Were Dreams, now it is just wine! 2000 Jermann
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ワー・ドリームス ナウ・イット・イズ・ジャスト・ワイン 2000 イエルマン
《イタリア/フリウリ/白/シャルドネ/辛口》
エチケットに描かれたいるのは、シルヴィオ・イエルマン氏が描いたクリスタルのイラスト。7色の虹と白と黒の合計9色で塗り分けられており、その9色にちなんで1987年から9年間だけ醸すというコンセプトで生まれたワインでした。
1987-1995:"Where the Dreams have no end…"
毎年違う色のキャップシールも特徴。
1996-2002:"Were Dreams, now it is just wine!"
青色のキャップシールに彗星の絵
2003〜 :"W…. Dreams ………" キャップシールにビンテージと木星の絵
生産者の意図する意味は"Where Dreams can happen"だそうな。
さて‥状態は、白地のラベルに小穴、擦れ、汚れが少しありますが気にしない、気にしない。キャップシールはいい状態ですべてのボトルでくるくると回ります。液面も揃って経年を思うと十分な位置をキープ。黄色瓶、液体は透明度があり不審な様子は伺えません。瓶底の凹みに澱もなく良い状態を保っていますね。現行は2013年のはずで十分に熟成されているはず。2009年頃に飲んだ記憶があるのですが、さてどんな樽ドネになっているのか楽しみですね。ちなみに表記のアルコール度数は13.5度となります。
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