Sa'etta Chianti Classico 2015 Montebernardi

トスカーナ州の赤 > Chianti

更新履歴 2020/10/18
販売価格

4,980円(税込)

在庫数 SOLD OUT

サエッタ・キャンティ・クラッシコ・リゼルヴァ 2015 モンテベルナルディ
《イタリア/トスカーナ/ロゼ/サンジョヴェーゼ/フルボディ》

元々はブドウ栽培農家であり、同じパンツァーノ・イン・キアンティに位置するカステッロ・ディ・ランポラなどへブドウを卸していたようです。転機は1992年、スターク・アイヴァリオティス氏が当主になってから自社瓶詰めを始め、瞬く間にワイン誌で高い評価を得たのが始まりです。2003年このアジェンダを訪れたシュメルツァー姉弟がモンテベルナルディを訪れ、地質学からワインに携わった経験のある姉ジェニファーと、醸造学科を卒業し様々な国でのワイン醸造経験のあった弟マイケルは、モンテベルナルディを譲り受けることとなり、2003年はスターク・アイヴァリオティス氏と共に、2004年からシュメルツァー姉弟が当主となり再スタートを切ります。

衝撃的で一度飲んだら一目惚れの様に深い印象を受けるワインとして「ギリシャ神話のキューピッドが人間の心を射抜く矢=Saetta」と名付けられました。醸造を担当するマイケルはサンジョヴェーゼをテロワールが如実に表現されるピノ・ノワールのような品種‥と考えています。前オーナーであるスターク氏の時代からモンテベルナルディの看板サンジョヴェーゼであり十分な品質を持っていましたが、当時のアベレージの生産本数6,500本からさらに減産、残ったブドウは格下げしてサエッタの品質をさらに向上させました。

南向き、樹齢40年を超えるサエッタはアルベレーゼ主体の土壌、さらに厳選したブドウのみがサエッタに使用されます。かつてはIGTを名乗っていましたが、近年はこの地を表現するワインとしてキャンティ・クラッシ・リゼルヴァを名乗ります。収穫されたサンジョヴェーゼはドイツとオーストラリア産の大樽で醸し発酵、マロラクティック発酵、24ヶ月の樽熟成が行われます。無濾過での瓶詰め後は12ヶ月の瓶熟成後リリースされます。ちなみに表記のアルコール度数は13,5度となります。

TOPに戻る TOPに戻る

イタリアワイン通販 nishino yoshitaka +plus


大きな地図で見る
[運営] 株式会社ニシノ酒店会社概要詳細
[住所] 544-0032 大阪府大阪市生野区中川西2-12-4
[電話] 06-6731-7406(実店舗専用)
[電話] 090-1899-4351(ネットショップ専用)
 こちらに掲載の商品に関しましては、上記携帯電話までお問い合わせ下さい。
[URL] http://www.nishino-yoshitaka.com/
[MAIL]nishino@nishino-yoshitaka.com
[MAIL]ypsilon@bk2.so-net.ne.jp
365日24時間ご注文受付。平均24時間(最長48時間)以内に正式な受注確認メールを配信いたします。毎週月曜日は定休日となっております。日曜の夕方から月曜日にご注文、お問い合わせの場合は、火曜日以降のご連絡となります。
お買い物全般に関することで何か疑問がございましたら、まずは[総合案内所]をご確認下さいませ。様々なご質問に対する回答を掲載しております。
会社概要プライバシーポリシー特定商取引法送料決済方法サイトマップお問い合わせ

TOPに戻る TOPに戻る

Members:にしの組

ログイン ログイン
ご購入時に会員登録された場合、登録したメールアドレスとパスワードにてログインが可能です。(パスワードをお忘れのお客様→パスワード再設定

Profile:にしのよしたか

にしのよしたか
西野 嘉高(1970年4月22日:A型)
イタリアワインに関することは、お気軽にお問い合わせ下さいませ。
ライン
campany 株式会社ニシノ酒店
(会社概要・実店舗所在地地図)
campany イベントスケジュール
定休日・臨時休業日・西野嘉高のスケジュールや、ワイン会などのイベントスケジュールの確認はこちら。
faq サイトマップ
メール お問い合わせ
モバイル 090-1899-4351(西野嘉高直通)
カフェ "極主観的イタリアワインブログ"(新ブログ)
"Buona Scelta!"(旧ブログ)

Cart:お買い物かご確認

カート お買い物かご確認

Category:商品一覧

TOPに戻る TOPに戻る

新着イタリアワイン情報

FAQ:総合案内所

faq お買い物全般に関するご利用ガイド

送料や決済方法の他、お買い物に関する情報、よくある質問に対する回答をまとめました。何か疑問に思ったら、まずはこちらをご覧下さい。
ライン
caution ワインをお求めのお客様への情報

ワインをお求めのお客様に、ワインならではの品質管理などの情報などをまとめました。ワインをご購入のお客様はご一読下さいませ。
ライン
会社概要 特定商取引法に基づく表記:返品
会社概要 プライバシーポリシー
モバイル 携帯電話からもご注文可能です。
qrコード
カメラ メディア掲載履歴

株式会社ニシノ酒店がメディアに紹介された掲載履歴をご紹介。取材依頼なメディア様もご一読下さいね。

イタリアワイン啓蒙活動

カメラ イタリアワイン会履歴

不定期ながらイタリアワインの啓蒙活動を兼ねたワイン会を開催しております。ワイン会の参加者募集はメルマガにてご案内しております。
ライン
ペン イタリアワイン教室|Vino Labo

比較試飲(人体実験)を通して、イタリアワインをより深く経験するワイン教室です。実験教室の被験者募集はメルマガにてご案内しております。
ライン
用語集 イタリアワイン用語辞典

イタリアワインを飲んで感じたことを表現・比喩するための、"使わないかもしれない" "使わなくてもいい"独断と偏見に満ち溢れた極主観的用語辞典です。
ライン
リンク イタリアワイン数珠繋ぎ

イタリアワイン情報サイトや、お客様のブログと繋がるリンク集です。

その他..

フィード RSS フィード ATOM


TOPに戻る TOPに戻る