L'Insieme 2010 Elio Altare
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リンシエメ 2010 エリオ・アルターレ
《イタリア/ピエモンテ/赤/カベルネソーヴィニョン40%、バルベーラ20%、ネッビオーロ20%、ドルチェット10%、シラー5%、プチ・ヴェルド5%/フルボディ》
エリオ・アルターレの公式サイトにはカベルネソーヴィニョン40%、バルベーラ20%、ネッビオーロ20%、ドルチェット10%、シラー5%、プチ・ヴェルド5%の記載があります。ブドウの栽培エリアはラ・モッラとありますから極小区画で様々な品種も栽培しているのでしょう。樹齢は10年から30年とまばらで土壌、標高も(品種によって)様々。収穫されたブドウ達は温度管理されたロータリーファーメンターで3日から5日間のマセラシオンと発酵を短期間で終え、新樽比率100%のフレンチオークのバリックで18ヶ月の樽熟成後瓶詰めされます。年産は1,500本との記載されており、初ビンテージは1997年。1本あたり5ユーロが文化遺産の保護、農民の援助、後進国の社会援助などに寄付されています。
表記のアルコール度数は13.5度。ロット番号的に"L2.0.1.0."がビンテージを表しています。ラベルを読む‥的な話になりますが、Imbottigliato‥つまり瓶詰め業者としては Azienda Agricola Cascina Nuova の文字がありますね。ただし、もちろん、Elio Altale Viticoltore の記載もあります。ブドウの出所、醸造はもちろんエリオ・アルターレで行われるはずですが、瓶詰め(と、ひょつとすると熟成の一部など)は前述のカッシーナ・ヌオヴァでリンシエメは行われているのかもしれませんね。
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