記のアルコール度数は12.5度となります。そろそろ飲み頃のはずですよっ!!
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