Chianti Classico Riserva Castello di Brolio 1990 Barone Ricasoli
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キャンティ・クラッシコ・リゼルヴァ カステッロ・ディ・ブローリオ 1990 バローネ・リカゾリ
《イタリア/トスカーナ/赤/サンジョヴェーゼ主体/フルボディ》
1,000年にも及ぶ歴史あるワイン生産者ですね。ベッティーノ・リカーゾリ男爵が今日のキャンティの基礎となる品種構成、有名なフォルムラ(Formulae)としてサンジョヴェーゼ70%、カナイオーロ20%、マルヴァジア・デル・キャンティ10%を定めたのが1872年とされています。ベッティーノ・リカーゾリ男爵はイタリア王国2代目の首相も勤め、政界引退後は近代的な農園経営に尽力し、現在のキャンティ(・クラッシコ)の名声、知名度を高めた立役者でもあります。
1990年のCCRです。
現在のラインナップの最上位ワインはカステッロ・ディ・ブローリオを名乗りますが、CCRではなくCCです。今後このワインはCCRGSを名乗るそうです。リカゾリのCCRはロッカ・グイダッチャという青いラベルのものがありますね。スタンダードなCCはブローリオとなのります(カステッロ・ディ‥は付かない)。
その最上位のCCカステッロ・ディ・ブローリオは正規輸入元さんに確認したところ1997年が初ビンテージとのこと(リリースは2000年)。ただし、ググればカステッロ・ディ・ブローリオの名を冠するCCは古い時代に存在したような気がしますが、単なるブローリオと、カステッロ・ディ・ブローリオの関係と、CCとCCRの関係性がイマイチはっきりしません。以前に販売させて頂いた70年と71年のそれはCCながらヴェッキオとも名乗りますし、ブローリオと大きな記載にちょこんとカステッロ・ディ‥とも記載があります。
そのほとんどは伝統的なラベルデザインなわけですが、今回販売する1990年のCCR、しかもカステッロ・ディ・ブローリオを名乗るこのワインは、リカゾリのIGTであるカザルフェッロ(の旧ラベルデザイン)に似たラベルを持ちます。
ググりますと同じラベルデザインで1993年が発掘されましたので、1990年と1993年は少なからず存在するワインのようです。正規輸入元さん曰くは現在最高峰として位置づけられているCC(後にCCRGS)カステッロ・ディ・ブローリオとは違うラインとなるようですが、それが1997年が初ビンテージとすれば、このラベルでそれまで同様に醸されていたフラッグシップなワインかと思われます。
さて‥状態は、そんなリカゾリとしてはモダンなラベルデザイン。残念ながらこの手の紙質と印刷は、擦れや欠けで下地の白が露出する部分がどうしてもありますね。キャップシールはとても良い状態、DOCGのピンクの帯封もキャップシール裾に横巻きですがすべてのボトルでくるくると回りますし、CCR格のワイン達の現行が2010年や2011年だとするとその差20年の経年を思うと液量もしっかり残っていますよ。液色もまだ深さがありまして、サンジョヴェーゼにカベルネ系がブレンドされているかもしれません(不明です)。瓶底の凹みにはそれこそ経年を考えると澱は非常に少ないですね。状態はバッチリなのです。
飲んでみました
グラスはヴィノムのキャンティ型。最初の一杯目こそ酸化熟成香が顕著ですが、時間経過とともに抜けますね。ゆっくりと空気を含むことで果実香が前に出てきます。果実味も濃密そのものなフルボディ。酸味や渋味の角は取れしっとりしていますよ。まだ熟成は可能ですが、とても良いタイミングの飲み頃のひとつではないでしょうか。今飲んでよし、寝かせてよし、1990年のCCRの古酒、この価格はかなりお買い得ですよ!
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