Brunello di Montalcino 1997 Cerbaiona
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ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 1997 チェルバイオーナ
《イタリア/トスカーナ/赤/サンジョヴェーゼ・グロッソ/フルボディ》
Cerbaiola(チェルバイオーラ)
Cerbaiona(チェルバイオーナ)
いずれもモンタルチーノの著名な生産者ですが、前者はジュリオ・サルヴィオーニの蔵、後者はディエゴ・モリナーリの蔵となります。ついつい、サルヴィオーニは、サルヴィオーニと呼んでしまいますが、生産者名はチェルバイオーラなんですよ。
さて‥今回ご紹介するのは後者のチェルバイオーナの方。馴染みのないお客様もいらっしゃるかもしれませんが、日本市場ではかなり前から紹介されていますね。長らくラックさんが扱ってらしたかと思うのですが、最近は、エノテカさんも販売されていますね。変わったのかしら‥(まぁどっちでもいい‥どっちも付き合いないし‥)。
設立は1977年で、初ビンテージは1981年とのこと。モンタルチーノ市街から南東に進んだ先に位置し、現在もなおディエゴ・モリナーリ氏がエノロゴを兼ねて運営しています。残念ながら詳しい資料に乏しくてすみません。ガンベロロッソ誌はトレビッキエリを獲得。ステファン・タンザーのインターナショナル・ワイン・セラーは92点、ワイン・スペクテイターは91点、ワインアドヴォケイトは88点だそうです。
さて‥状態は、真っ白なラベルに汚れは見当たりませんが、線キズ、小穴を発見しましたが気にしない、気にしない。キャップシール、DOCGのピンクの帯封も真新しく見えます。帯封の貼り位置の都合上、キャップシールは回りませんが、十二分かつ揃った液面を見れば液漏れはありません。液色はまだまだ深みあるルビー色で、透明度は十分。そこの凹みに澱は出ていますが微々たるモノ。アルコール度数表記は14度となっており、まだ飲むには早いかなぁ‥でも熟れてきたタイミングだよなぁ‥はぁどうしましょうwkwk。
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