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Brunello di Montalcino Ugolaia 1993 Lisini

トスカーナ州の赤 > Montalcino

	更新履歴 2014/06/26 通常特価 13,800円(税込) 販売価格 11,800円(税込) 在庫数 SOLD OUT
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ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ ウーゴライア 1993 リジーニ
《イタリア／トスカーナ／赤／サンジョベーゼ・グロッソ／フルボディ》


モンタルチーノの南、サンタンジェロ・イン・コッレの街のすぐ東にアジェンダを構えるのがこのリジーニ。畑の面積は17.5ha程度ですが、モンタルチーノ地区でも古い歴史を持つ家系。

リジーニと言えば、もちろんブルネッロ‥数年前には、プレフィッロセッロという、いわゆる‥プロフィロキセロな、平均樹齢100年以上の古樹のサンジョベーゼ・グロッソからなるワインをリリースしたことでも話題になりました。それもこれも長らくエノロゴを勤めたフランコ・ベルナベイ氏の助言は大きく影響で、マッサル・セレクションでその地に適したブルネッロが栽培し続けられています。

海抜300〜350m‥南西向きの1.5haのウーゴライア畑の土壌は始新世の凝灰岩質で、haあたり3300〜5400本の株密度で樹齢20〜30年のサンジョベーゼグロッソが栽培されています。収穫量はhaあたり約39hlで、28〜30度に温度管理されたステンレスタンクで約28日間の発酵とマロラクティック発酵を経て、1000〜2000hlのスロヴェニア産の樫樽で42ヶ月の熟成後、栗樽で6ヶ月熟成されるのが面白いですね。瓶詰後約8ヶ月熟成されます。ラベルには名乗ってこそいませんが‥いわゆるリゼルヴァ仕様となります。


さて‥状態は、表、裏ラベルともに端や金色部分に擦れ、汚れがございますが気にしない、気にしない。表、裏ラベルともに一番下にはフランコ・ベルナベイのSVSのマークが入るフランコ・ベルナベイ時代ですね。キャップシールはとても状態が良く、DOCGのビンクの帯封もキレイな状態。帯封がシール裾に横巻きですのでくるくるとは回しませんが、帯封ギリギリまでという経年を考えるととても液面はとても高く液漏れはないはずです。色はまだ深さが残りながらも健全な透明度を持つ赤、瓶底の凹みには経年を考えると澱はかなり少な目ですね。細か目のものもあり、少しは動きますがしっかりと沈んでおりモヤりや濁りをもたらす澱ではありません。状態も非常に良い古酒ですね。ちなみに表記のアルコール度数は13.5度。モンタルチーノ協会★★★
★の優良ビンテージのウーゴライア、これは間違いないでしょうね。さらなる熟成も可能かと思われますがすでに飲み始めてもいい熟れがあるはずです。