Trebbiano d'Abruzzo 2014 Angelo
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トレッビアーノ・ダブルッツオ 2014 アンジェロ
《イタリア/アブルッツオ/白/トレッビアーノ/辛口》
この価格帯になるとプラスチッキーさやゴムチュービーなケミカル香を持つワインもありますが、このワインにそれはありません。柑橘系のフルーツ香、やわらかいミネラル。酸に刺々しさはありませんし、ユルさもありません。決してふくよかではなく平坦に近いながらも、途中のヌケもありません。度数も12.5度とスルリと飲めるのがいいですね。スクリューキャップというのもブショネ知らずで便利ですね。
ワイングラスではなく氷を入れたコップで温度をさらに下げてサッパリとさせても美味しいし、タンサンで割ってスプリッツァー的にするもいい。実は赤ワインを混ぜてロゼにするのも悪くありません。
透明瓶ですが西野嘉高の頭痛センサーも反応せず。シンプル・イズ・ベストな素うどん。無理してないからいいんです。
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