Blu di Mare Vermentino Riviera Ligure di Ponente 2017 Poggio dei Gorleri

イタリアの白ワイン

更新履歴 2018/07/17
情報 在庫調整中
販売価格

1,980円(税込)

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ブル・ディ・マーレ・ヴェルメンティーノ・リヴィエラ・リグーレ・ディ・ポネンテ 2017 ポッジョ・ディ・ゴルレリ
《イタリア/リグーリア/白/ヴェルメンティーノ/辛口》


その西端はフランスはモナコ、モンテカルロに隣接し、トスカーナ州やピエモンテ州と隣接する細長い州‥その州都はジェノヴァ‥そう、マルコが母を訪ね、ブエノスアイレスまでのひとり旅はここからスタートです。

港町があり、すぐに山間部な急斜面もあるのかな‥海手、山手があるイメージですね。狭そうなんだけれども‥西側に海があって細長く海岸線が‥地中海≒瀬戸内海‥港町では新鮮が魚介類が取れたりして、山では山の幸が‥なんだか美味しそうな州なんですね。そんな急斜面に海からの風‥日照‥きっとブドウ栽培にも適しているはず‥。

リグーリア州は、ディアーノ・マリーナ地区‥州都ジェノヴァからさらに西、モナコ共和国のちょっと手前な海岸沿いの村なんですね。そんなディアーノ・マリーナ地区に2003年に誕生したという若い生産者。たった5haではありますが、マッテオとダヴィデなメラーノ親子の家族経営となります。

ディアーノ湾沿いの粘土質、硬質、砂利質で水はけのよい土壌と、常に吹き込む西風がブドウの木を病から守るんですね。また、この西リグーリアは3000m級のアルプスと、深い海に挟まれた特殊な地形は、なんと年間3000時間もの日照時間を誇ります。だからブドウが熟すんですね。ちなみにエノロゴはジュゼッペ・カヴィオラ。

そんなゴルレリが醸すワイン達はやはり白が主体。いずれも「リヴィエラ・リグーレ・ディ・ポネンテ・リヴィエラ・デイ・フィオーリ」なんて長ーい名前のDOCなヴィルメンティーノまたはピガートからなる白と、ドルチェットの亜種というオルメアスコからなる赤ワイン(VDT)を生産しています。ヴェルメンティーノとピガートはこの地では違う品種として栽培されておりますが、ピエモンテ州のファヴォリータ、サルディーニャのヴェルメンティーノとも近い親類。

このヴェルメンティーノは最もスタンダードなもの。ステンレスタンクでの発酵と約6ヶ月の熟成を経ます。


独断と偏見に満ち溢れた極主観的毒味(2016年ビンテージ)


以前のラベルもブルー主体の爽やかで親しみやすいデザインでしたが、この新しいラベルもリグーリアや地中海を連想する青い空、青い海がいいですね。コルクはディアムではなくノマコルク社製(興味のある方はこちらへ www.nomacorc.com )。グラスはヴィノムのキャンティ型、表記のアルコール度数は13度となります。一層の黄緑のフィルターを通したレモンイエロー。ヴェルメンティーノらしいミネラル、レモンの果汁、皮、ハーブに潮風。清々しい酸味を連想させる香りはなかなか爽快。口に含みますと、これまた潮を感じさせるミネラルに微かな塩味、決してサッパリに終始するわけではなくそれなりにミネラルに溶け込んだ果実の厚みもあるし、度数は12.5度ではないのも厚みに貢献している。とはいえ、伸びやかな酸味があり、そのミネラルの瑞々しさを相まってイタリアワインらしいスッキリと飲める白ワインに仕上がっています。もちろん、ジェノベーゼでもいいだろうし、レモンやライムなどを搾った魚介のフリットや、カルパッチョ的なものにもよさそう。個人的にはこの手のワインは、(火を通した)イカや、タコなどの軟体と柑橘が好きですね。オリーブやアンチョビが入っていてもいいだろうし‥ああ、そう、つまりイタリア料理と合いますね。

二日目も冷蔵庫キンキン温度、グラスはヴィノムのキャンティ型です。初日よりもユリなど白い花の香りが前に。白い果肉と慣れた柑橘、塩味あるミネラル、シャープな酸味がありドライに終息する。おいしいですね、真っ当なヴェルメンティーノでやはり青い海、青い空、白いパラソルが似合いそうです。

三日目も冷蔵庫キンキン温度、グラスはヴィノムのキャンティ型です。そのまとまりからまろやかさも感じ、少しリンゴ果汁的なジューシーさもありますね。キレイに酸味も行き渡りヌケやオチはありません。ヴェルメンティーノ単一として期待を裏切らないおいしさです。

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