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Asti Spmante La Selvatica NV Caudrina

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	更新履歴 2008/12/22 販売価格 2,280円(税込) 在庫数 SOLD OUT
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アスティ・スプマンテ　ラ・セルヴァティカ　NV カウドリーナ
《イタリア／ピエモンテ／白／泡／モスカート／甘口》

泡モノが欲しくなる季節‥しかし、かつての西野嘉高のように‥ガス圧の高い辛口の泡だと窒息死するお客様もいるのか‥いないのか？えっ？いないの？まぁそれはさておき‥辛口ではない甘口の需要というのは少なからずあるんですよね。シュワシュワと泡は飲みたいが‥甘口しか飲めない‥そんな方との集いには、やっぱり甘口のスプマンテも用意しておきたいもの‥。

となると‥アスティ・スプマンテですよね。

しかも‥ジャケ買いが正解ですわな‥。

かつては、天使さんの絵が書かれたのを扱っていた時期もありますが、このアスティには勝てまい‥なんせ、ラベルは、かのロマーノ・レヴィさんが書いたものなんですから‥。もちろんプリントだぞっ!!本物のロマーノ・レヴィさんのグラッパは直筆であろうがプリントであろうが‥あの価格なわけですから‥2000円ちょいでロマーノ・レヴィさんのエチケッタが付いてくるなら‥

ネタですけどね。

うんうん、話のネタにはいいかと思いますよ。

ピエモテン州は、カスティリオーネ・ティネッラ地区に1940年代に葡萄栽培農家として始まったカウドリーナは、70年代に現オーナーであるロマーノ・ドリオッティ氏が引き継いだ頃から自社瓶詰めを始めました。三人の息子さんがいらっしゃるようで、ヴェロネッリ誌には、エノロゴとしてアレッサンドロ・ドリオッティ、アグロノモとしてセルジオ・ドリオッティと書いてあるので、家族でこじんまりとヤッてるようですね。

アスティとなるモスカート以外にも、バルベーラやドルチェット、シャルドネも栽培しワインを作っていますが、モスカートは二種類のモスカート・ダスティに、モスカート・パッシート、そしてこのアスティ・スプマンテを作っているようです。

最初に植樹したのが1975年という古木で、2.5ha（ヴェロネッリ誌記載は3.5ha）の畑から収穫されたモスカート100%で作られます。基本的にはNV（ノンビンテージ）となりますが、バックラベルには、ロットとして年／月の記載があります。ヴェロネッリ誌では、ビンテージが（一応）記載されていますね。ちなみに、2009年度版に記載されているのほあ2007年モノで、89点（G.B/D.T）ですから、案外‥点数取ってるのに笑ってしまいました。

アルコール度数も7度‥と、飲み慣れない方には最適。モスカートのフレッシュな果実味、なかなかアロマティックで、ほどよい甘さ‥そして、この可愛いラベルが決め手ですね!!

「ロマーノ・レヴィ（のラベルのアスティだけど‥^^;）飲みにくる？」

なんて誘い文句は‥

無理かしら‥。

「ロマーノ・レヴィ（のラベルのアスティだけど‥^^;）ケースで買っちゃったよぉ」

なんて自慢も‥

無理かしら‥。